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「広島お好み焼き」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 21 件
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...本場の広島 お好み焼きたべてきました、
久しぶりの広島でのお好み焼きで、且つランチでしたので、調理中じっくりと観察してしまいました。
まずびっくりしたのが...
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(2023.4訪問)
4月前半の休日ランチ。
所用で市内に出かけたて、お好み焼き気分w
久々にお好み村に行ってみますwww
「ちいちゃん」さんにやって来ました(^^♪
住所 広島市中区新天地5番13号 新天地プラザ2F
営業時間 11:00~未定
定休日 火曜
席数 18席
お店は、お好み村2F 。
EVを降りると目の前、或いは階段で上がっていくと、八昌さんの奥隣りの場所。
お好み村の開祖である村長さんのお店を引き継いで、半世紀経過したお店らしいです。
伺ったのは12時少し前くらい。
ガラガラでしたw(←この時期は(^^;)
一番奥の席に案...
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叔父とお昼ご飯を食べにお好み村へ行ってみました。
何気にお好み村、行った事なかったな~。
平日とは言え、半分くらいのお店がクローズしていて驚きました。
八昌以外で食べようと言われたので、そのお隣のお店でいただきました。
肉玉にイカ天トッピング。これが叔父の家で食べる時のスタンダードなので、同じものにしました。
想像通りの味で美味しかったです。
...
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広島市中区新天地、新天地プラザ2階にあるお好み焼き店。
このビルの2~4階がお好み焼き店ばかりが集まった「お好み村」だ。
お昼時の訪問。ほぼ,満席だったが、かろうじて空席があり待たずに着席出来た。このお店は、私が初めて広島に来た時に立ち寄ったお店で20年ぶりか?昔と変わらずお好み村の2階で営業中だ。数あるお好み村のお店の中からこちらをチョイスした理由は、こちらのお店が元々、お好み村の村長さんのお店だったから。ビルになる前から50年くらいの歴史があるらしい。何にしても懐かしい。厨房でおばちゃんが奮闘しているスタイルも昔と変わらないが、同じ人じゃないよねぇ・・・・・さて、もっともスタンダー...
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【広島2】広島らしさを全身に浴びて♪♪♪広島風お好み焼き!!
今回は前回市内で食べられなかった広島風お好み焼きを!と、紹介してもらった『お好み村』に突撃しました。
そこはPARCOの近くにある飲食ビル。2階から4階まで、なんと!!テナントの多くがお好み焼き屋さんだと言う。
エレベーターに乗ると、こびりついたソースと油双方の臭いに包まれます。
エレベーターを降りると(@_@)!!
本当にびっしりとお好み焼き屋さん。ドアがなく屋台のようにL字のカウンターが並んでいます。
人気店とそうでないお店が一目瞭然。明かりがついていないお店も有りました。
2〜4階は全てお好み焼き屋さん♪4階から一通り眺めて、僕達3人が席についたのはここ『ちいちゃん』...
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またまたお好み村訪問です。
2Fの入り口近く、八昌のとなりにあります。
この日は平日ながら、
八昌には行列が。
ちいちゃんにも3組くらいの先客がいらっしゃいます。
注文したのは
そば入り(735円)。
【作り方】
濃いめの生地を20cm弱、やや楕円形に広げます。
2mm幅とやや細めのキャベツを
5cmくらいと、かなり少なめに盛ります。
もやし、天かす、青ネギ、魚粉をかけ、
豚バラ肉を3枚、つなぎの生地、ラードをかけてから、
ひっくり返します。
蒸し始めて1分後、
後ろの方で麺の茹でが開始。
ゆで時間は1分半くらい。
蒸し始めて3分後、
ゆで上...
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広島へ旅行に行ったとき、お好み村に行ってみたくて、事前に調べてたお好み村内にある「八昌」というお店に行こうとしましたが、並んでる人がいたので、断念して、「八昌」の隣にあった、ここへ行きました。
ここも満席状態でしたが、席を詰めてもらってなんとか着席することができました。
私が注文したのは、一番普通のお好み焼き。
たしか、¥700~800ぐらいだったと思います。
他のお連れは、ホタテスペシャル?を注文してました。
家では、何度か広島焼きを作ってますが、味は似てるけど、食感は全然違ってました。
生地と麺はパリパリしてるし、もやし入ってないし、ひっくり返してぎゅ~って...
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広島グルメ【ちいちゃん】※お好み村で食べたネギ焼き&広島焼き
慰安旅行で宴会&カラオケが終わった締めに
お好み村に行ってきました。
ここはビル全部がお好み焼きのお店☆
さすが本場です。
そのビルの2F
ちいちゃん
結構アルコール、入ってたけど
広島に来て広島焼きを食べないなんてありえないですから。
2人(♂)でネギ焼きと広島焼きを半分分けしました。
まずネギ焼き
ここのお店はネギ焼きが名物だそうです。
食べてみると、たしかにおいしい。
ネギの味がたまりません。
そして広島焼き
ォォオオー!!ヽ(゜д゜ヽ)(ノ゜д゜)ノオオォォ—!!
やっぱこれやわ〜☆
クレープのような生地
パリパリに固くなったそば、
そして甘いキャベツ
「広島に来た(´∀...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://102nozyuunin.blog11.fc2.com/blog-entry-382.html
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広島市内にある、お好み村2階にある、ちいちゃんで、夜ご飯です。
お好み焼き豚のうどん玉です。
やっぱ、そばより、うどんでしょう♪
カツオが効いた、広島風のお好み焼きです。
あっさりで、食が進みます
お好み焼きは、そばやろうって言う人も居ますが、広島では、うどんもチョイスできます
うどん好きな俺にはたまりません♪
うどんの方が、もちっとしてお腹も膨れます(笑)
やっぱ選べるのって良いですよね~~
---------------------追記2011.5.29---------------
PM3時ごろ到着したので、空いてる...
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初めての広島。 初めての広島のお好み焼き。 食べログで調べて、今晩泊まるホテルにほど近いお好
初めての広島。
初めての広島のお好み焼き。
食べログで調べて、今晩泊まるホテルにほど近いお好み村を訪れる。
店は、正直、どこでもよい。
ということで、二階の入って直ぐのお店に顔を向けると、店員さんが明るく、「いらっしゃいませ〜」、ここにする。
初めては全てが興味深い。
席に着いて、メニューを出され、直ぐに聞く。
オススメはどれですか?
「海鮮が入っているのがオススメですが、多く出るのは、シンプルな肉ソバです」
では、その肉ソバを下さい。
初めに食べたので美味いかは正直分かりません。
ただ、エンターテインメントとしても、楽しかったので、良い印...
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「八昌」目当てでお好み村へ行ったのですが、あいにく売り切れ。
となりに見えた『ちいちゃん』に入ってみました。
もちろんカウンターしかありません。
目の前には大きい鉄板。
ちょっと雰囲気に飲まれながら、
スタンダードのお好み焼きと、えびとイカが入ったスペシャルと牡蠣焼きを注文。
目の前で焼いてくれるので、退屈しません。
あっという間にお好み焼きが出来上がりました。
出店の広島焼きしか食べた事なかったので
そんなのを想像して食べたら、全然違いました。すみません。
広島のお好み焼き、こんなにおいしいとは!!!
初めての広島のお好み焼きって事もあり、感動的なお味で...
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まだお好み村になる前にネギ焼きの美味しい店として会社の
人に連れて行ってもらいました。
ちなみに広島ネギ焼きが大阪の店に商標登録されてしまってますね。
お好み村が、上野のアメ横ビルの様にならないよう祈ります。
広島のお好みはクレープのような生地に具を挟んだような食べ物。
それだけ見ればおシャレーなものですが、もとはコメの代用食として
試行錯誤の後に出来上がったものです。ソバなども何とかボリューム
を上げるために入れた結果のシロモノ。
ここ、ちいちゃんのネギ焼きは本当に絶品。広島のお好みは大阪の
ものより値段がちょっと高いけど、ソバ入りにすればそれだけで結構
お腹...
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とにかく手際のいいおばちゃんが荒っぽくガンガン作っているお店というイメージ。
個人的には近隣の店舗と比べてもあまり美味しいとは思えず、、でもお客は入っているので
好みの違いなんでしょう。それから立地には助けられていると思います。
私はあまり水気をあまり切っていないタイプが好きなのですがここのは
ギューギュー圧してぺったんこ、下のソバはカリカリ、そういうタイプです。
味付けがとても甘~く感じてキャベツだけのせいとは思えなかったのですが
どんな秘密があるのでしょう。いずれにしてもあれだけ店舗がたくさんあるので
私は再訪はないです。...
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広島のお好み焼きが今程、
有名になる前、1990年頃
(2000年以前は表記出来ない)
お好み焼きの料理本で
紹介されていたので
昼に行きました。
着いてみると他の店は客が結構入ってるのに
こちらはお客さんがゼロで、嫌な予感は
しましたが入りました。
頼んだのは良く食べられる
普通の広島のお好み焼き。
自作では何度も作り、私にとっては
広島(風)のは日本一のお好み焼きです。
店で食べるのは初で自作の方が
数段旨いのでガッカリしました。
こんな事を言われないように
繁盛してる店の味を分析して
頑張って頂きたいです。
本当は星1つにしたい所ですが
...
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店名 |
ちいちゃん
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き |
予約・ お問い合わせ |
082-249-8102 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
八丁堀駅から312m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
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[土]
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
[日]
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
アクセス方法を教えてください
八丁堀駅から312m
このお店の口コミを教えてください
広島電鉄八丁堀電停から徒歩3分のお好み村2階にある「ちいちゃん」さん。
1992年開業、店主さん(2代目)と娘さん(3代目)の母娘の2名体制。
因みにお好み村は1950年代に新天地公園にお好み焼きの屋台が集まり、その様子がお好み村のようだと言われた。
やがて新天地公園のお好み焼き屋台は立ち退きが命じられ、行き場所を無くしました。
1967年に食品卸売業の住田株式会社が西新天地広場の...
広島電鉄八丁堀電停から徒歩3分のお好み村2階にある「ちいちゃん」さん。
1992年開業、店主さん(2代目)と娘さん(3代目)の母娘の2名体制。
因みにお好み村は1950年代に新天地公園にお好み焼きの屋台が集まり、その様子がお好み村のようだと言われた。
やがて新天地公園のお好み焼き屋台は立ち退きが命じられ、行き場所を無くしました。
1967年に食品卸売業の住田株式会社が西新天地広場の対面側の土地(現在地)にプレハブ風の2階建て、延べ床面積260平方メートルの簡単鉄骨構造の建物を建て、お好み村を復活させました。
その後、1992年に現在のお好み焼き専門店街のビルが完成し新生お好み...