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「びんご焼」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 23 件
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...
店構え、内装は喫茶店。新幹線が通過するたびに窓ガラスがビビっていた。
普通の広島のお好み焼きもあるがおすすめの三原名産タコ入りの「びんご焼」を注文。鶏レバ・ハツ入りの「三原焼き」もある。
客席に鉄板はなく厨房で調理し、熱したまるい鉄板での提供。そばは細麺、青のりたっぷり...
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友達と日帰り瀬戸内海クルージングに行きました。
新幹線で三原駅に到着。
三原城跡と駅が合体している何とも不思議な光景です。
実は一番人気の広島焼きのお店を目指したのですが、そこだけ行列で
一時間待ちの札がかかってました。
それでは、船の出航に間に合わないと、慌てて近場で検索。
駅の反対側すぐ、のこちらへ入りました。昭和53年創業で昭和そのものの店構え。
老夫婦二人で営まれています。
こちらは地元の人で賑わってました。
前述の店はメディアで大々的に取り上げられたせいで、観光客の店になってしまったと
地元の方が言ってました。
三原はタコで有名。こちらの名物はそのタコを...
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...そして出てくるお好み焼きのミスマッチ加減が美味さに拍車をかけます。
本日は大体なんでも入ってるびんご焼スペシャル。ゴロゴロとした魚介に豚肉の旨味も合わさり、ソースの味と絡み合ってなんともガツンとした食べ応え...
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...どっちみち店で完食するのは無理と判断して半分づつパックして
持ち帰りにしました w
お味はまぁ普通にモダン焼きでしたが
タコがゴロゴロ入ってるびんご焼は肉も入ってるしボリュームたっぷりで950円ですが
普通の広島焼きのイカ玉は変わらないボリューム
なのに700円とお安いです...
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平日昼に訪問。
空いてました。
広島は広島焼き、三原は三原焼きが有名らしいです。
せっかく三原来たので三原焼きを食べるぞ！
ということでおそらく三原焼きであろうびんご焼きを定食で頼みました。
麺がそばかうどんか選べたのでそばにしました。
お客さんが一気に来たのか、出てくるまでに20分くらいかかりました。毎回なのか分からないですが、時間に余裕あるときしか行けないですね。
ようやく出てきたびんご焼き。
でかすぎてびっくり！何この大きさ。
定食にしたことを後悔しましたが、海鮮たっぷり入ってて美味しい～
ソースも濃くなくて美味しい。
ボリュームありすぎて最後は少し...
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...三原名産の「タコ」を使ったお好み焼き『びんご焼』。
三原市ではたこつぼ漁が盛んで、市内では色んなお店でタコを使った名物料理が楽しめます。
三原沖は水が綺麗で水温は一定、また広島県の中でも一番小島が多いらしく、餌になるカニやエビが岩場に沢山生息しているため、タコには絶好の住処のようです。
海流が速いこともあって、タコの身は締まって足は短く太くなり、味が濃く歯応えが抜群だとか。
三原市漁協では地元の「三原やっさ祭り」にちなんで、三原で漁獲されるタコを「三原やっさタコ」と名付けてブランド化を推進してるそうです。
そしてびんご焼と人気を二分するもう一つの名物が『三原焼き』...
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...
お店は駅から徒歩1分の場所にあります。
店内は地元客が多く入っています。
同店は三原名物「たこ」が入った、備後国のびんご焼が名物。
メニューを確認して、びんご焼スペシャル（1100円）を注文する。
待つ事30分以上かかりびんご焼が到着。鉄板の上でジュージューいってます。では実食。
入っている具材は、たこ・肉・イカ・エビ・玉子。
甘みのあるソース中心の味...
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こちらはJR山陽本線三原駅北口出てすぐにあります。
三原城跡口ではないので間違えないで下さい。
当初は三原焼きを食べようと思い決めてた店なんですが、調べてみたら「びんご焼き」なるものがあるということで興味津津行ってきました(^^)
ちなみにびんご焼きとはたこを使ったお好み焼きだそうで、昭和５３年創業びんご焼きの元祖だそうです。
なお三原焼きは砂肝を使ったお好み焼きです。
どちらも基本は広島のお好み焼きスタイルで、関東や関西とは違いそばやうどんが入るもの。
店内は喫茶店ぽいんだけどカウンター席はなくて、４人席×８くらいと奥には座敷もあるようです。
無理に相席にしないので４人...
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【再訪】広島風お好み焼きとたこ焼きが、ここ三原の地で融合＝”びんご焼”（つぼみ＠三原駅すぐ）
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ボランティア含む災害対応関係者の来店もちらほら。ここが被災地であることを再認識。
びんご焼。
美味しくいただきました...
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尾道から広島空港へ向かうため、JRで三原へ行き、そこからバス。三原での乗り換えに若干時間があったので、さっそく広島焼きを食べることにした。検索したところ、三原駅北口前の当店にヒット。北口前（新幹線側）には小早川隆景の居城があったらしい。城址が残っている。当店は昭和５３年創業だそうで、４０余年の歴史を感じさせる。三原は蛸壺によるタコ漁が盛んだそうで、タコをつかった”びんご焼きスペシャル”なるメニューが一番高い。で、せっかくだからこれをオーダー。タコのほか、エビ、イカ、豚などが入っている広島焼き（モダン焼き？）。中に入れるそばかうどんをチョイスできるが、そば（中華そば）をチョイス。量はたっぷりで、...
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びんご焼き880円 (三原たこモダン焼き)
先週は所用で何処にも行かなかったのだが、今週は桜の季節のラストなので、
何処に行こうか急遽に決定して三原＆尾道に。
当日の12時過ぎに宿を取るって泊まると言う、緊急のプチ旅行だ。
尾道で餃子の予定が行列だったので、尾道はスルーして三原に到着。
到着したのは15時前、予定していたラーメンや洋食は昼休憩だったので開いているココに。
メインはお好み焼き店のようだが、定食も色々だ。
店内は地元の年寄りが騒いでる、大声で批判大会ってみっともないな。
肉 たこ 玉子のモダン焼きだが、三原と言う冠が付いているのでＢ級グルメなのか...
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三原駅北口目の前の喫茶店つぼみ。
落ち着いた店内はBOXソファー席でゆったり。
広島風お好み焼きの他とんかつやしょうが焼きの定食、カレー、ピラフ等がそろっています。
モダン定食なんかもあってお好み焼きに白飯って本当にやるのね....なんて思いつつ。
三原名物のたこを使ったびんご焼き(三原たこモダン焼き) 880円を注文しました。
喫茶店らしく(？)ドリンクは食事とセットでもお高め300円(^^;
空いていましたが結構時間がかかって20分程でふわーっとソースの焼ける良い匂いをしながら大きな鉄板にのったモダン焼きが♪
食欲をそそるこの匂いがたまりません～( ￣▽￣)
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... お好み焼き「びんご焼・三原たこモダン焼」（そば入り）（880円）をいただいた。びんごは備後のこと。三原名物のたこが入っているのが特徴。
注文から20分強で提供された...
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広島風お好み焼きとたこ焼きが、ここ三原の地で融合＝”びんご焼”
...
皿ではなく鉄板で出てくるので、最後まで冷めにくくあたたかいまま頂けました。
びんご焼、未食なので今度は是非食べたい。
−−−−−−
2013/12再訪
びんご焼。
タコ刺しサイズのタコがたっぷり。
一口ごとにタコが含まれてます。
−−−−−−
20...
大きいタコが入って、たこ焼き風味も楽しめるびんご焼(¥800)を希望したのですが、タコ品切れとのこと。
雑誌に載った写真を見せてもらいましたが...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
つぼみ
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、食堂、喫茶店 |
|
予約・ お問い合わせ |
0848-63-3635 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新幹線・山陽本線 三原駅下車 改札より徒歩30秒 （北口よりすぐ） 三原駅から41m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店横に専用駐車場有 |
| 空間・設備 | ソファー席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| お店のPR |
駅での時間調整には最適で、料理の味も満足なお店
JR三原駅から徒歩約３０秒の至近距離の場所で、列車待ちの時間調整にも最適です。 雨が降っているときでも傘いらずの距離です。 三原駅の表側には、ゆっくりする喫茶店などの場所が少ないため、ここは穴場だと思います。 料理もお好み焼きから定食、おつまみまでいろいろあります。 駐車場もあり、便利です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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