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食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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「フィナンシェ」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 113 件
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...
ボレロのフィナンシェ ◎+
”地中海の果物と花の爽快な香り。マリアージュフレール ボレロ使用”
紅茶系フィナンシェ。
やや花の香りもあるが、濃密な紅茶の深い香りが押し寄せて、かなり良い。
紅茶系フィナンシェもかなりの数を食べたが、明らかにこれは屈指の品。
深い香りの奥行が他品より深い印象。
シナはちみつのフィナンシェ ◎-
”北海道産シナ(菩提樹)のはちみつを使用したハーブのように豊かな香り”」
比較的シンプルで、ノーマル系のフィナンシェ、ただし味は濃い目。手ごたえはなかなかいい。
ただ、この品だと本州の有力店のフィナンシェとの味の違いは少ないかなあ...
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...ピンポンであけてもらう!
はじめては分かりづらいかなー!
アラカルトで気になったものをチョイス!
下記、総じてフィナンシェが上手い!
上品な甘さとか言うけど、しっかり甘みがあってスイーツとして成立したブツでした!
お土産にもその場で遠方への発送もできるのでおすすめ!
・塩トラムのフィナンシェ
・ピスタチオのフィナンシェ
・塩とラムのサブレ
・フィナンシェインスピレーションバージョン
・バラのフィナンシェ
・ヘーゼルナッツのサブレ
・マカデミアナッツのサブレ
・スパイス焼きケーキ
・フロマージュの6
フロマージュは...
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食べるアロマ(焼き菓子)たちにドキドキが止まらない!【2021年8月上旬 14:30頃訪問 在庫有り 広島→大阪(経由のみ)→札幌→名古屋 2泊3日の旅】
...
焼き菓子
★トリュフ ラベンダー アールグレイ
★コリアンダーのフィナンシェ
★薔薇のフィナンシェ
★トンカ豆とチョコレートのフィナンシェ
★フィナンシェ インスピレーションver
★シナはちみつのフィナンシェ
◎シトラス
★ラベンダーとアプリコット
★薔薇とオレンジ
◎ギモーヴ MIX
★チョコレートのフィナンシェ
★ピスタチオのフィナンシェ
★ラベンダーアールグレイのフィナンシェ
★ 絶品
◎ とても美味しい
〇 普通に美味しい
△ うーん...
感想
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...て感じのマンションの一室で部屋番号をピンポンしてエスカレーターであがっていきます。
店内はこれでもかというくらいの焼き菓子、特にフィナンシェの宝庫
どれ買えばいいか迷っていたら、お得な人気フィナンシェをまとめたBOXがあり、こちらの2セット購入。
レジカウンター横には美味しそうなケーキもあり、こちらも購入。
フィナンシェ、ケーキともにここでしか食べれないお味のものに出会えて感動。ご馳走様でした...
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...蜂蜜のこっくりした甘さに柑橘の香りが爽やか。)
◯しなハチミツのフィナンシェ 180円
(北海道産シナノキのハチミツを使ったフィナンシェはハチミツの甘〜い香りが心地よく香ばしく美味しいです。)
◯アニスのフィナンシェ 180円
(しっとりしたフィナンシェに自家製のフランボワーズジャムを合わせて。アニスの甘い香りが広がります。)
◯チョコとコアントローのフィナンシェ 190円
(チョコフィナンシェの中には粒々のチョコが入ってます。オレンジのリキュール入りで香りも良く甘さを抑えて大人味のフィナンシェ。)
どの焼き菓子も美味しかったです...
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...
ということで、さっそくフィナンシェ9種類を食べ比べです!
プレーンから始まり、ナッツとチョコ入り等々。フレーバーごとにかなり特徴があって、飽きないです。
フィナンシェ自体もバターリッチでシットリして美味しいですが、シツコクは無く。
チョコレート入りのは、ガッツリ底の方に、板チョコとは言わないけど、かなり厚めのチョコレート入ってます。
ナッツ好きなので、ピスタチオやトンカ豆、ヘーゼルナッツなどの種類があるのも嬉しい♪
優しい甘さは蜂蜜使いが上手なのでしょうか?風味豊かでリッチな気分になれるフィナンシェです。
これは確かに...
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...
平日夕方18:00過ぎ、待ちなしで購入できましたが、ケーキは売り切れた模様です。
購入したのは「フィナンシェ」(180円)、「スパイス」(180円)「トリュフ アナスタシア」(380円)。
焼き菓子なのでお土産に持って帰ってもよかったですが...
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...おそるおそるインターホンを鳴らしお店に伺うとそこは焼き菓子とケーキの詰まった夢の世界でした!
所狭しと並んだ焼き菓子、メレンゲやフィナンシェにバタークリームのケーキ。今回購入したのは、アナスタシアとモンストルというケーキ2種類。
アナスタシアは...
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お店はお世辞にも広いとは言えません。
他のお客さんが居るときは、入口から会計まで一方通行ですね、これは。
ところ狭しとフィナンシェとかチョコレートとかが陳列されてます。
適当にフィナンシェを見繕い、
あとはケーキ は美味しいですね。
冷えていると程よく固さがあり、
ちょっと温まってくると柔らかさも出てきます...
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北海道の旅2020⑪スッととろけるバタークリームの虜に♪焼き菓子も種類豊富でハイレベル
...まさにスペシャルなフィナンシェでした。
■ボレロのフィナンシェ 250円
「地中海の果物と花の爽快な香りの紅茶、
マリアージュフレールのボレロの香りを閉じ込めたリッチで大人なフィナンシェ」
こちらもどっしり重厚なフィナンシェ。
バターのリッチな口当たりと共に...4点の焼き菓子をチョイス(全て税込価格)
■栗のフィナンシェ 270円
「店主お気に入りのラム酒を効かせた
フィナンシェに、フランスやイタリアでとれた栗を散りばめて焼き上げました」
大きく厚みのある、楕円形のフィナンシェ。
袋から取り出しただけでも伝わる、しっとりリッチな食感...
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....9(バランス型)
・マルコポーロのフィナンシェ250、マルコポーロ47...やはり焼き菓子を大量買いした思い出(笑))。奥さんもフィナンシェを買ってきてくれたので上質な食感が〇。そしてこちらも「マルコポーロ」が香るのが心地よい...
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...)いちごは、前回より若干酸味があるように感じました。
ロイヤルティーヌ
ヘーゼルナッツのザクザクした生地が美味しかった~。
フィナンシェも買ったけど写真撮る前に待ちきれずお腹の中に
入っていしまいました。
これから暑くなってくるから、夏限定とかの商品はあるのかな~...
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ざくざく食感が楽しい。やさしい味わい。
〇マカダミアナッツのサブレ
めちゃくちゃ美味しかった!
〇フィナンシェ
こちらはふつうかなぁ...
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...色々ありましたよ。
◼️金額は、
フレジェ500円
ロイヤルティーヌ450円
フィナンシェ180円
マルコポーロのフィナンシェ210円
スパイス180円
バニラのサブレ220円
アイシングクッキー300円
計2,04...下はザクザク香ばしくて色んな甘さある。これもおいしいわぁ。
●フィナンシェ
ふんわりもっちり、かなり好きな噛みごこち。ほのかな甘さが少しさわやかな甘さになってじわじわバター効いてくる。これは良いぞ。
裏を見たら米粉入りなんだって。なるほどそれでこの噛み心地ね(゚∀゚)
●マルコポーロのフィナンシェ
紅茶はアーモンドフランボワーズ等...
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店名 |
カプセルモンスター(CAPSULE MONSTER)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
011-633-0656 |
予約可否 |
予約可 焼き菓子のみ予約可能。 |
住所 | |
交通手段 |
札幌市電 西15丁目より徒歩2分 西15丁目駅から96m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり。 |
利用シーン |
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サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[日]
12:00 - 19:00
[祝日]
12:00 - 19:00
■ 営業時間
カフェ
当面の間不定期営業
HP参照。
アクセス方法を教えてください
札幌市電 西15丁目より徒歩2分
地下鉄東西線 西18丁目より徒歩6分
JR札幌駅バスターミナルから 道立近代美術館バス停下車 徒歩5分
JR桑園駅より徒歩23分
このお店の口コミを教えてください
チーズケーキ6 3.8
ゴルゴンゾーラを使ったチーズケーキですが、クセはそこまで強くないです。
個人的にかなり好きです
フレジェ 3.6
いちごが旬なのもあり、とても甘いいちごでした!
バタークリームとの相性も⭕️
モンストル 3.5
個人的にはもう少しピスタチオとフランボワーズが効いていた方が好きですが、これはこれで美味しかったです!
クラシック 3.3
ほろほろし...
...
焼き菓子は
1番人気のピスタチオのフィナンシェ、
2番人気のノーマルなフィナンシェ、
3番人気のチョコレートのフィナンシェを購入。
ケーキはレジ前のショーケースの中に。
1番人気の「モンストル」を購入...
モンスターのフランス語が
「モンストル」のようですよ。
ピスタチオのフィナンシェがケーキになったら…
まさにそんな感じのケーキ!
オリジナルの焦がしバター、マスカルポーネ...