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「ワンタン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 38 件
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...並びはなし、店内は満席状態でした。
価格高騰が悩ましい中、かなり良心的な値段で食べられるのがさすがです。
この日はワンタン麺 ¥700を注文。
中々オイリーなスープですが、脂っこさは気になりません。
激アツスープでしっかりとした旨みが含まれてますね。
麺は平打ちで密度の高いコツコツとした麺なので、激アツスープでものびにくく最後まで美味しく頂けます。
もっちりなワンタンも餡にしっかりとした味付けがありスープに負けてません。
近くにあったら通いたい名店ですね...
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...飲み付きにします。
まずは生ビールから。そしてすぐ出るメンマをお願いします。
もちろん焼売。安定の美味しさですね。
初めて頼む揚げワンタンも頼んでみます。シュウマイと同じタネかな。こちらもいけますね。
レモンサワーを追加します。メチャ濃いサワー...
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...自分はシウマイ定食にしてこのセットラーメンを奥さんに、単品でワンタン麺にチャーシュートッピングを自分用に。
レバカツも注文...不味くは無いけどちょっと期待外れ、ワンタンは美味しかったです。
ここは飲んだ〆にビールとアテの使い方がベストかな...
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...店内入口の食券機で購入するスタイルだった。ワンタン麺(700円)とシウマイ(300円)を購入。外は涼しかったが、店内はクーラーをつけていないのか暑く、調理の蒸気でムシムシ状態だった。真夏にこの状況なら遠慮したいレベル。カウンターはメインでテーブル席が2つあった。座りにくい椅子に座り5分ほど待つこと提供された。豚の背油の醤油ベースは尾道ラーメン。スープが甘めでしっかりした出汁が効いていた。魚介系が入っているように感じたが、隠し味程度。全体がまとまった感じのスープだった。麺は細目のストレートをやや固めに茹でてあった。ワンタンは玉ねぎ多めで甘めの味付けだった...
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...ワンタン麺(700円)
ランチで訪問。入店して直ぐの券売機でメニューを確認。前回は中華そばと名物のシウマイのセットをいただいたので、今回はワンタン麺を購入。そのままカウンター席に座り食券を手渡す。
ベースの中華そばは尾道ラーメンで、黒味を帯びたスープには背脂が浮かび、刻みネギとメンマ、そして肉ワンタンが入る具材ラインナップ。中華そばとの違いはワンタンとチャーシューのテレコ。
レンゲでスープを掬い口に運ぶと...小麦の風味を感じるとともに喉越しも良くつるつると食べ進める。
ワンタンは少し肉多めで、挽き肉の食感と玉ねぎの甘味が濃厚スープにマッチする...
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もっちり麺と濃い目のスープが美味しい!(^^)!「中華そば (税込)650円」
...
めん類,定食類は+50円となっていました。メニューの一例を紹介します。※価格は税込
麺類は、中華そば650円、ワンタンメン700円、台湾ラーメン750円、チャーシューメン850円、
特そば(チャーシュー、煮玉子、ワンタン)950円、油そば700円 というラインナップ。
これに定食類3種(シウマイ定食、唐揚げ定食、魯肉飯定食)が各950円。
この他には...
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...真ん中厨房の∪字カウンターと奥にテーブル席
券売機あり
中華そば・・・
ここはワンタン麺だなぁ♪
とポチッとな!
ムムッ?ブルーの押し釦?
シウマイ?
崎陽軒と関係あるのか?
ワンタン麺が700円で
シウマイ(S)が300円なのでツイツイ
ポチッと追加!ジャスト1000円
ランチタイムの喧騒が残る?カウンター上には
丼が多数残り先客は4名
食券を渡し何処に座るか?
前客の丼を片付けてダスターで拭いて
カウンター席に座る・・・
片付けセルフ?(笑)
お冷もセルフだったか?
シウマイはオーダーを受けてから蒸し
ワンタン麺も続いて製作開始
温...
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...めっちゃでかいグループなってる!
へーへーへー
時を戻そう
◎ワンタン麺¥700
ワンタン麺にはなんとチャーシューオフ、これ尾道流?
ちょっとショックやねんけど・・
味は先に訪れた一丁さんと酷似の鶏ガラほんのり魚介の醤油ベース
オイルで蓋されアツアツなんも類似してるが、まだ旨味は感じれるレベルの熱さ
麺もよう似てて約1.5x2mm断面の加水低めのストレート中細
具材は、ワンタン、メンマ、ネギ、背脂
チャーシュー無いなんてなんてこったぁの落胆をよそに
ワンタンはめちゃウマ♪
ざく切りの玉葱なんかゴロンと出てきて肉もギッシリ♪
背脂にしっかり味が入ってるの...
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...購入したのは「ワンタンメン」700円 「瓶ビール」
500円。同僚は「中華そば」65...あ~後から。と一言
言えば良かったと後悔。
「ワンタンメン」パンパンに餡が詰まったワンタン
が3個とメンマに青ネギです。
醤油が香り、香ばしさあるスープです...
酔っぱらいのオッサンにはベリーグット!
「ワンタンメン」スープが香ばしく、苦みが
あると言うと大袈裟ですが...
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...氷が主体で出てくるようで、店員さんが何度かフォローに行ってる姿が見られた。難易度高いのかしら
ワンタンメン大盛りを頼んでみました
スープや麺は尾道のまさしくそれで、うまい。背脂もこういう細かいものであれば食べれるし、ずっと熱いのもよい。色的にはこってりなのに、なんだかあっさりなのもいい。
ワンタンは玉ねぎ感強い。玉ねぎがわりと生ぽくてちょっと期待とは違うかな、、肉肉しいか、つるり系が好きなもので
でも、夜は飲んでから食べるのもできそう...
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もっちり麺と濃い目のスープが美味しい!(^^)!「中華そば (税込)600円」
...カウンター席が推定12~13席。
あとはお店の奥に4人テーブル×2。店内定員20名程度です。
○メニュー
麺類は、中華そば600円、ワンタンメン650円、台湾ラーメン700円、チャーシューメン800円、
特そば(チャーシュー、煮玉子、ワンタン)900円、油そば650円 というラインナップ。
これに定食類3種(シウマイ定食、唐揚げ定食、魯肉飯定食)が各900円。
この他には...
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...ワンタン麺・シウマイ【中華そば そのだ】@広島県福山市元町。関西では馴染みがあり福山市に凱旋帰国し出店した大衆居酒屋兼尾道ラーメンを供するお店。醤油がビシッと決まった豚骨醤油で魚介が弱い印象だが、甘辛く仄かな酸味と背脂のコクがある、しょっぱウマなスープ。さっくりした歯応えの平打ち麺も美味い。独特な味わいと特製のタレを使ったシウマイもなかなか美味かったんだが、ワンタンの餡の中身がシウマイと一緒だったのはちと残念かな。ワンタンの餡に玉葱シャキシャキとかどうなんだろ...
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...
生ビールでスタートしてハイボールへ。
食べ物はもたろん、しゅうまいスタートです。今日はレバカツに最後にワンタン麺。
いつもいつも、美味しいシュウマイや最高の尾道ラーメン屋。ありがとうございます...
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店舗情報の編集
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店名 |
中華そば そのだ
|
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ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
福山駅から373m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
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支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (カウンター席、テーブル席あり) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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公式アカウント | |
オープン日 |
2017年7月6日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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141m
166m
243m
289m
354m
...
結論、昭和感がすごい!笑
そして美味しい。昔ながらの中華そばって感じで食べ飽きない、ホッとする味でした。
※ワンタン麺を食べました。
炒飯も同じく奇をてらわず昔ながらの炒飯でした。
唯一、焼売は他店では食べた事ない独自の味でした。
スープの中に浸かってて...