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「タルト・タタン」を含む口コミ
1~5 件を表示 / 全 5 件
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お蔵入りスイーツ。。。patisserie MARRONNIER|のっぽさんとたんたんたたん
一応ほぼ毎日更新できたらいいなぁ~ってなんとなぁ~く、つたないブログ書きよるんじゃけど、それでもたまーにお蔵入りになってしまうものがあるんよ。。。
どんだけ甘いもの。とか食べよるんやって話なんじゃけど・・・
何ヶ月か前の、そのお蔵入りスイーツになってしまっとる”patisserieMARRONNIER”さんのケーキたちを、日記をもとに・・・。
何人かで食べたけん、紹介だけのケーキもあります
『クレーム・カラメル』
たまごの濃いぃ~お味
そして、蒸し焼きプリンのような食感
下のカラメルが濃いけん、スプーンですくってもとれんぐれいじゃったよ
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
中に、甘いソースを忍ばせるなどのもう一癖があれば、味わいが複雑になってより私的には好みかも。
タルトタタン。
りんごの酸味がよくきいており、甘めというより、酸味が強いタルトタタン。
でもほんのりキャラメリゼの風味も感じられ、非常に好みの一品でした。
土台は、かなりパリパリに焼き上げたパイ生地で、このパイ生地が固めに焼いてあるだけにぼろぼろ崩れてしまって食べにくくはあるんですが、味はすごく美味しい!
このタルトタタンに合っていると思いました。
なるべくこぼさないように...
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...個人的に広島市内でもトップクラスに美味しいお店だと思います。
人気のシュクセはもちろん、期間限定のタルトタタンが甘すぎず、酸味がきいて芳ばしくどストライク。
焼き菓子も、フランス系ならではの個性的なものがいくつも置いてあり全部試してみたくなりますね。
朝...
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...焼き菓子の素朴さを感じさせるケーキです。
スフレチーズケーキは、ぼそぼそ感が個人的にイマイチ。もう少しだけしっとりした方が好み。
期間限定のタルト・タタンも食べましたが、丁寧に煮詰めたりんごの濃厚な甘酸っぱさが美味しかったです。
焼き菓子も種類が豊富だし、マカロンもあります...
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店名 |
パティスリー・マロニエ(patisserie MARRONNIER)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
082-297-9011 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
西観音町駅から312m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
駐車場 |
有 2台 |
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空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...円)
甘すぎないカスタードに、苺のほのかな酸味が絶妙にマッチ
食べにくさはハンパナイですけど、オススメです
◽タルト・タタン(490円)
リンゴの酸味がしっかり目に出ていますね...