並木通りの太麺に関するお店

...チョット待ってからキタヨ！！らぁ麺 むろかのつけそば1480円。 これが全粒粉麺だ！と自己主張の強いルックスの麺は太麺ではなく平打ちタイプでちょっと予想と違った...

...券売機を見ながら何となく注文したのはラーメン並950円を野菜増し、背脂普通で。 太麺で5分はかかるとの事なので提供時間は問題ない。 着丼した瞬間「えっ、こんなに凄いの...また、そこまで二郎系を押さなくても普通に太麺のラーメン屋さんで特徴を出した方が先入観なく食べれるから良いのでは？と感じる...

...■すじゴロゴロ。　■肉玉そば(税込900円) ・茹で生中太麺(磯野製麺所) ・ミツワソース(穏やかな甘み)...こちらの基本的な組み合わせ ・茹で生中太麺(磯野製麺所) ・ミツワソース(穏やかな甘み)...次に茹で生中太麺は軟らかめですが...

...こちらの基本的な組み合わせ？ ・茹で生中太麺(磯野製麺) ・オリジナルブレンドお好みソース ・焼き方:仕上げに押さえる ・焼き上がりの形:少し乱れた焼き上がり ・鉄板又はお皿で食べるのがスタンダード ①生地を拡げ、魚粉を振り、粗め千切りキャベツを載せ、胡椒を振り、モヤシ、刻み葱、天かすを載せ、魚粉、ガーリックパウダー、調味料①、調味料②と4つの粉を振り、豚バラ肉3枚を載せ、追い生地を掛けます。 ②約2分後、1度目の反転を行い、蓋を被せます。 ③約1分後、蓋を外します。 ④約3分後、茹でた生中太麺を鉄板投入...

...それでは早速混ぜていただきましょう。 ひとくちいただきましたが、これが実に良く合っている。 細うどんなので、ラーメンの太麺に見えるかもしれませんが...

...味のほうも，カルボナーラというよりペペロンチーノに近い塩味で，それに卵がからまっているのでまったり感があります。 麺は太麺で，湯がきたてのぷりぷり感のあるものではなく，茹で置きされたナポリタンの麺って感じ...

...注文時に太麺なので茹でるのに10分程度かかるコトを伝えられ...また、麺の太さもこれまでの極細麺（切刃26番手）から中太麺（切刃18番手）に変更することで...からし高菜もたっぷり食べてご馳走様。満足できる。お店です。 太麺&細麺 博多で食べた一風堂のラーメン...

...誰にもあげたくない！絶品お好み焼き✨ 海老はぷりっぷりで太麺じゃないんだけどちゃんとそばの主張も...個人的にはそばより、うどんの方が 麺のもちもちが味わえて好きです。 そばがもう少し太麺希望ーー...

...■牡蠣デラックス　■肉玉そば(税込900円) ・袋入り蒸し生中太麺 ・ミツワソース ・焼き方:押し器で押さえる ・焼き上がりの形:やや乱れた円形の焼き上がり ・鉄板又は鉄板皿で食べるのがスタンダード　■ミツワソースは落ち着いた甘さ、蒸し中太麺は軟らかでパリ...こちらの基本的な組み合わせ ・袋入り蒸し生中太麺 ・ミツワソース ・焼き方:押し器で押さえる ・焼き上がりの形:やや乱れた円形の焼き上がり ・鉄板又は鉄板皿で食べるのがスタンダード ①袋入り蒸し中太麺を四角い形のまま鉄板に投入...

...■肉玉そば(税込900円) ・袋入り蒸し中太麺(升萬食品) ・ミツワソース ・焼き方:ヘラで押さえる ・焼き上がりの形:綺麗な焼き上がり ・鉄板又は鉄板皿で食べるのがスタンダード　■ミツワソースは落ち着いた甘さの味わい 蒸し中太麺は...こちらの基本的な組み合わせ ・袋入り蒸し中太麺(升萬食品) ・ミツワソース ・焼き方:ヘラで押さえる...