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「カツオ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 81 件
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...お出汁は甘い醤油のニュアンスは感じられましたがエビ???という感じ。桜エビが気持ち混ざってるのみ。連れのカツオ出汁ラーメンを少しもらいましたがこのスープと大きな味の違いはない。
麺は全粒粉なのか粒がみえるモチモチの中太麺でこちらは良かったです...
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...感じよく応対いただけた。感じ悪い店ならイラッとされるタイミングのなかで好印象。メニューはカツオ、エビ、オレンジ、オレンジと貝、気になるメニューばかりだが、カツオが定番とのことで、ミニチャーシュー丼と共に注文。カツオ満載で風味豊かな味に感動。広島では有名な店みたいなので、次はオレンジと貝ラーメンをいってみたい...
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...醤油ラーメンカツオ煮玉子トッピング(820円+100円)
ランチで訪問。普段は行列のできる人気店だが、ピークを過ぎた時間のため待ちなくスッと入店。正面のカウンター席に座りメニューを確認。
前回は貝出汁、前々回はのどぐろをいただいたことを踏まえ、最もベーシックな醤油ラーメンのカツオを煮玉子トッピングでお願いする。
数分で着丼。同時にカツオの芳醇な香りが鼻腔を突き抜け、空腹が刺激される。スープには具材として使われているカツオ節だけでなく、香味油もカツオ使用になっており、かなり味わい深く旨い。
麺は全粒粉入りのちぢれ麺。少し太麺でモチっとした弾力があるため噛み心地が抜群...
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...号店。
「1chimen in 立町」広島4号店。
といった系図のようです。
オレンジと貝 も気になるのですが、まずはスタンダードにカツオを注文。店内もスタイリッシュですが丼ぶりもスタイリッシュ。ひと口スープをすすると………無茶苦茶カツオ。さらに鰹節もトッピングされていて、濃厚なカツオを堪能することができます。麺もスープに馴染んでてGood。チャーシューもジューシーさがドストライク...
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...
いらっしゃいと接客もしっかりされております。
店内はカウンターオンリーです。
職人さんがカウンター越しに調理をされます。
注文はカツオラーメン大盛で注文。
カツオの香味油と甘味がある醤油スープ。
麺も食感良く、ウマシ。
帰りも気持ち良く見送って頂けます。
ご馳走様でした...
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...
平日お昼のピークタイムを過ぎた2時過ぎ頃に入店。
店に入った時は私一人でした。
以前一度食べたことがあり、その時は確かカツオを注文したと思いますが、今回は限定の「いりこ」を注文。
トッピングは無し。
余談ですが、かなり昔若い頃(苦笑)...
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...せっかくだし入店。
一麺天に通ずさん。
みたことない、オレンジラーメンとかあるけどここはあっさりカツオを選択。
インスタフォローで味玉サービス。
少し待って着丼。
チャーシューがでっかい。
スープはしっかりかつおだし。
醤油はじゃっかん甘い感じ。
麺は全粒粉の加水多め。
落ち着く和風チックな味で奥が深い...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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ここの貝系は、しっかり貝の味がします。
クセがあるので、ダメな人はだめかもです。僕は貝が好きなので、良い味だと思います。
ただ、カツオなどの通常のラーメンスープがおいしすぎるので、僕はそちらのほうが好きです。なので!、こっちのほうがという方は、そうとうな貝好きなんだと思います...
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行列のできる人気ラーメン店で味わえる!限定のどぐろだしの絶品ラーメン
...
行列ができていて気になっていたお店で、ロケ終わりに開店時間に合わせて立ち寄りました。
メニューは、カツオ、海老、オレンジ、オレンジと貝ベースの醤油ラーメンに、油そば(カツオ、エビ、オレンジの3種類)に、限定ラーメンを提供しているお店。
オーダーしたのは、この日の限定のどぐろだしの醤油ラーメン...
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...人で。
祝日夜なので空いていました。
娘と息子は、カツオ醤油に追い飯
僕はそれにチャーシュートッピング。
バスで行く予定が、雨だったので車で。ビール飲もうと思っていたので代わりにチャーシューを...
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カツオ、エビ、オレンジ、オレンジと貝が選べる上質な醤油ラーメン
...
タイミング的にラッキーだったみたい
メニューを見ると醤油ベースのラーメンは、カツオ、エビ、オレンジ、オレンジと貝
を選べる!かなり個性的なラーメン!
オレンジが気になるところだけれど、無難にカツオをチョイス!
さてお味!スープは色が薄くとても綺麗な色!
お味は透き通るようなお上品なお味で濃くなくバランスがいいスープですね!
麺は...
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...『一麺天に通ず@広島市銀山町』でカツオ720円。
『世界が麺で満ちる時』で修行された方のお店。
14時前で5人待ち。事前にオーダーを聞いてくれるので回転は速い。
スープはやはり甘い味付けでサッパリしているがカツオの良さはいきていない。
麺は中太ストレート麺でツルップリッとした食感。
トッピングはねぎ・メンマ・海苔・鰹節・チャーシュー...
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店舗情報の編集
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店名 |
一麺天に通ず
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
080-4556-1859 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
銀山町駅から92m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
(カウンター13 席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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公式アカウント | |
オープン日 |
2019年7月21日 |
備考 |
支払いは現金のみ。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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85m
127m
133m
183m
217m
...・一麺天に通ず
カツオラーメン920←カツオ出汁のスープが美味!麺は中太のモチモチ麺、良い素材が使われていそうな見た目で食べても美味しい!チャーシューは薄く柔らかくレアチャーシューという感じ...