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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 30 件
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...
とても元気の良いスタッフの方々がお迎えしてくれます。
注文は朱◯(あかまる)ラーメン、1辛。
お連れの方は2辛を注文。
スープのベースはこの近辺の尾道ラーメンのように鶏ガラメインのあっさり系なのですが、もやしやニラ...
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...
人気メニューの朱○麺(あかまるめん)はスープが真っ赤で赤唐辛子が浮かんでいる様子は見るだけでも辛い気分になる。しかし食べてみると沢山のもやしとニラがその辛さを中和しているのが分かる。そしてその野菜たちは醤油ベースのスープと麺と見事に混ざり合い、絶妙なハーモニーを奏でている。クセになる辛さだ。
遼太郎の1番の特徴はさっぱりとした辛さだ...
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...懐かしの「ベトコンラーメン」風
まずはスープを一口
脂分多くギラギラ光るスープ表面、
熱いっ! 辛いっ!
恥ずかしの、むせて咳き込むやつw
「いや辛さじゃなく、器官に…」と、
水を飲み鎮めようとすればするほど、
喉周り痒くなり咳き込んじゃう、例のやつ
てか、普通に辛いです
無理せず(2)にしといて良かった
辣油系(?)ドライな辛さなので、後には
ひきません
中細麺はスルスルっと啜りやすい
麺量より、もやしのボリューム大
これはこれで嬉しい
辛くても、思わずスープを啜ってしまう
癖になりそうな、旨辛スープ
ごちそう様でした
お店出る...
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...帰る際には待ち客もいるほどでした
◽あかまるめん(800円)
2辛をチョイスしましたが、けっこう辛いですね
スープにニラの風味が溶け込んでいて、辛さと風味の良さを感じます
キレのいい後味が特徴で...
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...2辛でオーダー
5分ほどして「お待たせしました」
赤いスープの中央に高く盛られたネギ、その上には糸唐辛子
赤と緑が綺麗です。
プラスティック製のレンゲでスープを頂くと
そこまで辛くありません。むせずに飲めます。
出汁の効いたスープは赤い油と背脂が浮いてます。
美味しいスープ。
麺は平打麺
ネギをほぐしながら麺と一緒に頂きます。
ネギに隠れて見えませんが
少し厚めの柔らかいチャーシューも美味しい...
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福山が誇る 麺屋遼太郎の一番人気!辛くて旨い「あかまる麺(朱○麺) 税込800円」
...今回私は3辛で注文しました。
届いたラーメンを見るとスープは赤色で、見た目も良くインパクトあり。(勿論良い意味で。)
そして漂う香りもパンチが効いて結構強烈?!ただここらの感じ方は人それぞれかもしれません。
これを食べると、スープは飲んで結構辛さを感じますが単に辛いだけではなく甘みがある辛さ。
食べた最初はそこまで辛くない。けれどやはり3辛だけあります。
食べ進むにつれ、辛くてピリピリしてくる感じが増しますが、これが妙に心地良い。
麺は普通の麺だけど、スープによく絡んでいます。
そしてたっぷり野菜がこれまた良い。もやし、ニラ...
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...円)を注文。
1辛で注文したのだが、十分辛い。
0.5辛、0辛もできるそう。
辛いけどおいしくて、スープを飲み干しました。
0.5辛も食べてみたい。
0辛も美味しそう...
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...今回は餃子セット注文。赤辛麺は4辛で。
旨辛スープ、細平打麺のコシ、ニンニクモリモリ、うまい...
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...「朱まる」2辛頂きました。辛いけど、美味い、スッキリとした旨辛でスープは後を引く。麺はわたし好みとはちょいと違うけど、次回は麺硬めでオーダーかな。野菜好きだからシャキシャキが好きでした...
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...円をコール。ほどなくして到着してラーメンは、もやし、ニラが乗っているものの、写真ほどで量はない。スープは赤く、とうがらしが3本。まず麺を頂く。こんな辛いラーメンには、珍しい平打ち麺で、麺自体も美味しい。スープを頂く。紹介者が言っていた通り、辛いけど旨味があるスープ。台湾ラーメンのようにただ辛い訳ではない。辛さも美味しくいただけるレベル。スープの中にコロチャーとニンニクが隠れていた。麺、具を食べ終わった後、ライスをレンゲですくい、スープにくぐらせてたべました。うまいラーメンですが、具が熱々で、スープは辛く、熱く、食べ終わる頃には、シャワーを浴びたように汗だくになっていました...
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...円】
これがかなり美味しいんです。みそ麺自体は3、4年前から始められていますが、2年前あたりからスープにコクが増して美味しくなっています。きちんと、デフォルトのみそ麺+野菜となっていて、朱〇麺とは違ってチャーシューが2枚、シナチク、半煮卵が入っています。朱〇野菜がみそスープに絡まって非常に美味しいです。
なお、私が過去に注文したメニューについても追記します...値段が高い分だけあって、かなり美味しかったです。麺はかなり弾力性があり、スープは酢醤油ベースに朱〇ダレが入ってピリ辛になっています。辛さは朱〇麺でいうと2辛くらいでしょうか...
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...ココ。
麺屋遼太郎。
今回は2辛。
しっかり出汁をとったスープに、唐辛子、鷹の爪、ニンニクが入っています。
今回は、鷹の爪は4個。
甘さすら感じるスープに、強烈な辛味。
素晴らしいバランス。
辛さにむせて、咳き込む人が多数。
みんな食べ終えると、笑顔で汗だく笑
食べ終わっても...
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店名 |
麺屋 遼太郎(メンヤ リョウタロウ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
084-994-2881 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
福山駅から2,127m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター12席、座敷8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗脇の細い道入った店の裏に五台分、店頭に案内看板有り |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2013年7月9日 |
備考 |
2013年盆まで休まず営業 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 15:00
18:00 - 00:00
[日]
11:00 - 15:00
18:00 - 00:00
アクセス方法を教えてください
福山駅から2,127m
このお店の口コミを教えてください
三原から1時間掛けて来たものの、
アポすっぽかされ…仕方なく早めの昼飯
OPENジャスト、ポール入店
美味しそうなメニューがたくさんあり、
目移りしながら「当店イチオシ」記載の
『朱○(あかまる)麺』800円
辛さを、1~4から選びます
スタッフさんにお聞きしますが、
「1がピリッとする」とのこと
午後も仕事あるし、無理はやめておく
(2)でお願いしました
鷹...
...」
という表現がぴったりくる辛さ
スープの熱さ
あつい┃熱あつ
■■■■■
平打ちストレート中細麺
スープは辛口の鶏ガラ醤油で程よい辛さで美味しい
自分は啜るとむせそうなので麺を箸で手繰って口に畳み込んで食べる
麺は平打ちのまっすぐな中細でモチっと...