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「豚汁らーめん」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 46 件
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ラーメンって作る工程を見る楽しみもありますよね。
油やスープの調合とか、茹でた麺の湯切りとか、チャーシューを花びらのようにきれいにトッピングするところとか。。。
それを目撃することで店主さんのラーメンに対する姿勢を窺うことになるのですが、
今日初めて『らーめん もりかわ』に入店してそちらの席にどうぞと案内されたのが壁に向かってのテーブル席で店主には背中向きなんですね。大切なものを奪われたようでまずがっかり気分。
こちらの店、ふじもと系魚介ラーメンもあり二郎インスパイアもありとは知ってましたが、二郎系も期間限定メニューの天理ラーメンもニンニク抜きだと意味なさそうなので、ふじもと系メニ...
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らーめんもりかわ。
公式サイトの告知でカルボナーラとペペロンチーノを融合させたラーメンをやると出ていたのでコレ目当てでやってきた。
年内期間限定のカルペチーノラーメンと激辛さんまだしも新しく始めたらしい。
この激辛さんまだしは辛さがかなり変化させる事が可能なようでなかなか興味をそそられるが限定ではなさそうなので次回の楽しみにすることにした。
さてキタヨ!らーめんもりかわの期間限定カルペチーノラーメン900円。
まあなんていうか思い切り予想通りのパスタ然としたルックスだ。
麺は通常のラーメンの麺をそのまま使っているようで「そのままか!」と思わず突っ込んでしまった(笑)
スープは牛乳...
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「らーめんもりかわ」に久しぶりに行ってみた。
期間限定のカルボナーラーメンが目当てだったのですが
メニューを見て、気が変わり、たちうおの醤油ラーメンに変更です。
約1年ぶりに食べるたちうおの醤油ラーメン、
美味しいけど、以前よりパンチがないような気がします。
そんなことも言っていますが替玉も注文しました。
普段だったら、ここで会計なのですが、物足りなさが若干あって、
当初の目的のカルボナーラーメンを追加注文しました。
手間がかかるようで、10~15分くらい待ちました。
カルボナーラーメン、まさにカルボナーラです。
麺はラーメンと全く同じものを使用しているのですがカル...
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もめんの日本全国 食べ歩きの旅 広島編
今回の広島出張の仕事先の最寄駅は
JR広島駅から1駅の「天神川駅」
正直、かなりショ○イ雰囲気の駅なんですが
驚いたことに、朝の通勤時刻に
降りるお客さんがめっちゃ多いんですねぇ
恐らく駅の周辺には某自動車メーカーや
その関連会社が一杯あるからだと思う・・・
まぁ・・・今回の私の仕事先も
そんな会社の一つなんですけどねぇ(www
さて、そんな寂しい駅だから駅の周辺には
飲食店があんまりない・・・(^^;
とりあえず、お昼ご飯は食べログで
周辺店舗検索をしてお店を探す
そして食べログで見つけたお店の中から
今回私が選ん...
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二郎のインスパイアがあるとのことで、広島を訪れた折に来店。
店内はラーメン屋感ゼロの小さい喫茶店の居抜きのようなお店。ご夫婦で切り盛りしている様子で、少し料理が出てくるのには時間がかかる。
味は期待を大きく超えてきて大満足。
本家よりも少し麺は細めだが、スープは本家に負けないレベル。量は多少少なめで、普段二郎を食べている人なら全マシでちょうどいいかと。
限定20食なので、インスパイアを食したい場合は昼間の来店を推奨します。...
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マツダスタジアムからマツダ本社方面へ向かう途中の表通り沿いにあるラーメン店。
店の前に駐車スペースはありますが軽自動車並みのスペース。
隣地に駐車場がありますが、1台分しかないため車での方面はタイミング次第です。
喫茶店のような雰囲気の店内は、テーブル席のみ。
予備知識なしで訪問しましたが、サンマやマグロ、タチウオ等の魚介系のダシをベースにした醤油、塩ラーメンがメインのようです。
「しじみ」は確かにしじみの旨味が濃厚で美味しかったです。
ただ、950円という価格を考えると、少し物足りなくもあります。
「インスパイア」なる、文字どおり二郎インスパイア系のラーメン...
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毎年恒例の期間限定の牡蠣出汁のラーメンがメニューに加わったので行ってみた。
通常は醤油と塩なのに、今回は味噌のみ。
一緒に来た嫁はタチウオの塩ラーメン、自分は牡蠣の味噌ラーメンを注文。
先に牡蠣の味噌ラーメンが出来上がりました。
ウズラの玉子の代わりに栗と銀杏としめじのトッピングされていた。
スープを飲むと、味以前にスープがぬるい、しかも味がぼやけていてイマイチ、
牡蠣の味と味噌の味のいいところがない、正直がっかり。
毎年、牡蠣の醤油と塩のときは美味しいラーメンなのに、今回の味噌はチャレンジ失敗?
嫁がたのんだタチウオの塩ラーメンを少し食べさせて貰ったのですが
これはかな...
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天神川のらーめんやさん。
お昼に訪問。
ふじもと系列のお店。
お昼のピークを外して訪問したので、空いていました。
メニューは、ふじもと系ならではのさんま、まぐろ、たちうお、しじみ、あさり、えびの魚介系が用意。
1日20食限定のインスパイヤなる二郎系も用意。
こちらが非常に気になり悩みましたが初訪だったので、
■さんまらーめん・醤油850円
をオーダー。
着丼したらーめんはたっぷりのもやしの上にうずら玉子、チャーシューのかわりにバラ肉。
わたし的にはチャーシューよりバラ肉のほうがいい。
濃厚な節のきいたスープはとっても美味。
たださんまって言われないと...
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残念ながら出会いが悪かったです・・・。
日曜日の昼時で忙しい時間なのはわかりますが
お店の対応が自分を含め他のお客さんに対しても
お世辞にも丁寧とはほど遠い感じでした。
またアルバイトらしき人への対応も同様で
なんだか重苦しい雰囲気のお店でした。
常連の人には気にならないでしょうけど
評判のラーメン屋さんに行ってみようと
親を連れて行っていたのでちょっと残念でした。
そんな中食べたからなのか
期待が大きかったのが悪かったのか
ラーメンの味も評判とは違って
いたって普通で可も不可もなく。
値段的にも高くはありませんが
安さを売りにしていないのでコスパも普通でし...
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[たちうおだし(醤油)] 広島ラーメン遠征! 広島県で食べ歩いた中でも好みだった
[たちうおだし(醤油)]
広島ラーメン遠征!
広島県で食べ歩いた中でも好みだったお店が【らーめん ふじ☆もと】
今回向かったのは、ふじもと出身である【らーめん もりかわ】です。
18時の開店直後にお店へ。
喫茶店のような店内に先客はなく、テーブル席へ。
メニューを見てオススメとある
たちうおだし(醤油) 950円
を注文しました。
他にも二郎インスなどもあります。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
シコッとした
おいしい麺です。
スープは、
動物系×魚介。
たちうお出汁は初めて食べると思いますが、あまり魚臭...
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今日は天神川駅近くにある「らーめんもりかわ」に行きました。
先日関東地区でファンが多い「ラーメン二郎」のインスパイアが期間限定で
提供されているという情報を入手したので行ってきました。
ここは初めてでしたが、魚介スープで有名な「ラーメンふじもと」系らしいので
安心して行きました。
野菜大盛り、ニンニクあり、スープ普通にしました。
ラーメンは野菜たっぷりだと美味しいですね。しかも極太麺です。
「ラーメン二郎」は1回だけ食べたことがあるのですが、歌舞伎町店(いまいちと噂が)で、
しかも酔っぱらっていたのでかなり頑張って食べた記憶があります。
見た目は似ていると思うし、ラーメンでは...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://tabibitogenki.blog48.fc2.com/blog-entry-3791.html
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らーめん部活動! 広島大洲
今日もメンバーからの口コミでらーめん部活動!
大洲通り?かな昼から結構な混み具合。いつも車が多いような気が・・・
そんな通りでよくよく気にしとかないと通り過ぎてしまいそうな感じの店舗でした。
店の前の駐車スペース(3台分?)空いてて停めれた!
『ふじもと』系の店との事でやっぱり魚介出汁。定番はさんまかなと思いながらも、
●醤油らーめんほたて 850円を注文!
たちうおは高いんだーとか、もりそば?頼んでる人多いなーと考えながら待つ事数分、
来ましたうずらの乗ったらーめん。
まずはスープ。ん!そんなに魚魚してないような感じでお...
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◆高級ラーメン インスパイア◆
値段は恐るべき950円!
これにはラーメン二郎もビックリでしょう
メニュー表にはヤサイニンニク入れますか?と聞きますと書いてますが全く聞かれません
デフォでニンニクが無いのならちゃんと聞くべきでしょう
全メニュー味は好きなんだけど接客やら対応が今ひとつです。
◆消費税の煽りが!◆
消費税が8%に上がり値段が850円に
替え玉170円
有り得ないっすね!
カープの勝った次の日しか行く気にならんわ
ラーメンは相変わらず好みだけど
店主のイライラ接客も相変わらず
Twitterでは「なう」とか可愛らしいのにね。...
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藤本ラーメンが月曜日休みなので、藤本の暖簾分けされた「もりかわ」にいってみました。
昼どきに来店しましたが並ぶことなく入ることが出来ました。
ラーメンメニューは藤本と同じ感じでしたが、携帯の使用制限もなく灰皿が置いてあるなどの違いがあります。灰皿はいらないと個人的には思います。笑
周りの人はなぜか、1日10杯限定ラーメンのインスパイアと言われるのを注文してました。
ボリュームが半端ないですね。
とりあえずさんま醤油を頼みました。
食べた感想は、、
なかなか美味しいです!
個人的な意見ですが本家の藤本より、コクが浅く若干口当たりが軽いきがします。
このもりかわではマグロ醤油を頼んでる人が結構いた...
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この日は雨でした。「こういう日は人が少ないだろう!」と思い、バスに飛び乗り
新庄町の「らーめん ふじもと」へ向かうも、ぎりぎりのところ(お店に到着後すぐに)
で、売り切れの札が掛けられてしまいました。
予想に反して、お店を訪れた方が多かったようです。
しかし、この禁断症状にも似た気持ちを抑えることができなかった私が思い出したのは、
この「らーめん ふじもと」の暖簾分けをしたというこのお店。
まだ1回も行ったことがないので、早速携帯電話で場所と営業時間(お昼は15時まで)を
確認し、今度はJRに飛び乗り、天神川駅で降り、お店に到着したのは14時35分でした。...
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数多の老舗が点在する中で、「ふじもと系」と呼ばれるニューウェーヴの台頭が注視されているらしい広島麺事情。そんな話を受けてプライオリティを高く持ち、先ずはその直系である「らーめん もりかわ」からいっときます。
出汁は秋刀魚、帆立、海老、鮪、浅蜊から、タレは醤油、塩。その組み合わせが可能という地域密着型のラインナップ。
さて、超激悩んで「さんま醤油」を発注。木っ端微塵の魚粉が浮遊するスープは、秋刀魚が顕著な節系の塩酸苦的旨味要素のヴォルテックス。それを濃口醤油がビリビリまとめ、細粒な背脂と玉ネギが甘味の抑揚と成ります。
動物系の存在があるのか否か・・・いやいや、あったとしてもサク...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/initialdmen/archives/4990167.html
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店名 |
らーめん もりかわ
|
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ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
082-287-6668 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
車 天神川駅から338m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター2席、テーブル14席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店頭に3台、店舗に向かって左手に1台スペースあり。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
支払いは券売機で現金のみ。 |
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らーめんもりかわ。
今日は公式サイトにて発表になった天理ラーメンねらいでやってきた。
基本メニューも変更になっているようで本来あった「ほたて」が「たちうお」になっているのがここの個性とも言える。
2月になるとまた違う限定麺を提供するようでこれはこれで今から気になってしまうわな(笑
さて少し時間がかかってキタヨ!!らーめんもりかわの一日8食限定天理ラーメン950円。
なるほどこれはかなりワイルドなルックスと主ともにもうニンニクの香りが漂っている。
麺が全然見えないので引っ張り出してみたが、いつものコシのあるのと変わりないようだ。
変わりがあるのはトッピングで白菜が鬼のように入ってい...