口コミ一覧 : 江戸そば 孫吉

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12 件を表示 2

表示件数:

3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

江戸前二八そば

大盛そばとミニかつ丼を注文

そば
二八らしいややコシのある食感
蕎麦の香りがほのかに感じます。
食べながら十割も提供してもらいたいと思いました。
つゆについては関東らしい醤油味で九州に慣れた舌では少々からいかも。

かつ丼
ミニで丁度良い量です。
丼つゆはそばつゆと違い少し甘め
そばつゆに合わせて甘めにされてるのかもしれません。
カツの厚みはそこそこありペラペラかつではなかったので満足感がありました。...

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  • 江戸そば 孫吉 -
  • 江戸そば 孫吉 -
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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

ミニカツ丼セット

...
そばの実の中心に近い方から1番粉、2番粉、3番粉、4番粉となっており、中心に近いほどそばが白くなる。
そば粉8割と小麦粉2割で二八そばですが、1番粉を使った白い10割そばも存在するので、色だけで判断は難しい、食べてみて初めてわかる。
そばを食べてみると食感が丁度良く、そば自体に甘みがありますね。
そばはそんなに食べないが、味の違いはわかる、たぶん1番粉か2番粉を使っている二八そばだと思う。
つゆを飲んでみると、見た目通り味がしっかりしている、店名どおり関東の味付けですね。
このつゆを飲んで薄いと感じる人はいないと思う...

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  • 江戸そば 孫吉 - ミニカツ丼セット
  • 江戸そば 孫吉 - ミニカツ丼
  • 江戸そば 孫吉 - ねぎ

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店舗基本情報

店名
江戸そば 孫吉
ジャンル そば
お問い合わせ

082-559-4903

予約可否

予約不可

住所

広島県広島市中区大手町5-7-15

交通手段

広島電鉄 鷹野橋駅 徒歩2分
広島電鉄  日赤病院前駅 徒歩5分

鷹野橋駅から143m

営業時間
  • 月・火・水・木

    • 11:00 - 14:30
    • 18:00 - 20:30
    • 11:00 - 14:30
    • 07:00 - 14:30
  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

席数

18席

(カウンター10席、テーブル8席)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

料理

朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2019年9月24日

初投稿者

K U N IK U N I(918)

最近の編集者

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     18:00 - 20:30
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     定休日

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    広島電鉄 鷹野橋駅 徒歩2分
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    近くで所用がありこちらに。
    正午少し前だったのでゆっくり注文出来そう。
    と、思ったら急に続々人が入り始めたので慌ててとっさに注文したのはミニかつ丼セット990円を。
    今回はpaypayで支払いが無事完了w

    汁そばの出汁が美味いと聞いた事があったので、今回は初の暖かいかけそばで。

    フードコートのように受け取り時に七味や揚げ玉をトッピング。
    すると目についたのは激辛とある唐辛子。
    ...

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