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「広島ラーメン」を含む口コミ
1~11 件を表示 / 全 11 件
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...
よその支店の後輩に、自分の後輩のグチとか言いたないけど。。。
グチッてたら、中華そばの登場です。
麺をズズッと・・・うん、旨い。
広島ラーメンですので、豚・鶏混合スープだと思いますが、
醤油味の割とあっさり目のスープです。
もやしとネギが多めで、チャーシューも3・4枚入ってたかな...
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フットサル終わりのラーメンです。今回はコチラ
カウンター10席にテーブルが1卓(2席)のみありましたよ
◽中華そば(700円)
オーソドックスな醤油豚骨だと思いますが、意外と良く出来ていました
甘みを感じるトンコツスープは、程よい塩味なので飲み干してしまいます
麺も馴染みありますし、チャーシューの量が多かったのも好印象です
もやしもちゃんと茹でてあるので、一体感がありましたよ
店主は元気のいいおばちゃんでしたよ...
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週末の夜9時ごろに伺いました。
先客は1組、すぐにカウンターに座れました。
◆中華そば 650円
10分も待たずに「お待たせしました」
もやし、青ネギ、チャーシューがのってます。
スープは茶色く濁った とんこつ醤油
後味に香ばしさを感じるのは他店の◯と同じだと感じました。
美味しい。
麺は中太で柔らかいです。
濃いめのスープに茹でもやしのシャキシャキと
瑞々しさが箸休め的に良いです。
青ネギが多いのも嬉しい。
チャーシューは
柔らか過ぎず、硬過ぎず
脂身のついたものが4枚。
スープが美味しく
レンゲが見当たらないので
丼を両手で...
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写真が下手でごめんなさい、というお話です。
添付の写真ですが、撮影の前に手をつけてしまい、
一生懸命元に戻そうとしましたが、うまくいきませんでした。
モヤシとネギが乱れているのはそのためです。
中華そば\650+替え玉\100。
失礼な言い方ですが、地味に旨い。
飾らず、こねくり回さず、真面目に作っている。
そんな印象の1杯です。...
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...
市内に何店舗かあるチェーン店のようですね。
中華そば650円(税込)とややお高めですが、
広島ラーメンなのに替え玉システムがあるので、
捜し求めている濃いラーの可能性あり。
わくわくしながら待ちます。
登場した中華そばの見た目は、一般的な豚骨醤油の広島ラーメン。
具は大半が脂身の小チャーシュー4枚、細モヤシ、青ネギのみ。
まず、スープからズズズ・・・
う、うっすいわあ。
駄目な広島ラーメンの典型ですわ。
これで、どうやって替え玉するの?
遠心分離機で湯切りしても、水っぽいでしょ...
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...8時から23時半。
チャーシューメンは、当店が提供する麺類の1種。
ベーシックな中華そばに、チャーシューを追加したもの。
スープは、広島ラーメンらしく、豚骨醤油。ただ、他の広島ラーメンのスープとは異なり、若干こってりしていて、九州ラーメンを連想させる。
麺も、九州ラーメン程ではないが、細め。そんな事もあってか、大盛りではなく...
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広島ラーメンとは一味違う、中華そば まるの本質がここにある。
中華そば○(まる) 舟入店。
◯といえば広島市内に何軒か展開するチェーン店。
以前はよくショッピングモールやパチンコ店に併設されていたが最近はそういうのを見かけなくなった。
もしかしたら路線を変更したのかもしれない。
何を隠そう息子がまだ5つくらいのときに生協ひろしま五日市北にあった中華そばまるのラーメンにハマりまくりいっとき彼を連れてよく通っていたのだった。
店内は他の中華そばまるにもれず狭い。
厨房を囲むようなカウンターに小さなテーブルがひとつ。
元気の良い女将と以前かおられなかった若い女性(親子??)の店員さんがひとりの二人体制。
壁にかかったメニュー。
にんにく入りに...
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...中細のまっすぐな麺。
脂身たっぷりだが、トロトロとまでは柔らかくしていないチャーシューと、もやし、青ねぎ。
伝統にわりと忠実な、広島ラーメン。
なのだが、己斐店、高須店にくらべて、確かにこちらの方がおいしかった。
まず、店の雰囲気がいいので、同じものでもおいしく感じる...
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...
ここが上位のようですね。確かに、いいスープでした。
関門海峡から東でラーメンを食べることが少ないので、
いわゆる広島ラーメンを最後に食べたのは、10年以上も前です。
何か久々に広島に帰ってきたような、ノスタルジーを感じました...
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店名 |
中華そば ◯ 舟入店(ちゅうかそば まる)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
舟入町駅から166m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター10席、テーブル2席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[土]
11:30 - 14:00
18:00 - 23:00
[日]
11:30 - 14:00
18:00 - 23:00
アクセス方法を教えてください
舟入町駅から166m
このお店の口コミを教えてください
目的の店に入れず思い出したのはこちら。
〇はパチンコ屋でよく見かけるイメージがあって縁は無いないなと思ってたお店。
が、レビュアーさんもだが身近な知人にも美味いと聞いていたので気にはなっていた。
13時半なので店内は貸し切り。
注文したのは中華そば750円。
九州系でもないのに替え玉があるのには驚いたのでトッピングを止めて替え玉130円にする事に。
3分程度で到着。
予想...
舟入にある、ラーメン◯です。
コロナの影響で、今は昼だけの影響です。
汚い暖簾をくぐって入店します、、
中華そば650円か700円だったと思う、忘れた。
中華そばの横に、チャーシュー麺とニンニクラーメンがあります。
チャーシューは100円アップとリーズナブルです!!
ニンニクチャーシュー麺にしましたー
お店は、オカンが一人でやっています。
オニギリも注文しました。
オニギリはパックに入っています、懐かしい感じです、何故か昔からの広島のラーメン屋さんは、ライスじゃ無くて、オニギリです。
オニギリ1個食べた所で、ラーメン到着。
なか...