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食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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「ロイヤルティーヌ」を含む口コミ
1~19 件を表示 / 全 19 件
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クレーム・オ・ブールと時の変化を楽しむ!(^ω^)(3回目)
...70円
しっとりとした口溶けに、サワークリームの爽やかな風味が特徴的♪
チーズの風味もしっかりあって美味しいです!
・ロイヤルティーヌ、450円
カスタードベースのバタークリームで、
ヘーゼルナッツプラリネだから濃厚な甘味と風味が絶妙!
・コリアンドル、43...
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...バタークリームが濃厚だけどさっぱりしていて美味しいクリームです。
今日の(?)いちごは、前回より若干酸味があるように感じました。
ロイヤルティーヌ
ヘーゼルナッツのザクザクした生地が美味しかった~。
フィナンシェも買ったけど写真撮る前に待ちきれずお腹の中に
入っていしまいました...
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...
車で行きましたが駐車場ない為近くのコインパーキングに止めました。
マンションの一室?でやっていてこじんまりとしながら雰囲気がいいです。
ロイヤルティーヌとトリュフチョコレートを購入。
ロイアルティーヌは上に載ったバタークリームの口あたりがよく、下のナッツと食感が非常にマッチしておいしいです...
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...
利用していませんが、色々ありましたよ。
◼️金額は、
フレジェ500円
ロイヤルティーヌ450円
フィナンシェ180円
マルコポーロのフィナンシェ210円
スパイス180円
バニラのサブレ220円
アイシングクッキー300円
計2,040円
↓感想↓
●フレジェ
うんまい!
いちごたっぷり入ってそれとバタークリームが見事にマッチしてます。バタークリームが口の中で溶けてく感じがたまりません。スポンジは少なめ。
●ロイヤルティーヌ
カルピスバターのクリームの下に、ヘーゼルナッツのマカロン生地とマロングラッセ入りマロンクリーム...
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秘密基地?学園祭?のようなマンション内の一室に佇む、隠れ家的ケーキ屋さん!
...お味は?
フロマージュⅣ 350円…オーソドックスなチーズケーキですが、非常にしっとりとしており濃厚!美味しい♪
ロイヤルティーヌ 430円…懐かしいバタークリームをお洒落にした味♪説明にはカルピスバター使用のカスタードベースのバタークリームだとか...
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...下の層のナッツの食感と良く合います
ロイヤルティーヌ
カルピスバターを使ってるらしく、非常に軽い
下の層のビターな味わいと合います
フロマージュ
ふわふわとしていて...
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...
カルバドスはちょっぴり大人のスイーツで、これまたとても美味!
2016.1再訪↓
今回はクラシック、ロイヤルティーヌ、ローズを購入。
チョコレートとバター、メレンゲで作られたしっとり口どけ濃厚のクラシック。
クルミ入りのグラハムクラッカーの食感と味わいがとてもマッチ。大人ケーキです。
ローズはバラの花びらが入ったケーキ。
ジャムの酸味と薔薇の花びらがバタークリームと口内マリアージュ。たまらないです。
ロイヤルティーヌはヘーゼルナッツのサクッとした食感、下のマカロン生地と上のバタークリームとの相性もとっても良いです...
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カプセルモンスター(札幌市中央区)|hirosee128の北海道グルメ日記!?
...)www
でも落ち着いて見れる店内でいっぱい買ってしまいました。
購入したのはギモーヴ、ベイリーズ、ココ、シナモンのサブレ、
パヴォ、ロイヤルティーヌ、フロマージュです。
どれもクオリティが高く美味かったです...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
苺が・・・と先客にお話ししていました。
フロマージュ3 × 1
ボワ × 2
ガトーショコラ × 1
ロイヤルティーヌ × 2
バラのフィナンシェ × 1
パートドフリュイ(3個入) × 2種類
薔薇とオレンジのパウンド × ...
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...くだから全て買いました
❮クラシック❯
濃厚で口溶けよくシュトロイゼルとよく合っていますが
味は普通に売ってるのと変わらないかと…
❮ロイヤルティーヌ❯
マカロン生地にバタークリーム!
口溶けよいクリームはとても美味しい!!...
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...焦がしバターの味薄いかな〜
生地とジャムの相性いいね
それとロイヤルティーヌも買いました
以前から気になっていたので予定なかった今日やっと行ってきました!
お店があるアパートはパン屋や雑貨屋などいろんなお店が入ってて他の店も見れるのも楽しいです
さて、ケーキなんですが5時くらいに行ったため2種類しかなく少し残念でした
焼き菓子も4種類しかなくて
合わせてすべて買わせていただきました
❮クラシック❯
濃厚で口溶けがよく下のシュトロイゼルともよく合ってますが
味は普通のガトーショコラと変わらないと思います
❮ロイヤルティーヌ❯
バタークリームを使った...
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...下が甘すぎて戦えない感じ・・・
もうちょっと甘さを抑えた方がいいかな〜
- - - - - - - - - - - - - -
○ロイヤルティーヌ 43...
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...円:税込)
今回の自分セレクトはコレ。焦しキャラメルクリームが香ばしいねー。
■ケーキ(ロイヤルティーヌ/430円:税込)
チョコレートピストレの下にバタークリーム+マロンペースト...
ショコラブラン(420円)薄氷の如く儚いピストレとホワイトチョコのムースが絶妙だった
ロイヤルティーヌ(420円)どこまでも滑らかなバタークリームとサクサクな食感のマカロン生地の組み合わせはこの日...
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次はいつ出現? 秘密の菓子工房で造られる魅惑のガトー達♥ シャトールレェーヴ/カプセルモンスター
...最初コックリと固さのあったバタークリームは
しっとりと柔らかくなってきて、味わいも変化。 この変化も面白い♪
●ケーキ/ロイヤルティーヌ
2013年の大丸札幌店で出したクリスマスケーキをプチサイズで。
フレジェに使用しているバタークリームを使った新しいケーキだそうです...
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...間違いなく札幌で一番楽しく美味しくワクワクするケーキ屋さんだと思います。店名の意味がわかった気がします。
やっぱり美味しい、今日はローズとロイヤルティーヌなど買いました。常温で5分以上置いてとろけたところを頂くのが一番おいしいと思います...
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店名 |
カプセルモンスター(CAPSULE MONSTER)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
011-633-0656 |
予約可否 |
予約可 焼き菓子のみ予約可能。 |
住所 | |
交通手段 |
札幌市電 西15丁目より徒歩2分 西15丁目駅から96m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり。 |
利用シーン |
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サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
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...家で待ってる奥さんにフィナンシェやサブレなどを購入し箱に詰めてもらいました。
●●実食
ケーキは事前にターゲットにしていた、ロイヤルティーヌがなかったのですが、もう一つ私の好みのザクザク系のマカダミアがあったのでそれを購入。
もう一つ、せっかく残っていた人気品のフェジェ...