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「スープ」を含む口コミ
1~11 件を表示 / 全 11 件
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『冷もりそば』もオススメの大人気ラーメン店「らーめん もりかわ」さん(^O^)/
...豚バラ肉と薬味ネギが麺と一緒にトッピングしてあります。
つけ汁は爽やかな味で、サラサラと食べることができますo(^-^)o
スープ割があったかどうか分からず…でも最後まで飲みたいと思ったので、お冷やを入れてちょうど良い濃さにしました。
ひとくち飲むと...
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...酸味・香ばしさもあり
馬鹿舌には、なかなか判らない(^^ゞ
さんまもさばもたちうおも…w
スープ割りあったかもしれないけど、
醤油清湯スープ、やっぱ出汁が美味しく
そのままデッド飲みで完飲
ごちそう様でした
たちうお高価なのかもしれないけれど、
97...
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...らーめんもりかわ流、尾道らーめん670円。
「煮干しの風味香るスープで140グラムの麺を使用しています。
満足感あるらーめんを楽しんではいかがでしょうか」とあるが確かにこの時点で煮干しの香りが凄い。
麺は一般的な尾道ラーメンの平打ちタイプではなくこれは一般的なストレート麺。
背脂が浮くスープは醤油のエッヂが立っておらず最も際立っているのはやはり煮干し。
これはこれで個人的には好みのラーメンだ...
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...この二郎系を始められた頃はややパンチ不足に感じられたスープも改良されたのか迫力満点の麺やトッピング群に負けていない。
チャーシューもデッかく分厚いのが2枚ドドーンと乗っかっててこれは早々にやっつけてしまわないと後半腹がいっぱいになってくると食べるのがキツくなってしまう。
スープの全貌が見えてくる頃、激辛麻婆豆腐が押し寄せてきて辛いラーメンへと変身してくれる。
これはこれで後半食べ飽きないので嬉しい変化だ。
最終的に麺がなくなって豆腐が残るので麻婆豆腐スープみたいになるのだがこれがかなり嬉しい。
満腹感半端ないのでスープまで完食とはいかなかったがニンニクの食欲増進作...
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[たちうおだし(醤油)] 広島ラーメン遠征! 広島県で食べ歩いた中でも好みだった
...
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
シコッとした
おいしい麺です。
スープは、
動物系×魚介。
たちうお出汁は初めて食べると思いますが、あまり魚臭さはなく、せあぶらも浮かんで油分は多め。
オリジナリティーのある味わいの
おいしいスープです。
トッピングは、
バラ肉の柔らかいチャーシュー。
モヤシもたくさん。
950円と価格設定は強気ですが...
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...してみるよ」
と 云うと 嫁は 「じゃ~ あたしは さんまで ・・・」
私は まぐろだし醤油らーめんに 煮玉子を トッピングした
嫁は 私の スープを 啜り
私は 嫁の スープを 啜って お互いに比べっこを してみた
嫁は どちらも 美味しいって 云ってたが
どうやら 私的には まぐろだし醤油らーめんの方が 好きだわ~♪...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/quality_3355/archives/51761189.html
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食べログを拝見して初めての訪問。 店内に入ると、10席ほどの店内はほぼ一杯。 メニューが複雑
...
たちうおダシの塩ラーメンは、魚ダシのいいとこをとった、優しくもしっかりと魚の味がするお出汁でした。スープのコックリとした塩ラーメンに魚粉を入れた感じ。
チャーシューではなく茹でた豚バラが乗せてあり、とてもスープに合っていました。惜しむらくは、麺が無かんすいの細直麺・固めで、スープとの相性が難しい。
とはいえ、ラーメンではスープの味を重視する私なので、美味しく頂きました!また来ようと思います...
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...様々な旨み成分が凝縮されたスープが、口腔内を埋め尽くしてくるではないか・・・。
その後すぐ、その感覚は脳内にまで飛び込んで来ると...あまり満足できていないみたいだった。
二日前に「ほたて塩」を食っていた自分も相方のスープを啜り・・・。
それは二日前のスープとは全く違う代物だった。
それは過去にも結構あった事なので、正直余り驚きはない...
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...
特筆すべきはお肉でしょうか?一般的なチャーシューとは違い、ばら肉的なものがのってます。これが意外とウマい!
スープは魚介系で選んだダシの味が上手に出ていると思います。
注文してから出てくるまでが少し時間がかかるので...
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...立地もよいとはいえないので仕方ない。と思いつつ、らーめん(さんま出汁)を注文。メニューもふじもとと同じ。
大量のもやしがトッピングされ、スープの色はかなり濃い。
さて味は…しょっぱい!が第一印象。ふじもとを食べた後だから言えることなのですが、やはり味はなんか違いました。スープもすごく温かったのを覚えているし…一言でいえばちょっと期待しすぎたかな…っていうのが正直な感想...
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店舗情報の編集
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店名 |
らーめん もりかわ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
082-287-6668 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
車 天神川駅から338m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター2席、テーブル14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店頭に3台、店舗に向かって左手に1台スペースあり。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
支払いは券売機で現金のみ。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 14:00
17:00 - 20:45
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17:00 - 20:45
[日]
11:00 - 14:00
17:00 - 20:45
アクセス方法を教えてください
車
このお店の口コミを教えてください
らーめん もりかわ
新年は2日から営業とのことなので初ラーメンはココと決めてやってきた。
ちょっとはやく着いてしまったが大将と挨拶をして待たせてもらうことにした。
お店の前の駐車場は3台なのだが少し離れた所にもう一台あったのはなくなったようだ。
開店時間になり入店すると待っているのは自動券売機でこれで1月限定天理二郎の食券を買ってテーブル席に案内された。
しかしなんと...
...
ニンニクはたっぷりかかっているでこれをスープ全体に馴染ませる。
モヤシはかなり太くこれが麺と同調するのが二郎系の特徴のひとつではある。
それと次郎系といえばやはり肝心なのはブッといチャーシューがドカンと入ってて欲しいのだがここらへんも抜かりはない。
塩スープの二郎系ってのは初めてなのでどんなのか期待と不安が半々だったがそれほど違和感はなく思ったより悪くない...
らーめん もりかわ
インスパイアのスープが変わったと公式サイトにあったので確認しにやってきた。
入店すると以前はなかった自動券売機で...