いっちゃん 本店
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「広島風お好み焼き」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 81 件
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肉玉そばカキ（1,500円）
ランチで訪問。店内は満席だったが入れ替わりのタイミングで５分程待つことに。その後もひっきりなしに来店があり滞在していた30分間は常に満席状態が続いていた。
メニュー表を見てどれにしよう迷っていたところ、壁に「カキ入荷しました」の文字を発見し、肉玉そばのカキトッピングをオーダー。
程なくして着丼。オタフクソースの香りが鼻から抜けて食欲をそそる。トッピングのカキはセンターポジションに大振りのものが３つ並んでおり存在感を示している。我慢できずにカキからいただくと、ふっくらしつつもぷりっとした身で、食べると口の中で弾けてジューシーなエキスが広がる。最高。
お好...
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お好み焼き百名店2019選出店。ビブグルマンを受賞したこともある地元の有名店とのこと。
広島駅ビルにもありますが、店長は基本的にこちらのお店にいらっしゃるそうです。
お店は席数が少なかったですが、12時前現着でギリギリ入れました。店内の雰囲気は「普通」レベルでおじさん中心でした。
注文は、「イカ天そば（肉玉入り）税込1,030円」。そばはもちもちとしていて、おたふくソースとよく合います。イカ天の旨味もあり、美味しくいただくことができました。
まあ、期待値上げすぎなければ、普通に楽しめるお店ではないかと思います。...
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木曜日はお好み焼きみっちゃん本店の定休日でしたので、本店同等のこちらいっちゃん（みっちゃんから独立したお店）でディナーお好み焼きスタート。こちらのお好み焼きはビブグルマンにも選ばれた人気店♪
広島駅からテクテク10分ほど歩いたところにお店があり、到着16時45分でオープン17時でしたが店員さんに入って良いか聞くと大丈夫ですよ〜！と、札がカタン営業中に^ ^
1番人気の牡蠣お好み焼きをオーダー。
その後、17時になるとパラパラとお客さんが入ってきてすぐに満席状態に〜
10分ちょいでフカフカに仕上がったお好み焼きが出てきた！結構デカい美味そう！大ぶりな牡蠣が4個も乗っていて、野...
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たった3個の "牡蠣のお好み焼き" 食べて、大阪に戻ります〜〜〜♪
...20年4月21日放送のNHK『プロフェッショナル』では
"緊急企画！プロのおうちごはん！" として
ホットプレートでも失敗しない本格的広島風お好み焼きを
紹介した67歳の市居馨さんのお店です...
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お好み焼き百名店2019＆ミシュランビブグルマン2018獲得店
2022.6.15の20時訪問。
広島県尾道市での仕事を終えて、広島市へ移動。
ホテルへチェックインしてから夕食へ出発。
先月に続き、広島と言えば“お好み焼き”ということで、保存しておいた未訪問の候補の中から、2018年にミシュランビブグルマン、2019年にお好み焼き百名店に選出された『いっちゃん』へ訪問。
駐車場が分かりづらいとの書き込みもあったので、駐車場写真も撮っておきました。
百名店やミシュランと言うと、値段が高いのが普通だが、お好み焼きは手軽で安くて嬉しい限り。
こちらの『いっちゃん』は、最近百名店選出されていないが人気は衰えていない感じ。
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広島駅から徒歩10分程離れた国道沿いにお店があります。アクセスは良い方ではないにも関わらずミシュランビブグルマン６年連続掲載、食べログ3.73（24年5月時点）百名店、メディアにも多く取り上げられている人気店です。
平日のお昼頃に訪問。先客は６名、10分程で入店出来ました。GW期間中だったので小学生くらいの女の子が注文を取りにきました。みんな忙しそうにしていますがちゃんとしています。
◆肉玉そば
入店をして10分程で提供されました。もっちりとした生地とたっぷりのキャベツが良い感じに蒸されて美味。卓上にはオタフクソースとこしょう。食べ進めても飽きない安定した味わいで気づけば食べきっ...
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【2018.11.1】木
広島焼き。
初めて見たとき、作り方が、関西とまるで違うので、びっくりしました。
で、食べてみたら、めっちゃ、うまい。 ２度、びっくり。（笑）
以来、広島焼きのファンです。
でも、いかんせん、大阪は、関西風の本場。
広島焼きを提供する店は、少ないんですよね。
●注文したのは、
特製スペシャル（そば or うどん） 1,200円（税別）
ご馳走様でした。...
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キャベツの甘さが引き立つお好み焼きの大人気店「いっちゃん」さん(^O^)／
広島駅前でレンタカーを返却する直前に晩ごはんを食べようと思い、「いっちゃん」さんへやって来ました。
お店の方に駐車場の場所を聞いて停めました。
あらためて店内へ入りました。
真ん中の大テーブルも感染症対策で仕切り板が立ててあり、カウンター席のようになっています。
鉄板前の席やカウンター席もありましたが、大テーブル席に座りました。
『そば肉玉入』を注文しました。
待つこと約10分、到着！
比較的早いです(^^)d
デフォはソースが薄めに塗ってあります。
まずは、そのまま一口食べます。
キャベツの甘さが引き立っていて美味いです(o^o...
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広島出張1軒目
広島に来たのなら押さえておきたいのがお好み焼き
数ある名店からこちらに訪問
小雨振る中お店に向かう
到着は夕方５時過ぎ
先客は３組
店内は真ん中に大きいテーブル
壁際にはカウンター
俺はテーブルの一角に座る
お好み焼き そば 肉玉入り(830円)をオーダー
しばらくし、お皿に盛られて登場
あらかじめカットされているので食べやすい
早速ひと口
うまい！
しっとりとしたキャベツ
そこから甘みが伝わってくる
もっちりしたそば
薄めの皮がソースと共に全体を包み込む
これぞ広島でのお好み焼き！
ビールとの相性も抜群やね
テーブル...
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出張で広島に来たのでやはりお好み焼でしょ！と思いミシュランを獲得した事がある此方のお店へ。開店してから15分ぐらい経って入店しましたが、賑わっております。例の如く迷いに迷ってスペシャル、麺は細麺、長ネギ追加トッピングでお願いしました。
スペシャルは豚玉、エビ、イカが入りキャベツともやしが大量に入っています。もやしの独特な匂いがしたり、場所によっては味が全く無かったのでソースを大量にかけました。個人的には出汁又は隠し味が欲しかったですね。ソース、マヨネーズで強い味にするしかなくなります。
キャベツは甘くて麺、豚肉、卵を合わせて食べると美味しいです。
ただ接客、挨拶、お店が取り組んで...
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本日は所用で広島にいます。無性に広島お好み焼きが食べたくなりましたが、広島駅内の各お好み焼きは、いつも激混み。広島駅北口近隣で検索したら、こちらのお店があり13時くらいに待ちなしで入店出来ました。エビ・そば入りお好み焼きを注文。10分くらいで来ました。キャベツたっぷりで、そばはモチモチして美味しかったです。美味しい広島お好み焼きを食べたいけど長く並ぶのは苦手な方におすすめのお店です。夜はカープうどんを食べる予定です（笑）...
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いっちゃんは、広島県広島市の広島駅から徒歩１０分ほどに位置するお好み焼き店です。
いっちゃんは、広島名物でもある広島風お好み焼きをいただくことができます。店内はこじんまりとした店舗となっており、今回は以下をオーダーしました...
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キャベツの甘みいっぱいのお好み焼き！ミシュランビブグルマン選出店
【食べログお好み焼き百名店2019選出店】
【ミシュランビブグルマン広島・愛媛2018特別版選出店】
【ミシュランビブグルマン広島2013特別版選出店】
岡山倉敷＆広島食べ歩き。
広島、広島駅新幹線口から徒歩8分ほどの
お好み焼き専門店に伺いました。
ミシュランビブグルマンに掲載され
広島駅ビルにもお店があります。
新幹線口を歩くには初めて～。
観光客も来ないような地元の建物が並んでいる
通り沿いにありました。
カウンターとテーブルがあり
夜の開店時間前に着いたので
鉄板前のカウンターに座れました。
どんどんお客さんが入ってきて
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こちら広島駅を北口、駅から続くを自由通路を降りたら斜め右の道に進み、ファミリーマートのところを右に進んでまっすぐ。
オーダーはイカ天そば、10分くらいで完成。ソースやマヨネーズは置いてありますが、まずはそのままいただくと、フワっとした感じが印象的。うーむ、お好み焼きにキャベツに甘みがすごーく行き渡っています。
ジャンクな美味さを求めるとそこは弱いですが、これは素材を活かした美味しい広島流お好み焼きって感じで別物です。ソースも薄めで提供され、そこからも素材の味を楽しんでほしいというスタンスを感じますね。
試しに1ピースはマヨネーズをつけて食べてみましたが、何か味わいのバランスが...
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これからまた別のお客さんのところに行かなくては。
ということで駅中で腹ごしらえ。
やっぱり広島風お好み焼きだよね〜〜ということで探してみました。
有名店のれいちゃんはいつの間にかなくなってしまって...
野菜が多くて麺が少ないもいいと思いました。
あまり美味しい広島風お好み焼きに出会っていませんでしたが、ここのはいいと思います...
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研修が夕方に終わったので、早めの晩御飯を食べに行きました。
いっちゃん 本店さんです(*'▽')
以前から気になってたお店でやっと行けました＼(^o^)／ 近くにコインパーがあるので便利ですね。
メニューは色々ありますが、今回は一番シンプルな肉玉そばを注文しました。
大きなお好み焼きでテンションが上がります。生地がカリッとしててキャベツの甘みがいいですね。
豚肉の脂も美味しいです。カリッと焼かれたそばに甘めのソースがよく合いますね。
テーブルにソースとマヨネーズがあり有り難いです。マヨ好きにはたまりませんね！！
久しぶりの広島でお好み焼き食べましたが、...
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平日夜に伺いました
駐車場はありません
この日のビジホは駅北側
駅北のお好み焼きと言えばここは外せないそうで
ネギのせそば肉玉 をオーダー
こちらのお店はどのメニューもそばかうどんが必須
のようですね
カウンターに陣取り作られる工程を見てましたが
うっすらグレープ状の平べったい生地に
魚の粉をパラパラ
山盛のキャベツを乗せて豚肉乗せて
器用に生地を避けつつキャベツと肉を裏返し
そばは一度湯がいて鉄板の上へ
充分鉄板で火を通したら
玉子を割って 合体ぃ～！
更に火を通したら出来上がり
全てお店の方がやってくれます
キャベツに充分火が通りあまぁーく仕上がっ...
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広島駅のお好み焼き屋さん
どこも行列です!!
普通に王道ので豚玉（ソバ）をオーダー
カウンターに通され絶好のポジションでした。
綺麗な鉄板で、綺麗に蒸されるキャベツ
見るかに美味しそうです!!!
オーソドックスなスタイル
甘いキャベツ、パリフワなソバ、モチモチのキジ
中国人は餃子は完全食と言いますが広島人の完全食ですね
美味い!!
ご馳走様でした!!!
...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
いっちゃん 本店（【旧店名】みっちゃん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2019 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | お好み焼き、焼きそば、食堂 |
| お問い合わせ |
082-567-6776 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広島駅新幹線口から徒歩１０分 広島駅から560m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （鉄板前4席、カウンター5席、大テーブル8席、小テーブル2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 灰皿は置いてなかった。 |
| 駐車場 |
有 ２台場所はお店に聞くこと徒歩1分のところにあり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年9月 |
| 備考 |
駐車場は、近くに2台分を確保(無料)。漫画あり。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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広島駅北口から少し歩いた場所にあるお店です。
平日の17時過ぎに行って、待ちなしでした。
カウンター席に案内してもらったので、
豪快に作るところが見えて食欲が掻き立てられちゃいました！！スタッフさんの温かい接客が居心地の良いお店でした。
注文したのは、
お好み焼き（そば）830円
お好み焼きはふっくらしています。
そばは表面がパリッとして、食べ応えがありました。
具材は追加しなかったので、キャベツ、豚肉、玉子とシンプル。
キャベツがたっぷり入っていて、甘み旨みを存分に味わうことが出来ました！
あっさりした味わいに甘みあ...