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「つけ麺」を含む口コミ
1~19 件を表示 / 全 19 件
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...えび、焼きさば、サーモン。これを醤油か塩で選ぶ。870円。
カキ。これを醤油か塩で選ぶ。900円。 合計14種類! さらにこれとは別につけ麺まである!(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
魚介系のスープも今やポピュラーですがこれだけ種類が多いのは初めてです...
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...来店後1時間経ってました。
これだけメニューが有って、1メニューで判断するのは失礼だと思って1人で14:30に戻って来ました。
まぐろ塩つけ麺。
麺のかたさも普通で。
タレ、ごっくん。
うまあ。
切り歯16の多加水の全粒粉ミックス麺。
なんとか食べ終わり...
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...先ず食券機で"さんま醤油"をポチッと。
元気なお母さんに人数を聞かれて、
席に案内されます。
この時に"らーめん"にするか"つけ麺"にするかと、
麺の硬さを聞かれます。
今日はらーめんを麺硬めで。
食券を渡して後は待つのみ。
ヒマに任せて、壁に貼ってある色々な案内文...
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...
待つこと40分、やっと入店できて自動券売機で食券購入してラーメンかつけ麺を選択する(値段は同じ)のだが暑いのでつけ麺にした。
「時間がかかります。」と言われたがもうここまで来たら諦めの境地で更に待つことになった(笑)
更に約20分ほど待ってやっとキタヨ!!らーめん まつうらのたい醤油つけ麺850円...
冷たく〆られているのでコシも上々で旨いのだがつけ麺にするならもう少し太いほうがバランス的に良いのじゃなかろうか...
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...
定番かな?と思いつつトビウオ(アゴだし)をチョイス!濃い〜出汁が麺と絡み合ってすごく美味しかったです!
ラーメンにするかつけ麺にするか選べるみたいだけど、初めてのお客さんにはラーメンを勧めてるみたいです。
ただ、厨房が1人のせいか、回転がめちゃくちゃ遅い、...
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...ほど
メニューは魚介だしを変えたラーメンとつけ麺(醤油・塩)がメイン
魚介だしは 海老 マグロ サバ イワシ サンマ ホタテ 牡蠣 カツオ タチウオ
あさり 鰆 など 1...
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サイクリングのランチ、野呂山越えで訪問
ランチタイムじゃないのに行列です
元気なお母さんにアテンドされて着席
つけ麺も選べるけど、らーめんを発注
結構時間がかかって配膳
スープを一口、濃ゆい、旨い...
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...
ふじもと系の特徴であるうずら卵とゆで豚のようなチャーシュー。
これはこれで個人的には気に入っている。
ただネギは広島風激辛つけ麺のようなパーマした長いタイプでこれはここのオリジナルなのだろう...
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...かき、しじみ、ほたてなど、味付けとなる魚介類の名前がずらりと並んでおります。
聞くところによると、14種類×4つの食べ方(ラーメン醤油・塩、つけ麺温・冷)があるとのこと、1日に1つずつ食べていくと約2か月かかる計算です。
今回は、季節限定というかきのラーメンをチョイスしました...
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...元気な女将さんに、心配り満載の席案内をしていただきます。座席を目で確認し、入口の食券機でかつお(780円)をチョイス。女将さんに、つけ麺かラーメンかを聞かれ、ラーメンでオーダーしました。
程なく配膳され、スープを一口。「何これ?!うまっ♪」かつおの風味と、ベースは豚骨でしょうか...
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...点数の割には少ない、年配の女性が大きな声で『食券を買って、席は3こちらに』と案内されます。
魚介系の種類は半端なく塩と醤油で各9種類プラスつけ麺も同じくです。
私はトビウオをチョイス後の二人はさんま・ホタテをと
店内はやたらと張り紙が注意書きからメニューまで張りすぎだと思います...
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...と中毒のようにまた来たくなるお店ですね。塩エビなんて美味しそうだし、あとから来たお兄さまの頼んだ塩アサリなんて興味深くなります。塩と醤油にさらにつけ麺まであり、何回来れば『まつ☆うら』を楽しみきれるのか?焦りすら感じました。
ラーメンにのった炙り豚も、炙りの手間を加えることで...
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...
魚介系のラーメンはこちらでは珍しいので期待して入店しました。
まず目をひくのが、魚介といってもひとくくりに魚介ラーメン(つけ麺)と銘打っているのではありません。
麺の食べ方はラーメンとつけ麺の2種類があり...
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ふじ☆もと出身の若き実直な店主営むまつ☆うら♪ まぐろつけ麺イケてます!!
...メニューは師匠のふじ☆もとがらーめん・つけ麺共に【さんま・ほたて・えび・まぐろ・あさり】の5種類から選べるのに対し、こちらはらーめん・つけ麺共に【さんま・ほたて・えび・まぐろ・あさり・いわし・さば・かつお・トビウオ...ひきわり納豆を脂と和えたものかと思ってしまいました(笑)
◆「つけ麺(まぐろ:醤油)温」 780円
【つけ汁】
通常のつけ麺のスープ丼より一回り小さい器に入った熱々のまぐろ醤油のつけ汁... つけ麺の麺としてはかなり細いタイプですが、スープの持ち上げもイイですしつけ汁とのバランスは全然悪くないです。
よくつけ麺の麺は太けりゃいいみたいなノリのお店がありますが...
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...
ほたて塩つけ麺780円。
一般的にしょうゆよりも塩のほうがよりダイレクトに魚介の味が感じられる反面、エグ味も生臭さも一緒に強調されてしまうという欠点を合わせもつがそれをどう処理しているのか気になるところではある。
通常ラーメンよりなぜかつけ麺って値段高く取る事が多いのにここはラーメン・つけ麺同一料金というのは好感が持てる...
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店舗情報の編集
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店名 |
らーめん まつ☆うら
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0823-82-5345 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車。 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (カウンター6席+6人テーブル2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店頭に5台程度駐車可能。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年11月12日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 15:00
17:30 - 20:00
[土]
11:00 - 15:00
17:30 - 20:00
[日]
11:00 - 15:00
17:30 - 20:00
■ 定休日
月曜日(祝日の場合は営業で、翌火曜日が休み)
アクセス方法を教えてください
車。
呉(広)⇔西条を結ぶ国道375号線と、熊野⇔安浦を結ぶ県道34号線がぶつかる「上保田」交差点の少し西条方面に進んで橋を渡ってすぐ右手。
このお店の口コミを教えてください
音戸の瀬戸で桜を見て、倉橋島の南端で昼飯を食おうと思っていたのでだが、まだ桜の開花には早過ぎた。
そこで広方面に向かったのだが、以前からチェックしていた店が分からなかったり、ランチタイムの営業時間が短かったりで、国道375号線を北上して東広島へと向かった。
そして珍豚香を見つけた。行ったことなかったので行こうと思って、行き過ぎたからUターンするところを探して少し進むと、「らーめん まつうら」...
...でも私たちの後はテンポ良く流れていたので、到着の時間が悪かったのかな?
食券を購入して席へ着くと元気のいいお母さんが、ラーメンつけ麺どっち?麺の硬さは?えび塩は濃いめじゃけどあっさりもできるよ!と聞いてきます。
あっさりのえび塩ラーメン、ほたて醤油ラーメン、肉ごはんを注文...