Name: 喜八屋
Address: 舟入南3-13-30 イトーピア舟入マンション 1F, 広島市中区, 広島県, 7300847, JP
Telephone: 082-233-3278
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.39

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「鯖寿し」を含む口コミ

1～10 件を表示／全 10 件

KIZAWA 口コミ609件フォロワー362人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

中華そばも旨いが鯖寿しも旨い

...
・甘い味の麺

残念なポイント
・パサつくチャーシュー

「鯖寿し2貫」
良かったポイント
・水々しいネタ
・ガリすら旨い

ラーメンもさることながら
鯖寿しの上品な旨さに感激

アットホームで落ち着くし
店員さんとお客さん仲...をした店主が営む店舗
※現在は閉店

修行もと同様に
中華そば
鯖寿し
のラインナップ

2024/02現在☆3.38

【日時...円
「鯖寿し2貫」480円
「アサヒスーパードライ」55...

1

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まこたけTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2700件フォロワー2873人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

あっさりラーメンにすっきり鯖寿しが旨い

...円）、鯖寿し（480円）

ランチで訪問。カウンターに着席して中華そばとオススメの鯖寿し２貫をオーダー。
１分後に鯖寿し、更に１分後に中華そばが到着。鯖寿しはストックがあるとはいえ中華そばまでのリードタイムがめちゃくちゃ早い...噛み応えは充分。
鯖寿しは程よい酢締めでスッキリとした味わい。旨味の詰まった鯖の身がご飯に合わさり抜群のおいしさ。肉厚なので食べ応えもあり、大葉の清涼感が効果的で酸味のある鯖の旨味を引き出している。
あっさりとしたラーメンにすっきりした味わいの鯖寿しがマッチしていいセットアップだと感じた...

22

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百鬼丸もどきTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3686件フォロワー1388人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

ラーメンと鯖寿司＠ラーメン日記２６３

...主張しすぎないラーメンです
チャーシューはあっさりした肉質で、少し噛み応えあるタイプでした

◽鯖寿し 2貫(480円)
大葉が効いているので...

3

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ＣＬ63 口コミ756件フォロワー1504人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

中華そばと鯖寿しのお店

...
初訪問です。
中華そばと鯖寿しがメインの
お店です。

鯖寿しが先に
提供されました。

普段中華そばを食べる時は、
他のものは頼みませんが、
気になったので、
相方と１つずつ...

5

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にがな口コミ667件フォロワー935人

3.5

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

この場所で中華そば650円はリーズナブル。

...
しつこくないけどコクがあり最後まで熱々でした。

チャーシューは薄いけどちゃんと肉の味がして3枚入ってて満足。

鯖寿しは見る限り酢飯が大ぶりで食べ応えありそうですね。

メニューを見るとやっぱり鰻が気になりました...

1

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zuzuzuzu 口コミ1452件フォロワー512人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2017/05訪問1回目

鯖寿し＆ラーメンがコラボする喜八屋。

...うが醤油をつけて食べる鯖寿しとの組み合わせと前提とするのならこれくらいに落ち着くのがベストなんかもしれん。
チャーシューは台形に切られていて脂のほとんどないいわゆるパサパサタイプ。
これも鯖寿しを意識して脂抜きにしているのか意図はわからないが全体のまとまりは悪くない。
最後までモヤシの存在感がかなりあるのが特徴なのだがあくまでも個人的な意見なのだが鯖寿しは悪くないがこれに醤油をつけると塩分を強く感じて、その直後にラーメンを食べるとどうしてもスープが薄く感じられる。
結果としてラーメンが醤油の味に負けて寿しとのバランスが崩れてしまうように思えてきて、どうしても鯖寿しとのマッチングが良いと...

0

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ラーメン中毒口コミ255件フォロワー1615人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/03訪問1回目

鯖寿し求め喜八屋へ

...こちらの喜八屋は風林とゆかりがあるとか無いとか

風林の店主のお父さんが営んでた店とゆかりがあったみたいですね

今の時期に風林は鯖寿しが無いのにこちらにあるのは何故？(笑)

もちろん鯖寿し2貫400円と中華そば650円をコール

中華そばは風林とは全く違いますね
どちかと言えばあっさり豚骨醤油
悪く言えば薄い？
美味しいけど少しパンチは控えめで物足りないかな

鯖寿しですが…よくわかりません
美味しいのと不味いの違いが
スーパーで買うような鯖寿しでも十分旨いし
って考えれば2貫400円は高いかな…

まあ、話しのネタついでってことで...

5

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びゅう口コミ647件フォロワー598人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

中華そばと鯖寿しを求めて　＠喜八屋

...最近、鯖寿しにはまってますね。
場所は舟入南のマックスバリューの南側のマンションの1階、店のＨＰを見ると「駐車場２台」と書いてあったけど、結局わからんかったんでコインパークへ。
店頭には「なつかしの味、中華そば、鯖寿し、うなぎ」と手書きのボードが・・・
1...の事・・・（だからどっかで見かけた気がしたのか）
「風林」さんのスープと鯖寿しは元々「藤吉」さんで仕込んでおられたので、鯖寿しがほぼ一緒なのも頷けます...

さてさて最初にお醤油の小皿と共に出されたのが鯖寿し・・・見た目は楠木町の「風林」さんのそれとそっくりです...

3

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クオリティ口コミ918件フォロワー1221人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2013/10訪問1回目

...喜八屋　舟入　チャーシュー麺　と　鯖寿し

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【撮影機材：　リコーＧＲ】

３１日　西区観音に　書類業務で行き

帰りの途中に　うどん定食にするか　迷ったのですが

鯖寿しのある　『喜八屋』　に行きました

食べたのは　チャーシュー麺　８００円　と　鯖寿し　４００円

チャーシューが　ドンブリの回りに　花を咲かせています

やはり　画像的にも　華...

この　鯖寿し　どこかで　食べた事あるぞ・・・・・

どうやら　西区楠木町にある　ラーメン店　「風林」と　関係...

2

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taktak99 口コミ10354件フォロワー2599人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス2.6
雰囲気2.6
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/01訪問1回目

広島市中区の喜八屋のラーメンと寿司

...
　電車通りに面する。
　店内はそれなりの広さがあり、テーブル席、カウンター席がある。
　居酒屋としての利用も可能。

　鯖寿しは、当店が提供するサイドメニューの1種。
　その名の通り、鯖の押し寿司。
　酢飯の上に鯖の切り身が乗せられ、押してある。
　鯖と...

0

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記事URL：http://tsumuratakumi.blog.so-net.ne.jp/2013-01-22-1

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	喜八屋
ジャンル	ラーメン、居酒屋
予約・お問い合わせ	082-233-3278
予約可否	予約可
住所	広島県広島市中区舟入南3-13-30 イトーピア舟入マンション 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広電江波線舟入南町電停より徒歩3分舟入南駅から95m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:30 - 23:00 L.O. 22:30 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

席数	25席（カウンター5席、テーブル12席、座敷8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有２台
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2012年4月
初投稿者	taktak99（2599）
最近の編集者	anopo（0） ... 店舗情報（'23/03/18 11:32）編集履歴を詳しく見る