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「さんま」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 50 件
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...
一つ気になったのはメニューが以前とは変わっていたこと。
今までのラーメンは塩と醤油を選べたのですが、今は無いです。
魚介だしのラーメンはさんま風らーめん、きまぐれ牡蠣らーめん、瀬戸内たちうおらーめんの3種類のみです。
他は豆乳担々麺、期間限定ラーメンがあり...
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...月16日から11月4日までさんまだしのサンマーメンを期間限定で出すとあったのでこれ狙いでやってきた。
コロナの影響でお持ち帰りや宅配サービスまで始められたようだ。
そもそもサンマーメンとはなんぞや?
「醤油ベースのスープに肉・もやし・白菜などのその季節に有る具を炒めた餡をかけた」麺料理でサンマのラーメンということではないらしい。
サンマーメンをさんまだしの醤油スープで作るという企画のようでサンマーメンに馴染みがないヒトでもなんとなく理解できるような気がする(笑)
ちょっと待ってからキタヨ!!らーめんもりかわの期間限定さんまだしのサンマーメン970円...
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『冷もりそば』もオススメの大人気ラーメン店「らーめん もりかわ」さん(^O^)/
...今回はサラッと食べられるように『もりそば』にしました。
まず、魚介だしですが、
「たちうお」
「さんま」
「えび」
「まぐろ」
「あさり」
「激辛さんま」
の中から1つ選びます。
次に「らーめん」か「もりそば(=つけ麺)」を選びます。
さらに、「らーめん」ならば醤油味か塩味を選びます...
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...色々と新メニュー、限定メニューがありました。
定期的に通っていれば、新しいラーメンを食べるのですが、
久しぶりってことで、今回はさんまラーメンの醤油とチャーシュー丼を注文しました。
注文からできあがりまで10分ぐらいだった。
スープの見た目が濃厚だね、こんなだったかな?
飲んでみるとさんま節がガツンとパンチがあるが濃い。
スープの粘度も強くなったみたいだ。
粘度が強いのでスープが麺によく絡みます...
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...麺の強さは〇
初めての「たちうお」出汁
魚介感はもちろん、酸味・香ばしさもあり
馬鹿舌には、なかなか判らない(^^ゞ
さんまもさばもたちうおも…w
スープ割りあったかもしれないけど、
醤油清湯スープ...
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...
あさりと菜の花のトッピング。
麺は細麺ストレート。
スープ、カレー感が軽い
あさりだけにアッサリ…(´・ω・`)
■激辛さんま(930円)
こちら同行者チョイス、辛さ5倍。
辛さで出汁感が消えてしまったそうです。
麺、つけ麺では珍しく細麺...
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魚介系のラーメンの中でも珍しいタチウオラーメン!さんまもあるよ。
...
とりあえずTVで紹介されていた「魚介だし(タチウオ)ラーメン」を注文。
メニューを見ると他にも魚介系でさんまダシが選べたりバリエーションは色々です。
しばらくして「魚介だし(タチウオ)ラーメン」が着丼。
まずはスープを一口。
んん...
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...
お連れのさんまラーメンも食べたけど
これもぬるかった。。
また来て試してみよう...
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...何度も食べに行きます。
お昼時は多くてラーメンが出てくるまで結構待ちます。
魚介系の出汁で、種類があって選べます。
マグロ、サンマ、エビ、あさりが基本でタチウオとかもあります。味も醤油と塩が選べるぢ、もり蕎麦もあるので色々食べて好みを見つけるのもイイとです...
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...さんま醤油...
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...さんま 塩ラーメン
鮭ごはん
102...
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...先にふじもとのさんまラーメンを食べていたので衝撃はなかったですが、美味しさは間違いないです。濃い目が好きな人はふじもと、そうじゃない人にはもりかわがオススメです...
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...さんま 醤油...
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...
店内はカウンター2席。
4人テーブル4つ、2人テーブル1つ。
喫茶店の居抜きのような雰囲気。
ふじもとでさんまを食べたので違うものを。
たちうお、醤油をチョイス。
■たちうお醤油(950円)
スープ、思ったより色は薄め。
しっかりめの醤油です...
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...
味変したらどうなるかなと思い、黒胡椒を掛けました。
やはり、あまりピンときません。
次回は、オーソドックスにさんま醤油を食べようと思います...
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店舗情報の編集
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店名 |
らーめん もりかわ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
082-287-6668 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
車 天神川駅から338m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター2席、テーブル14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店頭に3台、店舗に向かって左手に1台スペースあり。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
支払いは券売機で現金のみ。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...ふじもと系じゃなくなったのかな!? さんまと太刀魚は有りました。二郎推しみたいな雰囲気です。
限定の牡蠣ボナーラーメンにしてみました。オイル漬けみたいな牡蠣が乗っていて牡蠣の風味漂うクリーミーなスープです。ちょっと塩味が薄いかな?と感じたんですが、かえしが使われてないんですかね?優しい味が好みの人はちょうど良いかもしれません。
タマネギと水菜が乗っていましたが、その水分でそう感じたのかもしれません。
次回は元々のコチラのメインの魚介系を食べてみます!ツレはさんま食べてましたが...