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肉割烹 まさき
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通常利用外口コミ
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季節の総菜と炊き込み御飯
お昼の献立が人気の肉割烹 まさ㐂がテイクアウトをされているのを知り予約しました。
いくつかメニューがある中から「季節の総菜と炊き込み御飯」￥１２００をお願いしました。
季節の総菜が１０品、それに炊き込み御飯です。
肉割烹の味が少しずつ詰め込まれていて食べていて楽しいです。
彩りも鮮やかで一品一品がおいしい。
通常営業時も女性に大人気のお店ですがこちらも女性には特に好まれると思います。
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予約必須のお昼の献立
すぐ近くにある人気のお蕎麦屋さんに行く時にこちらのお店の前を通るので
すがお昼の献立が人気の様で女性の方が数人でお店の中に入るのをよく見かけていて
何度か電話をしてみたのですが当日では席が取れなかったお店にやっと行ってきました。
食べログでフォローさせてもらってる方のレビューでだいたいの感じはわかっていたので
お昼の献立は１８００円（税込）・３，０００（税込）・５，０００（税込）と３種類が用意されている中の３，０００（税込）の物にしました。
３種類とも八寸盛りと甘味 は同じで、その他の内容が変わります。
初めに出された
・八寸盛り合わせ
きれに盛りつけられた一口サイズの全１０品が出てきます。
この段階で生ビールが欲しくなりますが我慢するしかありません。
どれもちゃんとした仕事がしてありおいしいです。
つづけて
・黒毛和牛三角バラと実山椒の柳川仕立て
お肉とごぼうから出る旨みが出汁に溶けだしたところを卵とじにするのですから
おいしくないわけがないですね、ご飯が欲しくなります。
次に出されたのは
・肉寿司盛り合わせ
奥２貫が馬肉で白いものはたてがみですがかなり厚切りです。
手前３貫が牛肉でローストビーフにはウニがのっています、のりで巻いてあるのは
牛肉のしぐれ煮でしょうか。
なかなか食べごたえがあります。
・田舎味噌仕立て
濃いめの味で肉料理によく合っています。
・青梅ゼリー掛けとわらびもち
最後に甘酸っぱい青梅のゼリーで口の中がさっぱりとしてほんのり甘いわらびもちをいただいて終了です。
大変込み合っていてあまりお話を聞けませんでしたがちらっと聞いた話では
京都で和食の修業をされたらしいのですが、お肉が好きなので肉割烹を選んだんです
と言われていました。
お昼の献立は当日飛び込みでも当日予約でも空きがあれば可能という事でしたが
大変人気なのとカウンター６席・４人席×２とコンパクトなお店なので予約をして
行かれたほうがいいです。
また、献立は月替わりで変わるそうです。
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八寸盛り合わせ
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黒毛和牛三角バラと実山椒の柳川仕立て
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黒毛和牛三角バラと実山椒の柳川仕立て
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黒毛和牛三角バラと実山椒の柳川仕立て
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黒毛和牛三角バラと実山椒の柳川仕立て
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黒毛和牛三角バラと実山椒の柳川仕立て
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肉寿司盛り合わせ
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田舎味噌仕立て
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青梅ゼリー掛けとわらびもち
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お昼の献立
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K U N I
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
肉割烹 まさき（肉割烹 まさ㐂）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
082-569-5553 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広島駅から徒歩15分 段原一丁目駅から174m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター4席、座敷12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年11月1日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今年も恵方巻き¥2,200(税込)は肉割烹で人気のまさ㐂さんにお願いしました。
今年使用したのは谷口畜産、万葉牛の肩バラだそうです。
あ、ちなみに節分の夜に、恵方に向かって願い事を思い浮かべながら丸かじりとかやったことないです(-"-;A ...アセアセ
普通に切って食べてます。