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「上ちくわ天」を含む口コミ
1~5 件を表示 / 全 5 件
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...
かけ・ひやひやとオススメと書いてある上ちくわ天を注文。
特にちくわ天はうどんの中に入れないでそのままかじって欲しいと書いてある。
開店から自分を含めて5人程度の客が入ったから大将はてんてこ舞いになってしまったようでやや時間がかかってやってきたよ!かけ・ひやひや450円。
そして薬味のショウガと上ちくわ天130円。
まずは何も入れないでうどんに飛びついてしまったのだがコイツのコシったら本場讃岐でもなかなかお目にかかれないレベルの男麺だ...
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...「ぶっかけ」と「上ちくわ天」と「かしわ天」をお願いする。
10分位かかるということなので ボーっと時間を過ごす。
程なくして お盆が運ばれてくる。
「ぶっかけ」は 麺が綺麗に折りたたんで盛り付けられ
麺の上にレモン 青ネギがのっている。
薬味の生姜を入れ かき混ぜて 勢いよくすする。
ツユはイリコの雑味からか?ちょっとボヤっとした感じもあるが悪くない。
表面が滑らかでしっかりコシのある麺はイイ感じ。
「かしわ天」は下味か付けてあるので そのまま食べるように説明をうける。
衣のパリっとした感じ 肉は淡白な感じで下味は薄め。
「上ちくわ天」は柔らかめの食...
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...わりと好きなお店です。
かけうどんが一番好きです。
ぶっかけとかだと、麺を硬く感じるかもしれませんね。
で、素晴らしいのが上ちくわ天。これ広島No.1ですね。
おすすめでーす...
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ちくわ天ふわふわサクサクでうましっ。
必ず食すべし。
うどんの前にサイドメニュー書いたからと言ってうどんが劣るわけではない。
うどんは…まんま讃岐である。
だからしておおく語ることもない。
ざるかぶっかけ、ひやひやかせめてひやあつまで。
絶対的に冷たい麺がおすすめである。
一点だけ…ひやひやのときにおつゆが少々酸味が立つのが気になるというか
好みではない。
が、無理を言ってすだちをトッピングしてもらったが大正解。
酸味は和らぎ、品のいい香りのおつゆになった。
えなりかずき似の店主も好印象。
頑張って当地に根付いて欲しい一店です...
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店舗情報の編集
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店名 |
讃岐うどん 幅屋
|
---|---|
ジャンル | うどん、おでん、揚げ物 |
お問い合わせ |
082-256-3139 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
広島電鉄『広大附属学校前』徒歩1分 広大附属学校前駅から138m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ |
https://habaya.official.ec/?fbclid=PAAaYxY8y3IvAkesa77mWwTkTIIkzW7SpExcB0WHxKlprUXBCtfRv12WN_a1Y |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年8月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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この店舗の関係者の方へ
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...
メニューも夏らしさがあります(^^♪
まずは、
ブラックアイル・ブロンドラガー 650円
なす天 180円 ・上ちくわ天 180円 から始めましょう。
なす天・・・うん、水分がたっぷりで熱々、衣がカラッと揚がりいつもながらのいいお味♬
上ちくわ天・・・魚のすり身のいい香り、甘さもありこれもやっぱり美味しいな(^^)v
夏の肉うどん・冷 880円
こちらは冷・温をえらべます...