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食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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「パウンドケーキ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 70 件
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カプセルモンスター(CAPSULE MONSTER)【北海道・札幌】〜 野暮ったさゼロの洗練バタークリームケーキ ~
◆出色の一皿に変えて
アイリッシュは
バタークリームとマカロン生地とチョコレート生地の
三層から成るケーキ。
20種類以上あるバターケーキのレパートリーの中でも
スペシャリテの一つのようで、
ヌードカラーにクリームイエロー、ブラウンの
三食の配色が美しくてひときわ目を惹いた。
上段のバタークリームは
カルピスバターに2種類のアイルランドの酒を含ませているようで、
のどやかな口どけとリッチさの両方が有って、
中段のマカロン生地は
ヘーゼルナッツとココアを使ったしんなり食感を、
下段のチョコレート生地は
...
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ケーキも美味しいし、焼き菓子も美味しいし、可愛いし、秘密感あるし
【2023年百名店】
【2022年百名店】
【2020年百名店】
【2019年百名店】
【2018年百名店】
円山にある大人気のケーキ屋さんです。百名店でも常連です。
マンションの5階にひっそりある小さなお店です。扉は普通のマンションの扉が秘密感あります。
小さなお店の中に、ぎっしりと色とりどりの宝石のような焼き菓子や綺麗なピティガトーが並んでいます。幸せ空間です。
ケーキもとても美味しいですが、焼き菓子が特徴的。
丸い形のフィナンシェは上部のクリームの色で味を想像すると当たらないミステリー。下のフィナンシェ生地の味がフィナンシェの名前になっています。生地のサック...
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冒険心を駆り立てる❤️可愛くてちょいヘンタイな秘密のお店❤️
...
カプセルモンスターはガチャガチャをイメージしたそう。これが男子の冒険心をくすぐります。
今日は焼き菓子のみ。スパイスのパウンドケーキとクロッカンノワゼット、フィナンシェと3種。めちゃ珈琲に合います。
フィナンシェは21...
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2016.11再訪
すっかりカプセルモンスターが気に入った友人が
Twitterでチェックをしたらバナナのケーキがあるからと言うので行ってみました
店内入り早速ケーキのショーケースを覗くとバナナのケーキが無いですよ
他のケーキが陳列されて売り切れた感じでもない…思いきって聞いてみると「来週からです」と一言
友人の方を見ると「よく見てなかった」と笑って誤魔化してるし…
折角来たし買って帰りますかね(^_^;)
アイリッシュ
パリッとした表面の中にヘーゼルナッツを感じるクリーム
下地はサクサクとしていて食感が良いですよ
これは美味しいです
フィナンシェ(チョコ...
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やっと行けた~!秘密のケーキ屋カプセルモンスター!日曜の昼は行列ができていました…。ケーキは納得の味!
...バタークリームなの?意外…。
そしてスコーンもあります。
今回は
●イチジクとくるみのスコーン
●バラとオレンジのパウンドケーキ
●ボワ
●フロマージュ1
●クラシック
をゲット。
やはりなかなか来れる店ではないので、評価の高かったケーキをぜひ制覇したいと...
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...色々おしゃれな味わいです。
●スパイス
スパイスって名前のパウンドケーキ。
確かにスパイシー、そこにナッツやレーズン入ってる。生地はしっとり、ナッツコリコリレーズンなどはグニグニね。
●バニラのサブレ
うんまっ...
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フランス語でモンスターという名のケーキ「モンストル」が1番人気‼︎
「カプセルモンスター」さんへ♪
お店へは地下鉄東西線「西18丁目駅」から
徒歩約6分。
シャトールレェーヴという名の
マンションの一室にあるようです。
マンションの入口は、
オートロックになっているため、
カプセルモンスターがある「503」を呼び出し。
するとオートロックが解除、
エレベーターで5階へ向かいましたよー。
隠れ家っぽくて、なんかワクワクしますね♪
エレベーターを降りると、すぐ目の前がお店、
小さくて、可愛らしいお店!いい感じです‼︎
焼き菓子が沢山並べられている店内。
焼き菓子は
1番人気のピスタチオのフィナンシェ、
2...
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セキュリティのあるマンションに入っています。
見つけられたらラッキーですね(笑)
先ずはケーキを買います。
レモンマートル✖️1
上の部分はパタークリームですが、全く重くありません。
下の部分はチョコレート生地ですが、チョコレート感よりもレモンの後味がズーッと残って心地よいです。
一口目は、ザクッとした食感に驚きましたが、食べ進むうちにクセになります。
食べ終わる頃には、ザクザク食感の虜ですね。
ジャズの流れる店内では、気分良く食べられました。
店を出たあともレモンの香りが口の中に残っています。
最高のケーキでした。
...
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古びたマンションの一室で注文して一室でイートインする独特なスタイルのケーキ屋さん!
【Checkポイント】
■年季の入ったマンションの5階の一室が改装されケーキ屋になっていて、イートインも同じフロアの別部屋で頂ける変わったシステム
■ケーキだけでなく焼き菓子等も豊富
薄暗い雰囲気のマンションの一室にある場所の分かりづらいケーキ屋 capsulemonster 。
西15丁目駅から徒歩3分、札幌やすすきのからタクシーで10分のきょりにある。
外観はマップを見て辿り着いてもケーキ屋は見当たらない。再度マップを見るとなんとマンションの5Fにあるとの事。
内観は本当にあるのか不安になりながらエレベーターで上がるとマンションの一室がケーキ屋に。他にもアパレル...
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...と云うか職場へ持って行った残り物らしいですw
「ロシュノワゼット」と「パウンドケーキ(ラベンダーとアプリコット)」
「ロシュノワゼット」はメレンゲ菓子ですね、軽やかで歯触りの良い甘さ強めの焼き菓子
「パウンドケーキ」・・・カプセルモンスターの良さが集約されたようなしっとりで複雑な甘さ強めで濃厚な旨味...
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生クリーム派で、バターケーキが苦手なボクですが、そのボクが絶賛せざるを得ない絶品バターケーキ✨本当に実力があるお店でリピート確実な名店です。
バターケーキの本当の美味しさを痛感させられる全国有数のケーキ屋さん。素晴らしい美味しさです。
こちらはマンションの5階にあるお店で、なかなか珍しい立地です。そのため「カプセルモンスター」に行こうと思っている人しか来店できないです。
しかし、お店に行った時には常に他に客がいるので、本当に人気店であるのが分かります。
この日買ったケーキは以下の通り。
フレジェ・・・イチゴがたっぷり入って、その隙間をバタークリームが埋め尽くしているケーキ。バタークリームに慣れていない初心者は、これから試してみると確実にハマると思います。超オススメケーキです。
マカダミア・・・ナッツの王...
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2020年の百名店です。平日の11:55に訪問しました。玄関で部屋番号を押し通話ボタンを押したらオートロックの自動ドアを開けてもらえました。
購入&食べ物の会計は503号室です。
5階へ上がると503の前で待つ方がお一人。
12:00になったらドアが開きました。
ケーキのお会計をしたら、箱に入れてもらったケーキを持って507号室へ。やってきた店員さんに箱を渡しドリンクを注文。
●ソヴァール 490円
好物のバタークリームがなかなかの厚みで♪ラムの風味は思ったよりはひかえめ。
アルコール感は感じなかったです。
●キルシュ 470円
好物のバタークリーム♪...
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...ピスタチオをココア入りのマカロン生地、
種入りフランボワーズジャム!
どちらも表面にピストレをかけてあります。
焼き菓子
フィナンシェやパウンドケーキも買いました。
イートインスペースはもうすぐグランドオープンするとのこと...
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再、掲載保留解除。初回、チョコレートケーキ「クラシック」などをいただいて。カプセルモンスターは、イベントの日だけオープンをするお店!!
◆◆◆◆◆◆ 【投稿2回目】 ◆◆◆◆◆◆
【 2013年6月 】
レビュー時は、店は掲載保留になっていた。
レビュー時に、掲載保留解除の申請を行っていた。
昨夜、掲載解除のメールが来た。
これで、この店さんをダレでも検索ができるようになった。
前回レビューに、店の営業日程を記述している。
皆さんも、訪問をしてみてはいかがだろうか。
◆◆◆◆◆◆ 【投稿1回目】 ◆◆◆◆◆◆
チョコレートケーキ「クラシック」などをいただいて。カプセルモンスターは、イベントの日だけオープンをするお店!!
【 2013年5月 】
カプセルモンスターは、今回...
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北海道の旅2020⑪スッととろけるバタークリームの虜に♪焼き菓子も種類豊富でハイレベル
...焼き菓子>>>ケーキですね。
焼き菓子はフィナンシェやサブレ、
トリュフにパウンドケーキ、ブラウニー各種と品揃え豊富...使う素材も日持ちもそれぞれ違うそう。
他にもナッツやフルーツのパウンドケーキ、
お店のコンセプト通り、香りの異なる紅茶を使ったサブレやトリュフ...
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...
●薔薇のフィナンシェ
口の中に入れると、ちょっと甘酢っぱいフランボワーズジャムと
バラの香り
癖になります。
●オレンジのパウンドケーキ
オレンジピールをふんだんに使ってます。
コアントローが効いてて、大人の味
●マカダミアブラウニー
外はサクッ...
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...80
○アンビバージュⅢ(チョコケーキ)°¥430
○抹茶のフィナンシェ°¥180
○フィナンシェ°¥180
○オレンジ(パウンドケーキ)°¥170
○スパイス2(パウンドケーキ)°¥180
○紅茶のサブレ°¥190
◎味〜★3.8
◎清潔感〜白い壁で精錬されたお店です...
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...
シンプルで可愛らしい雰囲気の、隠れ家的なお店でした♪
他にもパウンドケーキやクッキー、スコーンなどもあります。
この日はカフェがお休みでしたが、ケーキがとても美味しそうだったので...
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店名 |
カプセルモンスター(CAPSULE MONSTER)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
011-633-0656 |
予約可否 |
予約可 焼き菓子のみ予約可能。 |
住所 | |
交通手段 |
札幌市電 西15丁目より徒歩2分 西15丁目駅から96m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり。 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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12:00 - 19:00
[祝日]
12:00 - 19:00
■ 営業時間
カフェ
当面の間不定期営業
HP参照。
アクセス方法を教えてください
札幌市電 西15丁目より徒歩2分
地下鉄東西線 西18丁目より徒歩6分
JR札幌駅バスターミナルから 道立近代美術館バス停下車 徒歩5分
JR桑園駅より徒歩23分
このお店の口コミを教えてください
チーズケーキ6 3.8
ゴルゴンゾーラを使ったチーズケーキですが、クセはそこまで強くないです。
個人的にかなり好きです
フレジェ 3.6
いちごが旬なのもあり、とても甘いいちごでした!
バタークリームとの相性も⭕️
モンストル 3.5
個人的にはもう少しピスタチオとフランボワーズが効いていた方が好きですが、これはこれで美味しかったです!
クラシック 3.3
ほろほろし...
◎店名: カプセルモンスター
◎ ★ ★ ★ ★ ★ (★5が最高評価)
◎NPS(顧客推奨度0〜10で評価)9点
◎一言:米粉で作られた、小麦不使用のグルテンフリー焼き菓子のお店が有名。
◎総合満足度(食べたことない斬新な味、東京進出お待ちしてます)
◎メルペイ×、PayPay○、他電子決済○。
◎注文
商品レンジ¥200〜¥500
◎フィナンシェ。¥210。
見た目:味:柔らかくふわふわで美味しい。
カフェ利用↓
◎コーヒー ¥380,焼き菓子シナモンフィナンシェのサービス付きは嬉しい。
◎ノアケーキ カルピスバターにカスタードバタークリームとマカロン生地でザクザク...