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「醤油ラーメン」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 93 件
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寒くなるとラーメンを食べに行く回数が増えてます。スープの味が忘れらせずに、広島市胡町もみじ銀行裏にある「一麺天に通ず」に再訪しました。
カウンターに案内され注文。
順番がきてL字型のカウンターで、ほどよく運ばれてきました。
美味いですね!ほどよいパンチのある美味しだで最高でした。行列の意味納得です。
美味しかったです!また利用したいで。...
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...
L字型じゃなくコの字型だったかな?
カウンターのみの席に奥から詰めて着席。
今回は多分ノーマールに位置する醤油ラーメンカツオ¥720に替玉はメニューにないので大盛+¥100で。
丁寧に作られるラーメンで提供までは少し時間が掛かっているか?
着丼...
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土曜の1時ごろに家族3人で2回目の訪問。
外に五組ほど並んでいて、並びながらメニューを見て注文する。本日限定ののどぐろ醤油にした。15分程度待って店内へ通された。カウンターのみで3人で並んで着席。5分程度でラーメンが運ばれてきた。
薄い醤油色のスープに大きめのチャーシュー三枚、メンマと白髪ネギに海苔一枚。柚子の皮が乗っている。
熱々のスープをすすると、のどぐろを焼いて様に香ばしい魚の風味が強い。のどぐろの味の強さもあるが、出汁か油で風味を抽出しているのかな。そこに柚子の香りが混ざり和食な印象だが、味は甘めの醤油味。少しトロっと感じる舌触りもあり、スープを飲み進めると重さがある。
麺は中...
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呉のメバル師:一麺天に通ず のどぐろ醤油ラーメン 追い飯 煮玉子
...一麺天に通ず のどぐろ醤油ラーメン 追い飯 煮玉子
ポチしてね〜♪
ノドグロの 限定ラーメンが
ずっと 気になってたので 食べて来ました〜♪
のどくろ醤油ラーメン 850円(税込)
追い飯 130円
店員さんに 勧められて 煮玉子 100円
想像通りの 美味しいラーメンですが
想像以上に...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/quality_3355/archives/52262544.html
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...醤油ラーメン限定のどぐろ(850円)
追い飯(130円)
ランチで訪問。13時半頃の訪問で店前2人の並び。5分程の待ちで入店。限定メニューがまだあるとのことなので醤油ラーメンのどぐろをオーダー。追い飯も合わせてお願いする。
着丼した瞬間から魚介の香りが凄く...
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入店したら、女性店員が手にアルコールを吹いてくれます。
全員、元気の良い掛け声。
日によって提供されるのどぐろ醤油ラーメン。
提供される前にスライスされるチャーシューを乗せて、モチモチの麺と味わう。
麺は、沸騰した湯の中のテボにあるが...
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一麺天に通ず。
夜の時間にやってきたがさすがにランチ時間の行列はなく待たずに入店できた。
メニューにはないのだが気まぐれ限定でにぼしラーメンと油そばとやっているのは知っていたが運良くその日にお邪魔できた。
少し待ってからキタヨ!!一麺天に通ずのにぼしラーメン850円。
相変わらずの清湯スープに低温調理チャーシューの組み合わせは見た目美しい。
麺はいつもの全粒粉でこれは同じものだと思われるがこのコシはしっかりとあって行列ができるだけのことはある。
メンマも同様でブッといのがゴロゴロと入っていて食感が楽しめるので良い箸休めになる。
注目のにぼしスープだが...
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粋な店名ですよね。かっこいいわ。ラーメンもうまいし、最高! | ウイニングパットのブログ
...ラー博とかで有名なお店ですよね。
すばらしい!
早速行ってきました。
メニューを見ますと『醤油ラーメン』と『油そば』に大別され、カツオ、エビ、オレンジといったような出汁がラインナップされている。
その中でも本日のチョイスはカツオ醤油ラーメン!!
運ばれてきたドンブリからカツオが放つ磯の香。いいですねー。
ドンブリの真ん中に鰹節がたっぷりのっており、そこから漂っているのでしょう...
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広島銀町の一麺天に通ずさんへ再訪
前回感動的な美味しさだったので、他の味とチャーシュー丼を食べに来ました
前回、貝とオレンジを頂きましたが今回はベースの鰹をオーダー720円です。
貝とオレンジとの違いは
上に鰹節がかかっていて、ピリッとする辛味が無い事でしょうか、鰹節が強すぎてスープの複雑な味わいが薄れてしまった印象
オレンジと貝を食べた感動はなかった
チャーシュー丼はご飯を薄いピンクのレアチャーシューが包み込んでいて見栄えが良い
それでもとても美味しいのは間違い無い
次回油そばを食べてみたい...
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再訪~清湯系ラーメン(^^♪チャーシューオイシイ ☆一麺天に通ず☆
(2020.4訪問)
4月前半の平日ランチ。
最近はよく出かける機会が・・・(;^_^Aナゼコンナトキニ~
「一麺天に通ず」さんにやって来ました(^^♪
住所 広島市中区胡町2―25アクロスビル1F
営業時間 11:30~14:30、18:00~21:30
※火、日は昼のみ
定休日 水曜(変更時SNSにて告知有)
席数 12席(カウンター席のみ)
この日は、定休日だったんですが、FBで「やってま~す」とのことで行ってみることにwww
お店の前に来ると、ほぼ同時に同志もご来店、
待つこと3分ほどで店内に。
■オレンジ 750円
...
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...
初訪問なので、いつものように、スタッフに、お勧めを伺います。
「初めての方ですと、鰹か海老がお勧めです。」とのこと。
素直に「醤油ラーメン カツオ@720円(税込)」を注文。
メニュー表には、「味わい深い鰹の香味油と甘味を活かした特製醤油で仕上げた王道の一杯」とあります...
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魚介系ラーメンが流行して15年。新たなジャンルがこのラーメンだ。澄みきった出汁にコクの有るカツオの風味が斬新です。
さらに、薄切りのレアなチャーシューが全面を覆っています。ラーメンで1番大切な麺とスープの温度管理は、ひとくち目のスープの味を際立たせています。思わず微笑みが溢れてしまいます。
サイドメニューも充実しています。
若いスタッフばかりですが、おもてなしの気持ちが素直に伝わってくる笑顔が溢れた皆さんばかりです。☆が付いても可笑しくない味わいです。...
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2020.2.21
昨日八丁堀界隈で
ランチするお店を物色した際、
「あっここ明日行こう!」と
目星を付けたのがこちらのお店です。
料理写真を見て
何だか懐かしい気分になったからです。
数年前、ラーメンの潮流が
どんどん「意識高い」系に流れていった時、
「蔦」「餐 くろ喜」のような
創作系の極みのようなお店が数ありました。
清湯系で軽くとろみのついた出汁、
レア叉焼、意表をつく隠し味。
広島は、あまりその波は来ていないようで、
黄土色の醤油豚骨「中華そば」一択。
なので本当にこういう手合いの
ラーメンは久しぶりです。
息子は「オレンジと貝」
私は...
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土曜日11:05に到着。
その時点での並びは9名で自分が10番目でした。
席は12席ありますので、おそらく土曜日でも30分前に来ておけば確実に1巡目に席につけると思われます。
11:30の開店時には30人以上の行列になっていました。
貝とオレンジを注文。
ほとんどのお客さんがカツオか貝とオレンジを注文されていた印象です。
3~4人分ずつ作成していく方式で、提供はわりかし速いと思われます。
味は自分の拙い文章では上手く表現出来ませんが、とりあえず美味しい。
名前のインパクトから色物なのか?と勘ぐっていましたが全然そんなことはなく、しっかりとした貝ベース...
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店名 |
一麺天に通ず
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
080-4556-1859 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
銀山町駅から92m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
(カウンター13 席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年7月21日 |
備考 |
支払いは現金のみ。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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133m
183m
217m
...
夜も開店待ちが複数名と人気ぶりは相変わらず。
検温チェックとアルコール消毒を行い4番目の席に座ります。
今回は限定の醤油ラーメン”のどぐろ”に追い飯、
玉子を付けますか?と聞かれたのでとっさにお願いしました。1030円で現金のみです
スープを飲むと...