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「レバー」を含む口コミ
1~4 件を表示 / 全 4 件
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...炭焼きの焼き鳥はいずれも美味しかったですが、
この日のマイベスト串は、ちぎも。
本来あまりレバーは好んでいないのですが、これはねっとりと濃厚で、グラマラス。
美味しいパテをいただいているような気分になりました。やっぱり鮮度の良さでしょうか...
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...
六串目の「とうふ」のあとで
表面の香ばしさ。中のクニュッとした脂の食感。
流れ的にいいかも・・・・
八串目は「ちぎも」
いわゆる「レバー」でタレ焼き。
火が比較的中まで通っているが噛むとネットリした食感。
パサパサ感は全く無くスジっぽさも全く感じない...
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店舗情報の編集
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店名 |
炭焼 鳥平
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理 |
予約・ お問い合わせ |
0823-23-9489 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR呉線 呉駅 徒歩5分 呉駅から347m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) |
席数 |
51席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 3台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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241m
393m
404m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
16:00 - 22:00
[水]
16:00 - 22:00
[木]
16:00 - 22:00
[金]
16:00 - 22:00
[土]
16:00 - 22:00
[日]
16:00 - 22:00
アクセス方法を教えてください
JR呉線 呉駅 徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
JR呉線呉線から徒歩4分の「炭焼 鳥平」さん。
1992年頃開業(1972年頃創業)、店主(2代目)さんとお母さん、女性スタッフ2人の4名体制。
店舗は御影石タイルを使ったビルの2階にあり、お店の前には壷花があるなど焼き鳥屋さんとしては異色のフォーマル感。
店内内装は店舗外観よりもフレンドリーな感じで、焼き鳥屋感もありますね。
カウンター10席、小上がりの座敷席などを含む...
...2串) 2,300円
・かしわ
・サビ焼き(写真失念)
・???
・手羽先
・アスパラ
・砂ズリ
・レバー
・ししとう
・バラ
・皮
・つくね
・ネギ
・鶏スープ
3本目はなんだったのか!?(汗)
他のレビューにもあるように、串の出される
タイミングが、食べるスピードに合わせる
かのように、絶妙です♪
火の通し加減もネタごとに違っていて、
その味覚を最大限に引き出すかのような
焼き具合です。
特に、血肝(レバー)は堪りませんでした♪
■柚子サワー 450円
2杯目はサワーがいいんですよ(笑)
...