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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...全体的には余り美味しくないというかお金が掛かってない感じが嫌。 刺身 鯛、太刀魚、蛸タタキ、中トロ、文甲烏賊 新鮮で鯛、太刀魚、蛸は美味しかった。 焜炉 鯛のしゃぶしゃぶ(鯛、餅、添え野菜、薬味一式...選べるメイン料理には鯛兜煮をこれまた毎年選びます。 今年は太刀魚唐揚げが有りましたので其方も頂きました...
...■瀬戸内鱧の南蛮漬け、パプリカ、かもじ葱 ■鯛松皮造り・太刀魚・鰆焼き霜・蛸ぶつ・赤西貝 ■鯛松皮造りの箸上げ。太刀魚・鰆焼き霜・蛸ぶつ・赤西貝 ■ウニ風味の海鮮フォンデュ...お造りは「鯛松皮造り・太刀魚・鰆焼き霜・蛸ぶつ・赤西貝」…山葵...
...右:天然鯛重ね 近江蒟蒻 寒鰆 ■鞆の浦細魚握寿司 ■焼き物 太刀魚むかご懸珍焼きと車海老酒盗焼き フォアグラ春巻揚げ...特にアナゴの刺しは良かった! 焼き物は太刀魚・かます、 でしたが太刀魚と あわび茸は特に気に入ったな...
...身体にとても良さそうな喉飴はお婆ちゃんのお洋服のお味がしました。 サッと炙って頂きました太刀魚はとても美味しかったです。 残りは未食です...
...天然タイ酒蒸し 木の芽添え ⑤お造り アジ昆布 春キャべツ浅漬け 梅ソース、穴子の桜作り、細魚ウニ巻き、土佐醤油 ⑥酢の物 太刀魚若狭焼...
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