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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まるごとひっくり返して正位に戻し、お店特注のオタフクソースを塗り、何かの粉一種と青海苔を振って「広島のおこのみ焼き(肉、玉、そば入り)」が完成。さらにこの上に二黄卵の目玉焼を載せたら「玉子ダブル」仕様となる。 お箸でいただいた。 二黄卵の「玉子ダブル」なので、都合、卵黄が四個となっている。いずれも半熟。 特注のオタフクソースなるものは、やや黒っぽく照りがあり、甘辛い。たしかに普通のオタフクソースとは違う...
...■手順8 青のり、ガーリックパウダー、一味、コショウ、おたふくソースを全部のせる ■手順7 玉子の上に生地をのせる ■手順6...その手前、隣の角地の店。おたふくソースのノボリに赤い庇と暖簾で「広島風お好み焼 大福」。...太めのそばもまた香ばしくって面白いねぇ。ただ食い進むと、おたふくソースの甘さが ちょっと鬱陶しい...
...そばの上には、薄焼玉子が貼り付いてる。 薄焼玉子には、オタフクソースが薄めに塗られ、お店特製の真っ赤な「赤だれ」がたっぷりと塗られ...あまりにも全てがその味にまみれており、少々うんざりしてこなくもない。さらにここにオタフクソースも欠かせないものなのかどうかも...
...意外に相性がよく美味しかったです。うどんを食べなれているせいか、うどんの方が好きかも?!ちなみにソースはおたふくソースでした。 鉄板焼き...
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