ブズワン
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「パン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 38 件
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...店主兼パン職人が、パンづくりの魅力に出会ってから
実に15年かけて作り上げた最高のパン
朝8時のオープンから、焼きたてのパンが順次登場
時間帯によって並ぶパンの種類が異なります
見ているだけでも楽しく、飽きません
ここは、まさにパンの遊園地
素材の味も生きており...
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...20円
チョコとチョコのクロワッサンは、円形のクロワッサン生地の上に、3種類のチョコレートが綺麗にデコレーションされ、粉砂糖がかけられたパンです。
甘味も程よく美味しい味わいでした。
店内、ディスプレイの綺麗なお店で、他にも美味しそうなパンが揃っています。
スタッフさんの接客対応も丁寧な印象でした。
広島段原ショッピングセンター近くにあるパン屋さんです...
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...
次から次へ焼きあがったパンが出てきていました。
「焼きカレーパン（税込180円）」
モチモチしたパン生地に、辛めのカレーが入っています。
食べている時には、さほど辛いとは思わなかったのですが、食べ終わるとピリピリしました。
こどもは無理な辛さです。
カレーの中の具材も少し形が残っているタイプだったので、食べ応えがあります。
パン自体は小さ目です。
「クリームのタルト（税込300円）」
レモンが少し入っているのかな？
アッサリした甘さ控えめのクリームでした。
店内の撮影が禁止の為、『パンの名前を覚えられるだろうか…(...
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...パンは野菜が使われているものも多く美味しそう。
色々魅力的に見えるパンはあったけど、
一度に食べ切れる分だけを購入して、次回ね！
と思ってレジでお会計。
そこで、再訪の可能性はきえました。
挨拶こそあれど、非常に無愛想。
仕事に影響するくらい嫌なことあったの？
ちょっとびっくりしました。
広島には他にもおいしいパン屋さんがあるので、
そちらに伺うことにします...
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...
名前はわからないけど、買ったものは、
①ジャガイモのスライスが、カットされたフランスパンの上に乗ったもの
②キッシュ2種
③イチゴが乗ったタルトみたいなパン
④食パン
①は、ジャガイモが半生だったので、少しシャキシャキ感はいいのだが、塩味が薄くというか、かなり斑になっていて、バランスが悪い感じだ。
またジャガイモとパンに一体感がなく、食べにくい。ジャガイモとパンを一緒に食べるのは、至難の業だ。
パン生地自体も好みではない。オーブントースターで少し焼けば...イチゴが美味しかったからか？
④もぼちぼちだったが、普通かな。
どうも私には、このパン屋さんの生地は好みではな...
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...店内も落ち着いたお洒落っぽさが感じられました。
そんなわけでパンのポップが撮影できなかったから商品名など若干違うかもしれませんけど、購入したのは以下の４点です。
① あんバター ￥250
② 全粒粉塩パン ￥100
③ カマンベール？生ハムサンド ￥28...
同.食べログのパン部門の100名店にも選ばれてる大阪の『パン デュース』さんで修業されたみたいだけど...たぶん好きになれたでしょうが。
ってまあ、そんなユルさだと本格的なパン屋さんとは到底言えないでしょうけどね。
そんなこんなで...
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...お店はおしゃれで外国のパン屋さんのような雰囲気です。
パンは惣菜パンの種類も多く選ぶのが楽しくなります。
ですが、店員さんの接客態度が残念でなりません。
愛想がないにも程があるというか…嫌な気持ちになりました。
パン自体のお味も普通かな…広島では人気のお店のようですが。
袋は小さな紙袋で30円かかるので、マイバッグ持参は必須かと思います...
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...約3年弱ぶりです
店内の写真撮影が禁止になっていました。とほほ
昼過ぎでしたが、パンの品揃えは良かったです
◽ソーセージのドッグパン(300円)
野菜たっぷり使ったパンが、このお店ならではかなと思います
シャキシャキとサラダ感覚なパンで、ソースもトマトベースかな
野菜、肉、パン。食事として完結しそうなバランスですね
◽バナナとクルミのタルト(300円)
口に入れる直前から、バナナの香りに包まれます
しっとりとしたタルト生地で柔らか目。けして甘すぎないですね
◽クリームパン(200円)
中は空洞になっていて...
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...野菜などの具材を使い、手の込んだパンを作ります。
手の込んだ分、お値段高めが気になります。
たまにはシンプルなものをと、三品ほど買って帰りました。
クリームパン＠1９0円税込
中に入っているカスタードクリームが絶品です。
お店の人気商品だそうです。
フレンチトースト＠180円税込
写真では分かりにくいですが、パンの中にクリームが
サンドされています。
絶妙の甘さです。
ラスク＠200円税込
ほんのりカレーの風味と苦みが、テクニシャン...
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...段原でパンを販売している「ブズワン」
店の入り口には店内写真撮影禁止のステッカーが貼ってあります。
以前は撮影ＯＫだったようですが・・・。
店内に入るとパンの種類はほどほどにありますが、
１種類当たりの数は２個から４個ぐらいと少ないです。
それと、パンとパンの陳列間隔が近く...
パンにソーセージが挟まれており...
ただ、両端が焦げていましたけどね。
最近、色んなパン屋でパンを購入していますが、
自分にはこの店の良さが全く分からない...
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...チーズのまったり感も良かった。
「 季節の野菜とイタリアンカレーのカレーパン 」は
ナンのようなパンにカレーペーストが塗られ野菜を乗せてチーズがかかっていました。
葱のトロっとした食感(好き嫌いがあるかも）が斬新で、酸味のあるトマトがいいアクセントになっています。
「 焼カレーパン 」は少し硬めの生地のカレーパンで、カレーはピリ辛。いい刺激です。
その他にもたくさんの惣菜パンや甘めの菓子パンも沢山そろっているので、好みのパンを見つけやすいと思います。
今日頂いたパンは生地が細かくしっかりとしたパンでした...今回は「 ブズワン 」というパン屋さんを紹介します。
場所は段原...
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...青いお店のパン屋さんです
パンが可愛く並べられています
わたしはＷチーズ、クロックムッシュ、フレンチトースト、パンオショコラの４つを買ってお持ち帰りしました
どれも見た目の割にずっしり
Ｗチーズはチーズがたっぷりですこしもちもちした食感
クロックムッシュは、１こか1/2こで売られていたんですが1この方を購入しました。ホワイトソースがたっぷりでボリューム満点でした
フレンチトーストはしっかりつけてあってトロトロでおいしかったです
パンオショコラ、サクサク感がしっかりある生地に甘めのチョコが入っています
どのパンも美味しくいただきました！
次行った時もいろんなパンをい...
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店舗基本情報
| 店名 |
ブズワン（Besoin）
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
| お問い合わせ |
082-207-0750 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
比治山下駅から505m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年11月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...5時頃に伺いました。
店内のパンはまだ選べるくらいあります。
地産地消にこだわる本格ベーカリー
使われているお野菜は基本的には広島県産だそう。
店主はフランスで修行されたみたいです。
私は普段小麦粉はほとんど摂りませんが
食品の商社をやっており、小麦粉も取り扱っているのでパン屋さんに行くのは好きで、百名店など名店に伺って試食するのは好きです。
コロナ禍には友人と台北でパン屋も始めました。
台北にあるLibreadryというお店です。
私は原料商社、友人はパン職人で役割分担されています。
我々と一緒に台湾や中国のパン屋さんで指導してくれそうなパン職人さんも探してい...