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「生ちりめん丼」を含む口コミ
1~10 件を表示 / 全 10 件
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...
しかし、今まで一度しか美味しいと思ったことがなかったので、漁場の倉橋島まで食べに行ったというわけだ。
さて今回は「ちりめん定食」には生ちりめん丼と生ちりめんの刺身が付いていた。
広島では、「ちりめん」と言う。「しらす」と言わない。だけど「ちりめん」の名前の由来は、表面に細かなしわをつけた絹織物だから、生ではちりめんじゃないけど、広島ではしらすは通じにくい。特にお年寄りには、通じないことが多い。
生ちりめん丼は、ごはんが温かすぎて、イマイチだったけど、ごはんが冷えてからはすごく美味しかった。
刺身は最初から美味しかったので、こちらを先に食べた方が良い...
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...6-08
倉橋の 桂浜温泉の中にある
海里部 で 生ちりめん丼 800円を 食べました
「黄身をのせ わさび醤油にて お召し上がり下さいませ」
ふむふ... しめ鯖を 注文
相方は ちりめん丼 単品 750円 を 注文
ちりめん定食には
生ちりめん丼 ちりめんの刺身 ちりめんのお吸い物
ちりめんの掻き揚げ 茶碗蒸しなどと ちりめんづくし
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/quality_3355/archives/51975209.html
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呉市倉橋町にあります「天然温泉くらはし桂浜温泉」の中にあります「お食事処 海里部」。 一緒に同
...お腹を空かせて食事をいただきました。
メニューを見てみますとやはりメインとして「ちりめん」を売りにしているような表示。
「生ちりめん丼(800円)」と悩んでいたようでしたがせっかく生の新鮮なちりめんが食べられるといこともあり
奮発して「ちりめん定食(1720円)」を注文しました...
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...生ちりめんを求めて。
生ちりめんを味わうにはこの食べ方。
まずは、生ちりめん丼を玉子なしでオーダー。
玉子なしときいて、おばちゃん( ̄ー ̄)ニヤリ
この頼み方する客が多いんだね~
そして、ちりめんのかき揚げも。
やっぱり透き通る生ちりめん。
玉子がないと、磯の香りを存分に味わえる~
かき揚げもカリカリちりめんがイイ感じ。
生ちりめん丼は、ごはんを半分程度残しておく。
かき揚げも半分残しておき。
残ったご飯に、残したかき揚げを乗っけて、生ちりめん丼付属の吸物のふたを開けかき揚げの上にかける~
この天茶がちりめん感たっぷり...
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...円
□軍艦巻 650円
□かきあげ 550円
□つくね焼き 650円
□柳川 800円
□生ちりめん丼 800円
■三色ちりめん丼 1,080円
※このほかにも、てんぷら系、寿司系のメニューもあります。
定食...
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ちりめんじゃこ。
カタクチイワシなどの稚魚。
非常に傷みやすいため、
通常、茹でて干された状態で売られている。
料理においては、使われている材料の一つに過ぎず、メインになることはまず無い。
にも関わらず、買おうとするとちょっと割高感を感じてしまう存在。
そのちりめんに『生』で食べられるものがあるということを知ったのは、ここ1~2年のこと。
ちょっと興味はわいたものの、水揚げされる地域に限られ、
そこらかしこで食べられるものでは無さそうということで、
一度は忘れかけていましたが、
もしかしたらと思い調べてみたら、
意外にも県内で食べられるところがあることを発見。
...
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呉市制110周年記念グルメ(その1)三色ちりめん丼in倉橋島!
平成24年度は、呉市制施行110年にあたります。
そこで企画されているのが、記念グルメ。
市南部の倉橋島にもメニューがありました。
三色ちりめん丼1,050円。
こちらは、倉橋島の、桂浜温泉館にあるお店。
「かつらがはま」と読みます。
温泉につかってから、さっそく注文。
生、かまあげ、そして梅風味3つがのっています。
さすが、名産。新鮮でおいしいです!
しらす丼は、神奈川の江の島や、高知の安芸は知っていたのですが、倉橋も素晴らしい!
ほかにも、かきづくし御膳2,300円、というのもありました。
そそられますが、ここは、まずしらす...
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子供らを引き連れて倉橋島の桂浜海水浴場に行ってきました。
呉の中でも最も海のきれいな浜の一つです。
夏は海で泳ぎ、春や秋には隣接する温水プールで泳いだ後に、
この海里部という桂浜温泉内のレストランで食事をして帰る。
というパターンが年に何回かあります。
このレストランでは3,4年前から「生ちりめん」を一つのウリにしております。
この辺は「ちりめんじゃこ」の一大産地で、ちりめん(シラス)は昔から山ほど捕れるのですが、
何故か生では食べず、茹でたり、干したりしたものが人気でした。
ちなみに「ちりめん(シラス)」とはカタクチイワシの稚魚のことです。
広島ではカタ...
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家族で桂浜(かつらがはま)温泉に行った時にメニューに引き寄せられて来店してみました。
ちりめん御膳2,000円、ちりめん定食1,650円、ちりめん刺身450円、ちりめん丼750円、
ちりめんかき揚げ500円、ちりめん軍艦巻き600円、ちりめんつくね焼き600円、ちりめん柳川750円
などがあり、他にも大名御膳2,680円、海鮮寿司御膳1,380円、刺身御膳1,680円、
天ぷら御膳1,680円など、どれも美味しそうで悩みましたがちりめん御膳を注文しました。
新鮮な生ちりめんを使った刺身、丼、茶碗蒸し、キスの天ぷら、ちりめんのお吸い物と
どの料理も美味しくて味・ボリュームとも...
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店名 |
掲載保留
お食事処 海里部(カリブ)
|
---|---|
ジャンル | 食堂、海鮮、日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
広島呉道路(クレアライン)「呉I.C.」から約1時間 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 135台 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、海が見える |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
11:00 - 14:30(L.O. 14:00)
17:00 - 20:30(L.O. 20:00)
[水]
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[木]
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[金]
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[土]
11:00 - 20:30(L.O. 20:00)
[日]
11:00 - 20:30(L.O. 20:00)
[祝日]
11:00 - 20:30(L.O. 20:00)
■ 定休日
月曜(祝日の場合、翌日) ※年末年始・GW・お盆など不定休あり
アクセス方法を教えてください
広島呉道路(クレアライン)「呉I.C.」から約1時間
JR呉駅から広電バス「呉倉橋島線」で約1時間
「桂ヶ浜バス停」下車、徒歩1分
このお店の口コミを教えてください
6月に入り、生ちりめんの季節到来。
ということで、生ちりめん(しらす)を食べに行った。
広島では昔、生でちりめんは食べなかったと思う。
テレビで神奈川県辺りの店が紹介されている。
その為か、最近では広島県でも食べるようになった。
しかし、今まで一度しか美味しいと思ったことがなかったので、漁場の倉橋島まで食べに行ったというわけだ。
さて今回は「ちりめん定食」には生ちりめん丼と生ちりめ...
...2時間かかって到着
マリンスポーツしている人達の車も多かったけど ラス1で駐車場ゲット
ちりめん定食はまだやってないとのことで 生ちりめん丼(1500円)と単品で釜揚げちりめん追加
麺類とか天ぷらとか頼みたかったけど 夜メニューで残念
オーダーしたらすぐに到着。「はや...