すし善 大丸札幌店
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「赤身」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 29 件
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...,100円）。
続いて握りが提供されます。
真ぞい・・淡泊な味わい、コリコリとした食感がいい。
本鮪赤身・・旨い！！コクがありますね。
北寄貝・・野付産とのこと。少し甘みが感じられる。
にじます・・養殖されたものとのこと...
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...
お昼のすずらんと、茶碗蒸しを頼みました。
お寿司がとろけるみたいで美味しい！
赤身より白身が美味しかった‥甘エビも。
たまごも分厚くて嬉しい。
女性店員さんがとても丁寧な接客で、1人で入ってもとても気持ちの良いお店でした...
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...,980円(税込)を注文✨
5分ほどで。
ネタは タコ、甘えび、厚焼き玉子、サーモン、ホタテ、シメサバ、本マグロ、タイ、マグロ赤身、イカ。お吸い物
シャリの硬さは普通で、酢飯はやや甘めで握りの硬さ、大きさは普通。
タコと...
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...,836）
握り寿司10貫・お椀
白身、赤身×2（マグロ、漬けマグロ）、いか、帆立、甘海老、光物（〆さば）、サーモン、蟹、厚焼玉子
鮮魚とはまさにこの事
江戸前の〆、煮る、蒸す、漬け...
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うわ〜、シャリとガリが甘めで私好み(^з^)-☆ ランチ すずらん1674円
...月17日(土)11時 初訪問 土日ランチは予約不可 既に数組待ち
注文 ランチ すずらん1674円(^з^)-☆ 握り寿司10個とお椀
白身・赤身・いか・帆立・甘海老・光物・サーモン・蟹・いくら・厚焼玉子
料理 北海道寿司デビュー、うわ〜...
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...
ふたりでいただいたのは、にぎり寿司のセット２種。
蘭 2700円(税込み)
寿司10貫(白身、赤身、かんぱち、甘海老、光物、帆立、いか、いくら、うに、厚焼玉子)＋お椀
牡丹 3564円(税込み)
寿司10貫(白身、中トロ、ぼた海老、帆立...
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...でも旨みもそんなに…、なんかパサパサ
ホタテ:◎甘味のあるホタテ、歯ごたえよりも甘味を重視しているタイプ
甘エビ:○普通
赤身:△酸味に加えパサパサ感がちょっとある。
アジ:○薄切りを2枚重ねで握る
サーモン:○マスノスケかな！？いや、オーロラサーモン系かな！...
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白身・赤身・いか・帆立・甘海老・光物・
サーモン・蟹・いくら・厚焼玉子・お椀
落ち着いた雰囲気と高いサービスを
リーズナブルにいただけます...
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...
早速、トリビーで乾杯から注文。
【刺身】
◆水ダコ煮
◆本鮪赤身
【握り】
◆松川かれい
◆しゃけ
◆ぼたんえび
◆いくら
◆うに
【おつまみ】
◆山芋の梅漬け
◆飯鮨
◆たまご
◇マコン・ヴ...
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確かな美味しさを味わって高級感と和の伝統的な雰囲気で想像以上に想像以上な満足感を得られました ∴ すし善 大丸札幌店
...
食べたのは、お昼のサービスメニューより、
すずらん 握り寿司１０貫とお椀
白身
赤身
イカ
ホタテ
甘エビ
光物
サーモン
カニ
イクラ
厚焼玉子
握り寿司は...
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まずは、刺し身８点盛りです。家人と半部に分けてくださりました。
ヤリイカ、雲丹、北寄、ホタルイカ、真鯛、帆立、本鮪赤身、トロの8点で、新鮮さがあります。
鯛は、淡白ですが、しっかり旨味があります。
乗っている雲丹は普通ですが、ヤリイカは...
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追加で頂いた煮蛤のツメもしっかり手を掛けておりました。
鮪と烏賊は凡庸でしたが、お値段を考えると文句はありません。
【鯛】
【鮪赤身】
【帆立】
【トキシラズ】
【烏賊】
【甘海老】
【〆鯖】
【ずわい蟹軍艦】
【いくら軍艦】
【玉子】
【煮蛤】
老舗の実力...
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...分待った。僕は3組目で、カウンターの角の席に案内される。お昼のサービスメニューの握りの安い方の「はまなす」（1050円）を注文。10貫で、かんぱち、赤身（まぐろ）、帆立、光物（にしん）、いか、甘海老、いくら、中おち、巻物（奈良漬）、厚焼玉子という内容だった。
おいしいが...
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...ランチメニュー、握りたての１０カンセットで、お吸物が付きます。握りは煮切りを塗って出すスタイル。小ぶりでキュッと締まった握りです。鯛・赤身・ブリ・イカ・ぼたん海老・カニ軍艦など、板前さんが握ってくれた順番に頂きました。板前さんと寿司談義を楽しみつつ...
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...あれあれ？
結構本格的じゃん（失礼な言い方ですね＾＾；）
甘えび、ホタテ、赤身、イカ、〆サバ、ほかに何があったかな？
とりあえず握りが1０貫に巻物が２つ
ネタには期待できないだろうと（そこまで疑う必要もないんだけど...
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...すし善らしい雰囲気もあります。
毎週火曜日の14：30～17：00 限定20食で「まかない鉄火丼」というメニューが目に付きました。
鮪赤身が軽くヅケのようになっていて、真ん中に皮ぎしのすき身が少しのっています。
量はやや少なめ、マダムとかが昼下がりにちょっといただく...
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店舗基本情報
| 店名 |
すし善 大丸札幌店（すしぜん）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、海鮮丼 |
| お問い合わせ |
011-828-1068 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR札幌駅より徒歩約1分 札幌駅（ＪＲ）から145m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
48席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 大丸札幌 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| お店のPR |
老舗の風格を感じられる贅沢な空間。職人が丁寧に握る至極の一貫を堪能できる店
札幌駅から直結しているため、空港や各地からのアクセスがとても良い【すし善 大丸店】。高い職人技はそのままに、本物の寿司をより身近に味わうことができるお店です。カウンターにあるネタケースには、北海道産の豊富な鮮魚を中心に、日本の旬を取り入れた秀逸な食材がずらりと並んでいます。日々入荷が変化する魚の種類に合わせ、丁寧な下処理を施しているので、寿司でありながらも、喉ごし良く感じられるほど。ランチタ... |
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[土]
11:00 - 22:00（L.O. 21:30）
[日]
11:00 - 22:00（L.O. 21:30）
■ 定休日
無休(大丸札幌店に準ずる) -
アクセス方法を教えてください
JR札幌駅より徒歩約1分
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