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食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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「フロマージュ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 57 件
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...23★☆
札幌ツアーのスイーツ屋4軒目です。「アイリッシュ(¥530)」「フロマージュ4(¥430)」をチョイスです。アパートのいろんな部屋がお店な感じで、とても不思議。
┌iiii┐ _( ˙꒳˙ _ ) フーー!!
アイリッシュは、上段にバタークリーム。ほんのり紅茶な味がする。下段はザクザク感のあるナッツ層です。バタークリームは、ねっとり感があるので、楽しい食感となっている。甘さは、ちょいと強め。
フロマージュは、とても濃厚チーズ。もう、その一言です。そしてしっとりもしているので、ジューシー感があり、これもうまいっ!!ってなる...
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...
正面レジカウンター横のショーケース内にある、フロマージュ4とフロマージュ5をお願いすることに。
フロマージュは9番まであり、乳化剤や香料を使用していない完全無添加のチーズケーキとのこと。
ホテルに帰ってからいただきました!
・フロマージュ4
オーソドックスなザ・チーズケーキ!
土台の生地は、ほんの少しのココアとアーモンド入りのスポンジでしっとりしています。
上にはクリームチーズと生クリームを合わせた滑らかなチーズケーキ。
チーズの風味が流石北海道!
とても美味しかったです。
・フロマージュ5
土台はフロマージュ4と同じ...
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...
カルピスバターのムースリーヌの酸味は強過ぎず弱過ぎず心を沈めてしみじみ味わいたくなる味わい深さ。
⚫︎フロマージュ5(390円) ☆3.9
うわーー♡♡♡しっとりさが良い〜〜〜♡♡♡
適度にツンとするサワークリームを使ったチーズケーキで適度な心地良さ...
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古びたマンションの一室で注文して一室でイートインする独特なスタイルのケーキ屋さん!
...
■レモンマートル
レモンマートルというレモンの香りがするハーブが入ったケーキ。ザクザクでレモンの爽やかな香りと美味さがある。
■フロマージュ7
クリームチーズのような濃厚さトロトロで甘さもベストのレアチーズケーキのようなベイクドチーズケーキ!これ美味かった...
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...本当にマンションの一室で、それほど広くありませんが所狭しと焼き菓子が並んでいました。
フロマージュ4は507のカフェでいただき、他はテイクアウト。
カフェ
カプセルモンスターブレンド380円 (ケーキセット割)
デビルズフードケーキ400円
このカフェですが、カプセルモンスターを卒業されたNanamiさんが、焼いたケーキやアイシングクッキーなども販売していてついつい、Nanamiさんのデビルズフードケーキもオーダー。
フロマージュ4はチーズに生クリーム。スポンジ生地にココアが少しとアーモンド。ネットリしていて美味しかったです...
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...7のカフェでいただきます。
・フロマージュ4 390円
・フロマージュ5 390円
・チョコレートのフィナンシェ 200円
・蜂蜜のフィナンシェ 190円
・薔薇のフィナンシェ 190円
・ピスタチオのフィナンシェ 390 円
・フレンチローストマイルド 380円
※デザート割引100円
▼フロマージュ4
オーソドックスなチーズケーキ。少し固めでチーズの濃厚さが際立ちます。しっとりと滑らかな口当たりで、中にココアも使用されているそうです。
▼フロマージュ5
サワークリーム入りなので酸味が効いた、さっぱりとしたチーズケーキ。フロマージュ4よりふわふわで口当たり...
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...円
・MACADAMIA(マカダミア)490円
・FROMAGE IX(フロマージュ9)400円
・FROMAGEIV(フロマージュ4)390円
この他、サブレやチョコを少々。
初訪問だったので、店舗がわかりづらかったです。
Googleナビゲーションでなんとか到着...
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...ザクザクナッツ、チョコ生地、の構成。引き締まった食感からとろけ出す、艶かしいバタークリーム、そしてアイリッシュウイスキーの芳香。
【フロマージュVII、¥400台?】レアなようでベイクドなチーズケーキとのこと。6・7種類もあるチーズケーキの中から選びました。保冷剤を効かして持ち帰り...
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...円
フレジェ 500円
クラシック 370円
フロマージュ4 370円
各フェナンシェ 180円~290円
プレゼント用にカプセルモンスターさんでケーキとフェナンシェを購入しました...
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クレーム・オ・ブールと時の変化を楽しむ!(^ω^)(3回目)
...紅茶マルコポーロ入りクラリネが風味満点で美味!
マカダミア、クロッカンでザクザク感あるガナッシュで食感も楽しいです♪
・フロマージュ5、370円
しっとりとした口溶けに、サワークリームの爽やかな風味が特徴的♪
チーズの風味もしっかりあって美味しいです...
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...色々な種類の焼き菓子が店内いっぱいに沢山!買いたかったけど、まずはケーキと思い次回のお楽しみに。
ケーキは4個買いました。
フロマージュ4とフロマージュ5は、チーズケーキで見た目通りシンプルな作りで濃厚で、バスクチーズケーキみたいな味に似てるかも。とっても美味しかったです...
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北海道の旅2020⑪スッととろけるバタークリームの虜に♪焼き菓子も種類豊富でハイレベル
...
冷蔵ショーケースに並ぶケーキは
クレーム・オ・ブール(バタークリーム)を使った物と、
フロマージュ(チーズケーキ)がメイン...次回はぜひ常温に戻して食べたいし
フロマージュやフレジェにも挑戦したい!
ごちそうさまでした...
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...テイクアウト用のケーキを販売している店、もう一室がカフェとして営業している店。
テイクアウト用ケーキから、フィグとフロマージュⅣ、カフェ専用メニューからチョコとキルシュのカタラーナを注文。
カタラーナはちょっと重めだった。チョコレートの分量が多かった...
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...焼き菓子の他にケーキを4種購入です。
購入したのは、苺がたっぷり系、濃厚もったりチーズのフロマージュ系、マカダミア系、ガトーショコラ系の4種でしたが、どれもしっかり濃厚系で美味しかったですよ。何より見た目が綺麗なので、手土産には最適だと思います...
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...バタークリーム(クレーム オ ブール)を使ったケーキが中心。
商品名も少し個性的で、「フロマージュ」というチーズケーキに関しては、チーズや食感の違いなどで6番までバリエーションがあります...
ほんのりと効いた苦味も上品で、大人っぽい美味しさのケーキでした。
【フロマージュII】360円
粉糖、バニラビーンズ入りのレア風食感のベイクドチーズケーキ...
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...チョコチップも入っているので食感も楽しいし、なんといっても鮮やかな赤のビストレが美しい。
シンプルなアートが素晴らしいと思います♫
◎フロマージュⅤ 370円
チーズケーキだけで3種類。サワークリームでさっぱりした味わいでした。ただ軽い感じではないのでそれなりに満足出来るボリュームです...
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店名 |
カプセルモンスター(CAPSULE MONSTER)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
011-633-0656 |
予約可否 |
予約可 焼き菓子のみ予約可能。 |
住所 | |
交通手段 |
札幌市電 西15丁目より徒歩2分 西15丁目駅から96m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり。 |
利用シーン |
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サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
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5階のお店にお伺いすると
狭い店内商品がぎっしりとあります。
また、けっこう混み合っていました。
購入したのは、
○フロマージュ4。430円
○チョコレートのサブレ。390円
○チョコレートとピーカンナッツのフィナンシェ。260円
○ボート、マルコポーロ。29...