新･和歌山らーめん ばり嗎 福山駅家店
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ひざま付くようにして注文をきかれ、さすがチェーン店。教育の賜物だとは思うが、そうされてやはり悪い気はしない。
ラーメン各々にタマゴ乗せなどトッピングでメニュー別され、複雑な構成。
くわえてはやりの手書きのイラストが邪魔で理解に時間がかかるが、ばり馬（630円）かばり濃く（690円）か迷いばり濃くを注文。
出てきた「ばり濃く」大盛りスープは豚骨醤油で醤油色濃い目。
強いとろみのスープだが、「長浜ラーメン博多屋・こってりのオイルによるとろみと違い油が浮かんでなく、このとろみは片栗粉によるものか。
スープを飲むと豚骨醤油味がちょうど良く、好みの味...
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ラーメンは少し甘めです。
チャーハンは石焼ビビンバの器で出て来て、時間が経っても温かいままで食べることができます...
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...あまりラーメンに詳しくないですが、こちらのラーメンは個人的に好きな味です。
気がつけばリピートしているラーメン屋さんにランクインしていましたｗ
場所がメインより外れているためなかなか...「濃にんにく」を注文しますが･･
３日間はにんにく臭が続きます(泣)
ラーメンの上には揚げニンニクが乗せられており、スープは言わずともこってりにんにく♪
底の方にはスライスされた生にんにくがゴロゴロと出てきますｗｗ
にんにく好きにはたまらな～い＾＾
・・・でも、他のラーメン屋では珍しいくら...でも中身も濃いですｗｗ
ラーメンもサイドメニューもしっかりとしたお味。（それをこってりと言うのかな...
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...注文して約5分後、ラーメンがテーブルに届きました。
食べた感想は、（あっさりが好きな私は、ばり濃ではなくばり嗎にしましたが）
こってり感が強いラーメンと思いました。
麺は細麺で硬めに仕上がっており...バリ嗎ラーメン駅家店に初めて行きました...円
などなど、まだまだいっぱいありました。
ps.ラーメンのスープを全部飲み干すと、椀の底から赤字で「一杯一心」の文字が
出てきました。これはおもしろい仕掛けだなあ、なんとなく嬉しく感じました。
[参考記事（バリ嗎ラーメンの紹介）]
我々ばり馬は“新・和歌山”をご当地に...
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オープン以来ちょくちょく利用しています。
同じ福山市内にある蔵王店よりは断然こっちがＧｏｏｄ！
（蔵王店は少し汚い感じがしました）
私は、「ばり嗎」しか注文しません・・・。
最初の頃一度他のメニューも注文しましたが、やはりばり嗎が一番です。
もちろん家族は他のメニューを注文しますが・・・。
いつも店内が綺麗だと思います。
それと漬物のサービスは嬉しいですね。
子供も喜んでおかわりを取りに行きます。
たまに夜遅い時間にお店の前を通ると車がたくさん停まっています。
こんな時間に・・・ と思い気になります。
またいつか遅い時間にも行ってみたいと思います。
餃子...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
新･和歌山らーめん ばり嗎 福山駅家店（ばりうま）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
084-983-2566 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近田駅から405m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
44席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 14台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年4月 |
| 関連店舗情報 | ばり馬の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...8年ぶりに訪問。オーソドックスな、ばりうまラーメン650円、大盛り120円プラスをオーダー。昼時なのに先客は2人のみ。5分程度で着丼。きれいな盛り付けで、印象は良い。麺を1口すする。鶏だったのかとここで初めて気づく。うまいと思ったのだが、2口目をすすった時に、ツンと鼻につく匂い。？？？カンスイ？？？スープにはその匂いがしない。コショウを投入しても、ニンニクを入れても最後までその匂いが気になってしまった。この匂いがなければ、もっとおいしいラーメンなのに、残念、...