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食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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「フロマージュ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 72 件
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...
正面レジカウンター横のショーケース内にある、フロマージュ4とフロマージュ5をお願いすることに。
フロマージュは9番まであり、乳化剤や香料を使用していない完全無添加のチーズケーキとのこと。
ホテルに帰ってからいただきました!
・フロマージュ4
オーソドックスなザ・チーズケーキ!
土台の生地は、ほんの少しのココアとアーモンド入りのスポンジでしっとりしています。
上にはクリームチーズと生クリームを合わせた滑らかなチーズケーキ。
チーズの風味が流石北海道!
とても美味しかったです。
・フロマージュ5
土台はフロマージュ4と同じ...
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...あとはフルーツを練り込んだものなも種類豊富。毎回ちょっとずつラインナップがちがうみたい。
今日は奥さんリクエストのフロマージュ4といちご入りのやつ、あとカヌレを購入。
こちらのケーキ、たとえもったり濃厚なものを選んだとしても、チーズの爽やかさが全く損なわれずに軽やか...
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...再来訪。
前回ほどは爆買いしませんでしたが、ケーキを1つとフィナンシェやブラウニーを4つ、スコーンを1つ購入しました。
■フロマージュⅨ
ここのお店ではフロマージュは複数種類置いてありますが、そのうちまだ食べたことがなかったものを注文、お持ち帰りしました。
カスタード、バニラの味が前面にでていますね。甘くて美味しい。他のフロマージュとちゃんと味が異なり、それぞれの個性・良さがあるのがまたいいですね〜。
■ヘーゼルナッツのスコーン
小麦...
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マンションの一室にこんな素敵なスイーツ屋さんがあるとは思いもしなかったです
...注文。
ケーキも、フロマージュで種類がいくつかありました。
フロマージュⅡ、フロマージュⅣ、クレームキャラメルを注文。
〜以下、注文品です〜
はちみつのフィナンシェ
チョコレートのフィナンシェ
アニスのフィナンシェ
メイプルシュガーのフィナンシェ
マルコポーロのサブレ
バニラのサブレ
薔薇とオレンジパウンドケーキ
シトラスパウンドケーキ
フロマージュⅣ
フロマージュⅡ
クレームキャラメル
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
フロマージュは同じ名前と言えど番号でかなり味が違いました。
フロマージュⅡはカマンベールチーズのような見た目...
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...
カルピスバターのムースリーヌの酸味は強過ぎず弱過ぎず心を沈めてしみじみ味わいたくなる味わい深さ。
⚫︎フロマージュ5(390円) ☆3.9
うわーー♡♡♡しっとりさが良い〜〜〜♡♡♡
適度にツンとするサワークリームを使ったチーズケーキで適度な心地良さ...
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古びたマンションの一室で注文して一室でイートインする独特なスタイルのケーキ屋さん!
...
■レモンマートル
レモンマートルというレモンの香りがするハーブが入ったケーキ。ザクザクでレモンの爽やかな香りと美味さがある。
■フロマージュ7
クリームチーズのような濃厚さトロトロで甘さもベストのレアチーズケーキのようなベイクドチーズケーキ!これ美味かった...
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...フレジエ、フロマージュ7を購入。
レモンマートルはバタークリームの下にピスタチオ、アーモンド、プラリネなどのザクザク食感の生地。
レモン感が思ったよりも爽やかさなくてマイルドだったから少し物足りなかった。
フレジエはバタークリームの中にイチゴと上下をスポンジが挟んでます。
王道の味ですね。
バタークリームはケーキごとにちょっとずつ違うのもあるかもやけど基本同じ構成で下の生地の部分が違うっぽい。
フロマージュ7はレアチーズみたいな味でスッキリで結構好きだった。これでも70分も焼いてるらしい...
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...本当にマンションの一室で、それほど広くありませんが所狭しと焼き菓子が並んでいました。
フロマージュ4は507のカフェでいただき、他はテイクアウト。
カフェ
カプセルモンスターブレンド380円 (ケーキセット割)
デビルズフードケーキ400円
このカフェですが、カプセルモンスターを卒業されたNanamiさんが、焼いたケーキやアイシングクッキーなども販売していてついつい、Nanamiさんのデビルズフードケーキもオーダー。
フロマージュ4はチーズに生クリーム。スポンジ生地にココアが少しとアーモンド。ネットリしていて美味しかったです...
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...7のカフェでいただきます。
・フロマージュ4 390円
・フロマージュ5 390円
・チョコレートのフィナンシェ 200円
・蜂蜜のフィナンシェ 190円
・薔薇のフィナンシェ 190円
・ピスタチオのフィナンシェ 390 円
・フレンチローストマイルド 380円
※デザート割引100円
▼フロマージュ4
オーソドックスなチーズケーキ。少し固めでチーズの濃厚さが際立ちます。しっとりと滑らかな口当たりで、中にココアも使用されているそうです。
▼フロマージュ5
サワークリーム入りなので酸味が効いた、さっぱりとしたチーズケーキ。フロマージュ4よりふわふわで口当たり...
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...円
・MACADAMIA(マカダミア)490円
・FROMAGE IX(フロマージュ9)400円
・FROMAGEIV(フロマージュ4)390円
この他、サブレやチョコを少々。
初訪問だったので、店舗がわかりづらかったです。
Googleナビゲーションでなんとか到着...
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...しかしそのフロマージュが3種類あって、通常のフロマージュ、そしてフロマージュ4,フロマージュ8なるものがありました。
見た目はほとんど違いが分かりませんが値段は違います。数字が大きくなるにつれて値段も高くなります。
そして試食。フロマージュ8なるものは、もはやチーズそのものといった濃さです。甘いと言うよりもチーズです。これはお子様には難しいかもしれませんが...
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...ザクザクナッツ、チョコ生地、の構成。引き締まった食感からとろけ出す、艶かしいバタークリーム、そしてアイリッシュウイスキーの芳香。
【フロマージュVII、¥400台?】レアなようでベイクドなチーズケーキとのこと。6・7種類もあるチーズケーキの中から選びました。保冷剤を効かして持ち帰り...
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...ィナンシェインスピレーションバージョン
・バラのフィナンシェ
・ヘーゼルナッツのサブレ
・マカデミアナッツのサブレ
・スパイス焼きケーキ
・フロマージュの6
フロマージュは、色々な種類があるなかの真ん中の味!何が真ん中かは...
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...円
フレジェ 500円
クラシック 370円
フロマージュ4 370円
各フェナンシェ 180円~290円
プレゼント用にカプセルモンスターさんでケーキとフェナンシェを購入しました...
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...レジ横にショーケースでケーキが何種類かありました
お菓子も買おうか迷いましたが、今回はケーキのみ購入
フレジェ
カシス
フロマージュ2
3つ購入しました
家に帰り美味しく頂きました
どれも美味しかったですが、
特にフロマージュが最高でした
ご馳走さまでした...
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クレーム・オ・ブールと時の変化を楽しむ!(^ω^)(4回目)
...450円
上品なラム酒の香りとバターのまろやかさが合わさって美味!
・フロマージュ4、370円
爽やかな酸味に、ねっとりとしたチーズの滑らかな口当たりが良く、美味しいです♪
・クラシック、37...
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店名 |
カプセルモンスター(CAPSULE MONSTER)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
011-633-0656 |
予約可否 |
予約可 焼き菓子のみ予約可能。 |
住所 | |
交通手段 |
札幌市電 西15丁目より徒歩2分 西15丁目駅から96m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり。 |
利用シーン |
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サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
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札幌ツアーのスイーツ屋4軒目です。「アイリッシュ(¥530)」「フロマージュ4(¥430)」をチョイスです。アパートのいろんな部屋がお店な感じで、とても不思議。
┌iiii┐ _( ˙꒳˙ _ ) フーー!!
アイリッシュは、上段にバタークリーム。ほんのり紅茶な味がする。下段はザクザク感のあるナッツ層です。バタークリームは、ねっとり感があるので、楽しい食感となっている。甘さは、ちょいと強め。
フロマージュは、とても濃厚チーズ。もう、その一言です。そしてしっとりもしているので、ジューシー感があり、これもうまいっ!!ってなる...