メニュー・プラン : 和ダイニング&BAR 遊心

更新日 : 2024/06/13

料理メニュー

(税込価格)

料理のこだわり

朝採れ!地物の無農薬野菜使用。

広島県産安芸高田市の契約農家の孫野菜を使用。旬の野菜を取り入れた色とりどりの料理はどれも絶品。その日のオススメの食材を使った本格和食をご提供させて頂きます!

120分飲み放題付きの種類豊富なコース4000円〜

お肉・海鮮と地物の無農薬野菜を中心に全国から取り寄せた食材を使った本格和食も楽しめる居酒屋!種類豊富なコースで様々なシーンにそってご利用いただけます♪大満足間違いなし☆

和ダイニング 遊心 おすすめ料理

お魚からお肉、お野菜にいたるまでとことんこだわっています!広島名物も豊富にご用意!

★目の前で炙ります★名物のA5ランクのお肉を使用した肉寿司

海鮮だけでなく、お肉料理も豊富にございます!見て美しい、食べて美味しい、五感六感を刺激するお料理をご堪能あれ!!美味しいものを!季節の食材を!ふんだんに使用しています。会社宴会、女子会、コンパなどにぜひ“遊心”へ。!

4貫 500円

★遊心自慢の喰い切りコース 4000円~★

お客様がストップというまで自慢の料理を全15品お楽しみください♪
2つの喰い切りコース「~上~」、「~極上~」コースを新たにご用意。2時間飲み放題付き! 歓送迎会、女子会、貸切、誕生日に!

和ダイニング 遊心 料理

新メニュー!こうね丼!

990円

大人気のこうねを香味たれで炒めご飯にON!半熟卵との相性も抜群です!

和牛こうねいなり

1,050円

人気急上昇中!
広島名物のこうねで特製混ぜご飯を包みました!!

季節の旬料理

おすすめ

歯がいらない豚カツ

1,045円

独自の製法で仕込んだ豚は尋常じゃない柔らかさ!やばいです。

焼ポテサラチーズのせ

726円

人気の遊心ポテサラにチーズを乗せてやきました!

若鶏高菜焼

770円

おつまみに最高!旨みたっぷりの若鶏をピリ辛タレで絡めました!

その他季節メニュー多数!

その日のおすすめがメニューに載ることも頻繁にございます!ご来店の際はおすすめメニューにご注目ください!季節感満載ですよ!

550円~

歯がいらない豚テキ

歯がいらないシリーズ!今回は豚テキに!
もちろんこいつもやばいです。

自家製せんじがら

660円

広島名物を自家製で!おつまみに最適です!

鹿児島産知覧どりタタキ

770円

歯応え抜群の親鳥をタタキで!

新鮮ホルモン料理各種

880円

プリプリホルモンを
タレ焼、味噌焼、天ぷらで!

とうもろこし(冷やしもろこし かき揚げ)

660円

一足早く夏の味覚を!

おすすめ

解禁!地物小イワシ(刺身 天ぷら)

770円

今年も解禁!旬の広島名物お召し上がりください!

遊心名物!せいろ蒸し!

遊心のせいろ蒸しはお好きな具材を選んで頂きます!
オススメの一品です!

爆肉せいろ飯

1,870円

お肉はなんと!和牛、豚肉、鶏肉全てが乗っちゃってる!卵を潰してガツンといっちゃってください!

おすすめ

美酒蒸籠蒸し《牛(広島名物こうね)/豚(瀬戸内豚肉)》

1,320円

遊心名物の美酒蒸篭蒸し!お客様自身に日本酒をかけていただいたのち、蒸していきます♪日本酒の香りが包み込み、食欲が刺激されます!!日本酒は、食材の臭みをとり、旨味を引き出す効果とともに、美肌効果、疲労回復、がん予防などの効果もあるんですよ☆是非一度ご賞味あれ!!※日本酒なしもご用意できます。

海鮮せいろ飯

1,870円

はっきりいって利益なし!その日に入ったお魚全てのっけちゃいます!

お魚料理

オススメメニューに記載させていただいております!何があるかはその日のお楽しみ!

お造り 三点盛り

1,089円

瀬戸内のお魚を中心にその日のオススメをご提供させて頂きます!

海鮮ユッケ

825円

その日の鮮魚を使った人気メニュー!

とりあえず!

遊心ポテトサラダ

495円

みんな大好きポテトサラダ!毎回具材が変わるんです!

牛すじ煮込み

605円

居酒屋の定番!遊心の牛すじはお出汁にこだわっています!

遊心やっこ3種盛り

605円

ただの冷奴じゃ芸がないので、色々のせちゃいました!

鉄板玉子(プレーン・明太子・のり・チーズ)

440円

熱々の鉄板に出汁入りの卵を入れ、仕上げはお客様にしていただきます!
トッピングも自由自在!卵の硬さもお好みで!

ピリ辛牛すじ煮込み

660円

自家製の辛味噌でじっくりと煮込みました。お酒のあてにも、ご飯のお供にも最適な逸品です。

サラダ

向原の孫野菜農園直送の朝取れ無農薬野菜を中心に使用しています!

瀬戸内豚と自家製豆腐のごまサラダ

1,045円

広島の銘柄豚と自家製豆腐を合わせたサラダ

和牛コーネの炙りサラダ

1,265円

広島名物のコーネをサッと炙り、サラダ仕立てで!自家製の和風ドレッシングでどうぞ!

海鮮とポーチドエッグのサラダ

1,320円

旬のお魚とトロトロ卵とざっくり混ぜてお召し上がりください!

焼物

お魚からお肉まで幅広く取り揃えております!

うにく~葉わさび添え~(要予約)

2,200円

A5ランクの和牛ステーキに贅沢にウニをトッピング!インスタ映え抜群の逸品!※仕入れ状況により価格は変わる場合がございます。

広島名物!地穴子 (白焼き・タレ焼き・天ぷら・味噌アヒージョ)

1,320円

広島といえば穴子!お好きなお味でお召し上がりください!

広島名物コウネ炙り

935円

広島名物!サッと炙ってご提供します!藻塩とわさびまたはおろしポン酢でお召し上がりください!

ボンジリとチャンジャのアヒージョ

715円

おつまみに最適!騙されたと思って食べてみてください!絶賛ファン拡大中!

瀬戸内豚の生姜焼き

715円

みんな大好き生姜焼き!ご飯にもお酒にも合います!

和牛モモの葉わさびあえ

935円

柔らかいもも肉を葉わさびとあえました。おつまみにぴったりの一品です。

煮物・蒸し物

茶碗蒸し

715円

プルップルです!

豚の角煮

660円

丸二日かけてじっくり煮込んでいます!あっさり味の角煮です!

遊心豆腐の揚げ出汁

550円

ご存知「揚げ出汁豆腐」を自家製の豆腐で作りました!

広島菜とエビのしゅうまい

825円

エビのプリプリ感と広島菜のシャキシャキ感が絶妙な一品

揚げ物

お食事にもおつまみにも!

和牛モモのレアカツ

1,320円

外はカリッと中はレアで!ソースも三種お出しします!

広島名物 遊心がんす

660円

がんすとは魚のすり身にパン粉をつけて揚げたB級グルメ!遊心のがんすは自家製で普通のがんすに比べて圧倒的にふわふわです!

明太子磯辺揚げ

660円

明太子にノリと大葉を巻いてサッと揚げた料理。もちろん中は生です!

若鶏唐揚げ

660円

特製ダレに漬け込んで揚げています!女性に嬉しいあっさりタイプです!

地穴子天ぷら

1,650円

広島名物の穴子!外はカリッと中はふっくらと仕上げています!

旬の天ぷら盛り合わせ

1,540円

季節の食材を天ぷらで!

砂ずりの竜田揚げ

660円

ビールとの相性が抜群!

さきイカ天

550円

あのさきいかが天ぷらで!おつまみに最適です!

ピリ辛海老マヨ

715円

自家製の特製マヨソースを絡めた逸品!おつまみに最適!

ご飯もの

お米は全て東広島産コシヒカリを使用しています。

A5牛モモの肉寿司 4貫 500円

500円

A5ランクのお肉を使用。肉寿司。。。これはうまいに決まってるでしょ!

牛コウネ飯

1,045円

牛コウネ&とろ~り卵のハーモニーが絶品!

鯛酒盗卵飯

715円

炊きたての広島県産コシヒカリに卵黄と鯛酒盗を!ちょっと贅沢な卵かけご飯です!

広島菜飯

660円

広島菜の漬物に特製ダレを絡めご飯に乗せた一品です。

チャンジャ巻

825円

魚卵入りのチャンジャを海苔巻きに!

焼おにぎり(醤油 or 味噌)

220円

大きめのおにぎりを香ばしく焼き上げました。

おにぎり (梅・明太子・葉わさび・チャンジャ)

220円

お好きな具材をお選びください。

お茶漬け (梅・明太子・葉わさび・鯛酒盗)

660円

お好きな具材をお選びください。

牛テールそうめん

990円

12時間かけてじっくりスープを取り、かつおだしと合わせたあっさりなお味。
シメに最適です!
*スープのみでも承ります!

遊心海鮮巻き

1,045円

何が入るかは、その日のお楽しみ!

本日の握り寿司

1,265円

ネタはその日のお楽しみ。

遊心流 南予の鯛めし

990円

愛媛の郷土料理。現地で食べた鯛めしが美味しすぎて、遊心流に作りました!!絶品です♪

酒肴

エイヒレ

550円

鯛酒盗

550円

チャンジャ

550円

葉わさび

550円

干し明太子

550円

明太子炙り

550円

ナッツ盛り

440円

ネギ味噌キューリ

550円

いぶりがっことチーズ味噌漬

660円

デザート

全て手作りです!

抹茶ガトーショコラ

660円

チョコと抹茶の相性抜群です

遊心抹茶でござい升。

660円

和食屋ならではの抹茶ティラミス!研究を重ね誕生いたしました!インスタ映え升!よろしくお願いし升!!!

季節のデザート ※スタッフにお尋ねください

660円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
和ダイニング&BAR 遊心
ジャンル 居酒屋、寿司、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5595-1852

予約可否

予約可

【コース予約の場合】
ご来店3日前17時以降から、コース料金の100%(1名あたり)
が発生します。

※1週間前のキャンセルは50%※当日キャンセルの場合、
 ご予約頂いた人数でお支払い頂きます。

住所

広島県広島市中区銀山町12-22 松家ビル 2F

交通手段

銀山町駅徒歩3分

銀山町駅から212m

営業時間
  • 月・火・水・木

    • 18:00 - 01:00

      L.O. 01:00

  • 金・土・祝日・祝前日

    • 18:00 - 03:00

      L.O. 料理02:00 ドリンク02:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    (3連休の場合日曜営業月曜休み ※満席の表記でもお席に余裕がある場合が御座いますので、お電話でお問い合わせください!
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

お1人様 500円

席・設備

席数

40席

(カウンター14席、テーブル26席)

最大予約可能人数

立食時 50人

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席喫煙可

4月以降も全席喫煙可能です。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

大人数の宴会

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー

ホームページ

http://www.hiroshima-yuushin.com/

公式アカウント
オープン日

2017年5月15日

電話番号

082-207-0803

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

H-CBH-CB(217)

お得なクーポン

全部で5枚のクーポンを全て見る

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
  • ※ プレミアムクーポンの利用には、クーポンの発行が必要です。
  • ※ プレミアムクーポンはプレミアム会員限定のサービスです。

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よくある質問

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    [月]
     18:00 - 01:00(L.O. 01:00)
    [火]
     18:00 - 01:00(L.O. 01:00)
    [水]
     18:00 - 01:00(L.O. 01:00)
    [木]
     18:00 - 01:00(L.O. 01:00)
    [金]
     18:00 - 03:00(L.O. 料理02:00 ドリンク02:30)
    [土]
     18:00 - 03:00(L.O. 料理02:00 ドリンク02:30)
    [日]
     定休日
    [祝日]
     18:00 - 03:00(L.O. 料理02:00 ドリンク02:30)
    [祝前日]
     18:00 - 03:00(L.O. 料理02:00 ドリンク02:30)

    ■ 定休日
    (3連休の場合日曜営業月曜休み ※満席の表記でもお席に余裕がある場合が御座いますので、お電話でお問い合わせください!

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    銀山町駅徒歩3分

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    はい、予約可能です。