鞆の浦の茄子に関するお店

...な煎り煮 魚卵系？？ 大根サラダにオキアミのせ あっさりドレッシング 天ぷらは衣薄めでさっくり エビ、かぼちゃ、ししとう、ナス、タコ タ...

...玉蜀黍は「なんばんきび」と読みますが、鱧に揚げなすまで入っており、玉地蒸しとしながら創作料理のよう...■鞆の浦夕方　■デッキからの鞆の浦　■菊花浸しとイクラ・秋茄子胡麻餡掛け・胡桃葛豆腐・秋のイチヂク・板餅チーズ丸十・鯛松寿し・...＊炊き合わせ ・地穴子柔らか煮 神辺青葱 草戸茄子 ふわふわ〜〜の炊き具合（煮具合って言うのカナ）の穴子...

...《鯛飯 ￥980》 ＊盛り合わせ 海老・高野豆腐・かぼちゃ・ブロッコリー・お茄子 素材の味を生かしていて、それぞれが味わい深い✨ 特にかぼちゃが好み❤️ ＊ひじき煮物 お醤油が濃過ぎる物が多いけど、こちらのは好みの味付け✨ ＊ 鯛飯 ふわっと炊きあげられ、しみじみと美味しい✨ ＊お吸い物 三つ葉・鯛。 ＊香物 たくあん・昆布の佃煮 《鯛飯デラックス ￥1650》 ＊盛り合わせ 鯛のお造り・枝豆・たいのこ・みかん・海老・高野豆腐・かぼちゃ・ブロッコリー・お茄子...

...五行説に基づいて作られたランチは、鯛のあら汁が絶品！ そう、ここ鞆の浦は鯛がとっても有名なんです。 牛蒡のサラダ、茄子の煮びたし、おから...

...酢橘をお好みで、ポン酢で頂きました。 御凌ぎ 瀬戸内鱧寿司と水茄子 氷の盛られた器にのせられて、あっさりとしてました。 肉料理 黒毛和牛ローストビーフ 新じゃがコロッケ、オニオン、茄子、ズッキーニの野菜と一緒に。 柔らかいお肉でした。 御食事...煎り酒盗 冬瓜ソースかけ ＜温菜＞ 「あこう」唐揚げ 翡翠茄子 針牛蒡 青大豆湯葉 玉蜀黍庵かけ ＜御造り＞ 青竹盛り...

...談判部屋には龍馬揮毫の立派な掛け軸が。 「世ノ人ハ我ヲ何トモユハバ言ヘ」「我ナス事ハ我ノミゾ知ル」と。 いつの世であれ、政をとらんとするような大人物の考えなど...港町だけあって、鯛の切り身は引き締まって固く、美味しい。また、茄子の煮物...

...ちりめんじゃこも、蒸して干すのが本当だ。 なすも甘く、濃い味。 他のお客さんに、マゴチが出ていたので...■（2015/4月）「小魚定食」の小鉢。茄子の煮びたし　■（2015/4月）中華そば...ゲンチョウの煮付け、小魚の唐揚げ、酢の物、茄子の煮物など...

...それくらいがスイーツとしてはいいのかも。 ホットサンドは3種類のお味のミックスです。茄子チーズ、鯛かまぼこ(鯛は鞆の浦の名産なんです)、...

...特に期待もせずにお伺いしたのですが、お料理を見てびっくり。 季節の鱧に、炊いたお茄子に、鱧の子を寄せたお豆腐まで。え？おうどん屋さんでし...

...・おかずは、酢の効いた しゃきしゃきごぼうが良し。 ・茄子にごま、これが甘い味付けで美味しい。そして人参とじゃこがベストマッチ！ ・味噌...