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「山ワサビ」を含む口コミ
1~3 件を表示 / 全 3 件
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とうきびがすごく甘味があって美味しい。
すり身が旨みを加え、わさびが少し添えられていて、酒が進みます。
*真いかの山ワサビ和え
太目な短冊に切ったイカに、摺った山ワサビをあえてある。
山ワサビがフレッシュで辛みが生き生きしている。これまた酒が進みます。
そのままでも十分ですが、好みで醤油を。
*海鮮手巻き寿司うにのせ
まぐろ...
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必然的に本州モノ、この日の筍は熊本産。
お出しに筍とわかめって優しい味付けがまたいい。
豚しゃぶはポン酢に山わさび。
あー、ポン酢好きで山わさび好きな自分にゃ外せない酒飲みアイテム。
日本酒をちびちびと頂き、客人と店主の緩い会話がまたいい。
カウンター3席にテーブル2卓な狭小店もまたいい...
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店名 |
YOU.きち(ユーキチ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
完全予約制 予約日が日曜日、祝日、市場休にあたる場合は前々日までの予約が必要 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄大通駅徒約5分 豊水すすきの駅から447m |
営業時間 | |
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
7席 (全て横並び。テーブル席はなくなりました) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 5人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
分煙(加熱式たばこ限定) 喫煙は電子タバコのみ 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 付近に有料パーキングあり。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2010年11月19日 |
備考 |
ドリンク |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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27m
77m
125m
245m
250m
...
あたし達は窓に向いて座りました。
壁にあるお品書きから、(ほっけ)の煮付け、秋鮭と茄子の揚げ出し、豚しゃぶ山わさび三杯酢をオーダー。
お通しは揚げ出し豆腐。
ほっけ、みりんの甘さが強いですが、ホッケの身がホクホクでとても美味しいです。
臭み消しのネギやゴボウも味が染みていて、柔らかく食べやすい。
茄子は面取りしてあって、お出汁が絶妙。
豚しゃぶは少し酸味が強いですが、夏にはさっぱり食べられる一品かと。
特に新鮮な山わさびが秀逸。
日本酒3種飲み比べは、6種類のお酒の中から、好きなものを選べます。
床や壁が、ひのったりしているので...