広どころか呉市全体でもトップクラスですね。 : たかはし

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4.1

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
2024/03訪問2回目

4.1

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
¥4,000~¥4,9991人

広どころか呉市全体でもトップクラスですね。

 呉市広地区の居酒屋、割烹のカテゴリーでは随一の店と評判のたかはし。広飲みで久しぶりの訪問です。人気店なので珍しく電話予約して伺いました。

 開店直後でしたので一番乗りです。(* ̄∀ ̄) 当然生ビール♪ お通しはタコと若芽の酢の物です。

 新鮮な魚がウリの店ですので刺身が食べたいですね。本日のお勧めに「活ハゲの薄造り」が書いてあります。美味しそうですが一人で一匹は大き過ぎるんですよね。( ̄▽ ̄;) 

 悩んでいると店主が「小さ目なのもあるので見てみましょう」と生け簀から一番小さいのを探してすくってくれました。これなら一人で食べて丁度いい量ですね。ポン酢で食べると美味。小さいハゲなので肝は小さいですがこれは仕方ないでしょうね。

 2杯目はヒレ酒です。超熱々です。( ̄▽ ̄;) でもヒレ酒は熱いほうが美味しいですからね。
2品目は若いかの天ぷら。新鮮で実に柔らかい。これは非常に美味しいです!(;゚∀゚;)

 3杯目は瓶ビール。3品目は広島赤鶏の網焼き
これもいいですねぇ~ 大ぶりにカットされた肉に塩胡椒の味付け。パリっとした部分あり、ムチッとした部分ありと上手に焼いてあります。ブロイラーにはない咀嚼感がいいですね。これまた美味しいです。

 合計で5390円。料理は美味しくて質を考慮したらリーズナブルです。そして相変わらずの神接客。これはもう人気があるのも当然ですね。(*´∀`)♪

  • たかはし - 活ハゲ薄造り

    活ハゲ薄造り

  • たかはし - 若いかの天ぷら

    若いかの天ぷら

  • たかはし - 赤鶏の網焼き

    赤鶏の網焼き

  • たかはし - お通し

    お通し

  • たかはし - 生ビール

    生ビール

  • たかはし - ヒレ酒

    ヒレ酒

  • たかはし - 中瓶です

    中瓶です

  • たかはし - 本日のおすすめ

    本日のおすすめ

  • たかはし - 外観

    外観

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2021/07訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
¥4,000~¥4,9991人

噂に違わぬ素晴らしい店でした!(゚∀゚;)

 料理が美味しい、魚がイイと予てから評判の広のたかはし
広で飲む機会は少ないので未訪問のままでしたが本日満を持してバスに揺られてやって参りましたよ(* ̄∀ ̄)

 6時過ぎ頃入店。平日ですが結構お客さんが入っております。座敷もあり既に盛り上がっているグループもあります。空いている座敷も予約が入っているらしくコロナ禍の中、他店も羨む中々の盛況ぶりです。

 私は予約はしておりませんでしたがカウンターの端っこに席を準備してくださいました。席を詰めてくださった二人連れの美人のお客様ありがとうございました(* ̄∀ ̄)

 まずはトリビーであります。お通しはところてん。今年初のところてんでしたがたまに食べると美味しいですね。梅雨明け後の暑い日でしたので清涼感が身に沁みますなぁ。

 ホワイトボードに本日のお勧めが書いてあります。魚がいいという評判ですので楽しみにしていたのですが本日の推しがタイ、小イワシ、アジなど。
 いずれ劣らぬ瀬戸内の味ですがこの辺ではいつでも食べられるので出来れば他のものが食べたいですねぇ。

 よく見ると中段辺りに「朝獲れ生シラス(平日限定)」と書いてあるじゃありませんか。こりゃ興味をそそられますねぇ。うん、コレに決定。
 その他にも本日のお勧めから「地海老の唐揚げ」 そして店の定番メニューの中から「鳥つくねの竹焼き」なるものも注文しました。

 まず「朝獲れ生しらす」ですが、これほど鮮度がいいものは初めて食べました。私は昔静岡市に住んでいたので駿河湾名物の生シラスは家でも店でも本当によく食べましたがこれほど美味しいものは初めてです。

 生姜醤油で食べるのが普通ですがコチラの店ではキンキンに冷えた出汁でいただきます。それがメチャクチャウマい!
考えてみれば呉や音戸はシラス(こちらではちりめんと呼んでますが)の一大産地ですからね。

 地海老のかき揚げは実に上手に揚げてあります。エビ率の高いかき揚げでこれまたウマし!
鳥つくねの竹焼きは文字通り半分に割った竹に鳥のつくねを詰めて焼いたものです。表面には甘辛いタレが塗ってあります。
 
 これまた美味しいんですよねぇ つくねというよりハンバーグのような大きさですが味は完全につくねです。いやぁ~これもいいっスね。

 2杯目はハイボール、3杯目は麦焼酎の炭酸割。
〆て合計で税込み4400円。内容を考えればこれは安い!

 接客もいいし文句なしですね。日本酒の品揃えも豊富ですが300mlの瓶なんですよね。一杯づつ注文出来れば最高なんですが不満と言えばそれだけですね。

 噂通り素晴らしい店でした。再訪率100%ですね(* ̄∀ ̄) 

  • たかはし - 入口

    入口

  • たかはし - 生ビール

    生ビール

  • たかはし - お通しはところてん

    お通しはところてん

  • たかはし - 朝獲れ生シラス

    朝獲れ生シラス

  • たかはし - 見よ、写真でも鮮度が分かる!

    見よ、写真でも鮮度が分かる!

  • たかはし - ハイボール

    ハイボール

  • たかはし - 地海老のかき揚げ

    地海老のかき揚げ

  • たかはし - 海老率高し

    海老率高し

  • たかはし - 鳥つくねの竹焼き

    鳥つくねの竹焼き

  • たかはし - 香ばしいです

    香ばしいです

  • たかはし - 焼酎炭酸割

    焼酎炭酸割

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
たかはし
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

0823-75-1333

予約可否

予約可

住所

広島県呉市広本町1丁目1-13

交通手段

広電バス亭「広交差点」から徒歩1分
JR呉線 新広駅 徒歩10分

広駅から657m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

47席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

初投稿者

poppycockpoppycock(3)

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