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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

41～60 件を表示／全 92 件

tmmr1038 口コミ2110件フォロワー379人

4.1

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.3
酒・ドリンク-

2013/12訪問1回目

コストパフォーマンスの優れたお鮨屋さんです

広島ミシュランガイドの☆を取った
こちらのお店にずっと寄りたくて
土曜日の13時で予約を取ることができました。

お店の場所は平和通りを少し下がったところにあり、
周りには、『山人』や『シェ...

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しんしっち口コミ120件フォロワー21人

5.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク5.0

2012/08訪問1回目

美味しいです

ここの大将は、対馬の出身だそうで博多の名店で修業されたそうです。（やまなかだったかな？）
店内も博多の河庄さんや、やまなかさんみたいな椅子カウンターになっています。
ツマミ系もたいへん充実していて...

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hnabe1974 口コミ721件フォロワー44人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

0

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ヒラガナかたかな口コミ492件フォロワー28人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

0

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早稻田の文士口コミ265件フォロワー403人

5.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

廣島一の鮨處である鮨處ひと志さんで至福の思ひ

けふは廣島一の鮨處である鮨處ひと志さんでランチ。五千圓のランチに而今を一合とアヲハタを追加。

傳統と現在、それぞれの技術を用ゐたお鮨で、全てのお鮨にまへもつて絶妙な味はひが施されてゐる。正に至福...

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the-r771 口コミ303件フォロワー23人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

ミシュラン掲載の寿司店

ミシュランで１つ星の寿司店に訪問。
昼で3000円から5000円でコースがあり、手の届きやすい価格設定になっています。
特に印象的だったのは以下の通り。

やりいか
柚子がふわっと香って...

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ジョニー７２口コミ3657件フォロワー381人

3.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

博多っぽい広島のお寿司屋さん

広島のミシュラン店「鮨処ひと志」でランチです。
飾り包丁が美しい烏賊から。
真鯛、トロ、エビ、ノドグロと続きます。
エビの頭はカリカリに焼いて広島のレモン塩で。
小さなウニイクラ丼。青ノリがい...

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真十郎口コミ61件フォロワー23人

3.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2014/03訪問1回目

人気のお鮨屋さんは、博多風・・・

このところ良い評判を聞くお鮨屋さんです。

数か月前、広島では、著名な・・・ある豪快な経営者の方に連れて行っていただきましたので、いささか緊張ぎみです。

入口は、さすが高級な雰囲気が漂ってま...

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BADDEST 口コミ25件

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2023/12 更新）1回目

全て美味

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わじゃまる同士口コミ12件

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

地元の方からご紹介をいただき、初めて訪問。
接待で、カウンターを利用させていただきました。
お店の雰囲気もよく、一品ずつ丁寧な説明付。
従業員の方の気遣いも素晴らしかったです。
お寿司の味も美...

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century21ad 口コミ22件フォロワー1人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

カウンターで大将こだわりの美味しいお鮨が堪能できます。
#ひと志 #広島グルメ #広島市グルメ

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そばにくたま。口コミ160件フォロワー31人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

寿司のみのコース、寿司＋つまみのコースの2択。
今回は寿司のみのコース。
飲みたい酒飲んで1人二万程度。
程良い大将のトークと美味い寿司(特にあなご、バッテラ、ミニうにいくら丼が美味しかった)、...

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nanaco 口コミ999件フォロワー316人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2013/12訪問1回目

鮨処ひと志

予約して年末に滑り込み！行ってきました！！

平和大通りから少し入ったところにあります。路面電車だったら中電前から歩いたらちょうどいいかな。（にしても、この辺結構気になるお店多いよなあ、、）

...

1

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明礬口コミ76件フォロワー38人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2013/06訪問1回目

旨い

以前に夜に訪問した時も旨かった．　基本的に夜は酒のあてにもこだわりがある．

ただ，私自身が酒を飲み過ぎて，鮨の評価が曖昧な感じだった．

今回，昼に行きました．

コースは3000円or...

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ケイチャミン口コミ69件フォロワー2人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

0

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nichelin 口コミ25件フォロワー6人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2012/10訪問1回目

ミシュラン１つ星おめでとうございます！！

追記☆☆ミシュラン一つ星　鮨処ひと志が獲得されました！！おめでとうございます。

どれも繊細な味付けで、大満足な料理でした！

広島グルメを中心にブログを書いております。私の個人的な感想ですが...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ameblo.jp/nichelin1982/entry-11386280357.html

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IT系口コミ0件フォロワー3人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク4.1

2018/02訪問1回目

留学生としてまた、外国人として初めての…

留学生としてまた、外国人として初めての
「おまかせであり、板前で楽しめる鮨」でした。

当時の私は普段、回転寿司やマートで売る寿司しか食べていなかったのですが、高級な鮨を味わいたい！と思い切っ...

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まみるこむ口コミ26件フォロワー10人

3.9

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2022/03 更新）1回目

広島で初体験♡ドリンクのコスパにびっくり！

広島といったら、広島焼き〜! ですが、
せっかくの旅行なので広島で有名なお寿司屋さんへいきたい！ということで
ひろ志さんへ行ってまいりました♡

コロナ禍で夜のお客様は1回転につき2組限定とい...

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Sou（爽）口コミ244件フォロワー103人

3.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.5
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

個性が光るコスパ良しのお寿司屋さん

広島（中電前）・鮨処ひと志

他店では食べたことのないもの・組み合わせもいくつかあって面白かった。

客が私一人しかいなかったため
大将とゆっくり話しながら食事ができたのはよかった。

...

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31ゆうな31 口コミ134件フォロワー89人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2018/11 更新）2回目

3回目の訪問です！
大人気になって、なかなか予約がとりにくく
なってしまったひと志さん。
久々に伺えました♪
初の夜訪問です。
今回はお酒を飲まなかったので
にぎりの5,000円コースを注...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨処ひと志
ジャンル	寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	082-247-1787
予約可否	予約可
住所	広島県広島市中区小町7-27 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中電前駅から422m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00 日・祝日定休日 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	22席
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://sushi-hitoshi.com/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ooguibaikinman（108）
最近の編集者	ヤニーズ・きゃっぷ（2） ... 店舗情報（'22/08/08 20:38） sしんちゃん（2） ... 店舗情報（'22/03/24 05:33）編集履歴を詳しく見る