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食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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出張の際に同僚と。ミシュランの三つ星などあまり信用していない（ましてや地方だし）のだが、ここは実に良かった。特にお椀、蓮根饅頭、鱧しゃぶは最高だった。鱧しゃぶは松川（東京）より美味しいかも？高津川の鮎...
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出張のついでに
寄りましたが
お店の雰囲気など、素晴らしくて
良かったです。
一人だったのですが、気遣いも素晴らしかったです。
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広島市内の中心部からそれほど離れていない場所にある日本料理店。ミシュランガイド
が広島にもあることは最近知ったのだが、３つ星を獲得しているらしい。お店は非常に
新しく、内装にも力を入れておられるこ...
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広島で一番大好きなお店。
食材への拘り、器への拘り、接客、料理の見た目、味、香り。。。全て大好きです。
人気店なので早めに予約しないといけないのは難点ですが、行けば人気に納得するので致し方なし。
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食に対する想いを感じるお店。
食器を含め、料理の調理方法、生産地の詳細、丁寧に説明してくれます。
前菜からデザートまで美味しかったのですが、
土鍋で炊いたご飯がふっくらしていてほんのりとした甘み...
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有名店という事で、接待で利用しました。
評判には尾ひれが付いているかと思いきや、噂以上と言っても問題ないクオリティーでした。
料金は少し高めですが、素材も味付けも上等なので、お値段以上の満足感を得...
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料理が丁寧で、とにかく良い素材を選び抜いている。
大きな天然鯛は3kg超えのもので、肉厚かつ大きな個体
にしか漂わぬ香りは、口にできる幸せを感じさせた。
アワビの蒸し物は、アワビそのものの自...
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店舗基本情報
| 店名 |
季節料理 なかしま
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
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2020年Bronze受賞店
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日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
082-225-3977 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広島電鉄９号線白島線「白島駅」下車徒歩３分 白島駅（広電）から164m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
５％ |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター8席、テーブル１卓（４人～６人）） |
|---|---|
| 個室 |
無 2015年の改装で、個室はなくなりました。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
中学生以上 |
| ドレスコード | 不要 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2006年11月17日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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