来頼亭
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「チャーシュー」を含む口コミ
61～80 件を表示 ／ 全 89 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/quality_3355/archives/51762600.html
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...
特に店内への誘導などないけど、なんとなくうまく行ってる。
まずは、券売機。
メニューはいたってシンプル。中華そば一玉の小と二玉の大、それにチャーシュー追加。
チャーハンなどご飯ものはない。
中華そば小580円をポチッとし、昔ながらのテーブルそして相席、昭和なスタイルだなぁ～...
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ねっちゃりと歯に絡みつくような食感はまさに来頼亭の世界とも言える。
チャーシューは薄くスライスされたのがけっこうたくさん入れてあってメインの具というよりもやや箸休め的な役割をになっているように感じる...
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...行列は無くてすんなりと席に着くことが出来ました。まあたまたまなのかもしれませんが…
券売機でチャーシューの小(６８０円)の食券を買って店員さんに渡しました。料理は１０分程で出てきました。
こちらのラーメンは豚骨醤油ですがやや薄めの味付けになっているようです。それを卓上のカエシでセルフで調整するシステム。でも自分的には充分なこさでしたので、そのまま頂きました。小といっても麺は１玉入っています。その麺は中細ストレートでやや柔らかめ。具はチャーシューの下にモヤシ、青ネギ、錦糸玉子が隠れています。錦糸卵が具というのはめずらしいのではないでしょうか。美味しかったです...
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...円、チャーシュー麺（小）680円（大）750円。
お持ち帰りもやってます。
鄙びた大衆食堂のような店内。奥には5人ほど座れる小上がり席。
お昼時なのでほぼ満席。大テーブルにご相席。
ヲタ風の若者もいますが、近所の方らしき年配客が多いです。
スープは豚骨醤油だけど乳白色。表面には膜。
丼を持ち上げて啜ると、唇に油がべっとりつきます。
濃厚なのかと思いきや、意外に弱い味。
旨みに乏しく、物足りない気がしました。
脂っぽいのに水っぽいと表現すべきか。
卓上の醤油ダレを入れながら、なんとか好みの味に近づけます。
具は薄切りチャーシュー4枚、青ネギ...
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麺は中細ストレート麺。
柔らかめの茹で加減はご愛嬌。
具材はねぎ・もやし・錦糸卵・チャーシュー。
ラーメンに錦糸卵という意外なトッピングですが意外としっくりくるものですね。
チャーシューはしっとり柔らかでタレがよく染みていておいしかったです。
全体の感想は老舗の豚骨醤油は意外と濃厚...
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みんなそれをかけていたのでなんだろうと思っていると
ラーメンが運ばれてきました。
グザイはモヤシにチャーシューと広島ラーメンですが
熱いラーメンに錦糸卵とははじめて見ました。
まずは丼からスープを一口。
薄くてさっぱりした豚骨スープです...
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前日に戴いた「すずめ」@広島市の小鳥系とはまた異なる内容です。
でもこれはこれでありなのかもしれません。
具材料は、チャーシュー・メンマ・錦糸卵・もやし・刻み葱です。
腿肉のチャーシューは割と多めに入っており食べ応えがあります。
錦糸卵は、違和感無く美味しく戴けました。
美味しさにビジュアルに雰囲気にと...
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...右手にある券売機で「チャーシューメン小」食券の買い
店の方に渡し テーブル席の端に陣取る。
昔を思い出していると どうも落ち着かない・・・・・・・・・・
この歳のオッサンが少し緊張ぎみである。
程なくして（かなり長く感じた）「チャーシューメン」が運ばれてくる。
丼の表面は ほぼチャーシューで覆われている。
間から見えるスープには もうゼラチンの膜が張っていて
油の層もかなりしっかり見える。
レンゲがないので 丼を持ち上げ スープをすすると
記憶より臭みはなく 優しい印象
油のせいで ガツンとはこないが 塩分は意外と高いことがわかる。
チャーシューを一旦...
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脂でトロッとしているんだけど、あっさりした所もある。なんか不思議な味でおいしかった☆
麺は中細で、やわらかめ。茹で過ぎ感有。
チャーシュートロトロ。
中華そば（小）でもお腹いっぱいになりました。
また、いきたいなぁ。
厨房にいたおばあちゃんが、疲れたみたいで...
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広島とんこつラーメンの原点。昔懐かしい広島のソウルフードです♪
...そんな優しさが広島人の良いところ。
ラーメンはいつもの定番です。
と言うか、チャーシュー麺は販売中止にしたみたいで、ラーメンメニューは
これだけです。
昔ながらの変わらない味...３０年以上この店に通っています。
変わらない味と店の雰囲気。
チャーシューは薄くスライスしてありますが、噛むとジューシー。
麺は少し軟らかめ。
これは...
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もやし・ねぎ・豚もも肉のチャーシュー・錦糸卵と昔と変わらないラインナップです。
久しぶりの実食です。
まずはダシから。最初の一口目は濃厚な味わいがしました。二口目以降は少しまろやかな
味わいがしました。
そして麺を食べてみます。ストレートの細麺は…やはり昔同様、やわらかいです。
まあ、これはこのお店の昔からのやり方ですから個性ともいえるでしょう。
食べ進めていくと、麺の柔らかさは別として、ダシは飲むたびに濃厚な味わいから甘みが
少しずつ感じられるようになりました。ちなみにチャーシューは厚さは薄いですが...
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...分程度待たされた。
ある程度まとめてつくっているのかも。
出てきたラーメンは見た目、想像以上に脂の層でこってり。
錦糸玉子、ネギ、もやし、チャーシュー。
錦糸玉子がのっているラーメンなんて初めてみました。
もやしはかなりクタクタの茹でもやし。
スープは二郎ほどじゃないけど...
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...昔は普通の大盛ラーメンばかり食べていましたが最近はチャーシュー麺大ばっかり食べています。、チャーシュー麺は、チャーシューも大判のものが5枚はいってます、それに、少しのもやしに、錦糸卵、昔から変わらないトッピングです。
。スープにとろみが有り、博多ラーメンとは違うスープ。狭い店内（20名ぐらい入れば一パイ？）に、食券販売機、食券を買ったら順番通りに出てくるリズムの良いお店です。自家製麺らしいです？？32年変わらない美味しいラーメンです。是非一度ご賞味あれ。毎週月曜日が定休日。。持ち帰りも出来るおみせです、便利です。
2011年4月5日、チャーシュー麺大盛、720円、いつもみたいに...
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...さらにやわらかくゆでてくる。チャーシューも大判のものが5枚、入ってくるのだが、薄味でやわらかく煮られたモモ肉が極薄にカットされていて、これも口の中でとろけるか、という感じ、もやしもシャキシャキではなく、やわらかくゆでられていて、それに錦糸玉子だから、とにかく全体として徹底的にまろやか、なだらか、それが流動食でも食べるように、口から胃に流れ込んでいく、という感じなんだな。
しかしそれは、のびたラーメンが勢いがない、などという意味とは全く違って、スープは濃厚なコクがあり、麺はもっちりして、チャーシューも味があって、陽気を直球系の投手とすれば...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://stakano.blogspot.com/2009/07/blog-post_4007.html
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...２回目はチャーシューメン目指して、11時30分に到着です。
良かった、まだ、チャーシューメン売れ切れではありませんでした。結構枚数ありますね。
一口目のスープ、レンゲをもらい（着いてこないから）やっぱりまろやか〜〜うま〜い...
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...初訪問した日まずったかな5人だけど(^ ^)
お陰で景色が良く見れた、五分だった
後も並んでますなー
チャーシュー麺すでに売り切れちょっとショック、これは、家族で行けないなーバラバラに座りそうでも雰囲気いいなあ
ラーメン来た来た...
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店舗基本情報
| 店名 |
来頼亭（らいらいてい）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
082-253-1701 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ひろでん電車 県病院前電停 徒歩0分 県病院前駅から76m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （小さい座敷は女性ならもう少し座れるかも・・・） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...年02月06日来頼亭 チャーシューメン大盛
2012年02月08日来頼亭 （宇品） チャーシュー麺大盛り
2010年09月23日来頼亭 チャーシューメン大盛り
2010年04月28日来頼亭 チャーシュー麺
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・... 『来頼亭』 に 日曜日の夕方 Ｔ.キルロイ氏と ２人で行きました
チャーシュー麺大盛りの食券を 買おうとすると
店の おばちゃんが 「チャーシュー 売り切れなんよ」 と云うので
中華そば大盛りと 普通盛りを 買って...