口コミ一覧 : 曉

完全予約制ということで数日前にインスタから予約し土曜日の午後訪問しました
週末の人気スープカレー店の行列はとんでもないので待たずに食べられるのはすごくありがたいです
とても感じの良い女性一名体制で調理、配膳、お会計をされてました

チキンDX（1250円）＋チーズトッピング（50円）
ライスは普通盛り、辛さは10番で注文しました

着膳してまず思ったのがピーマンがめちゃくちゃデラックス！こんな大きなピーマン初めて見ました
スープはあさりの旨みを感じるサラサラ系です
チキンはホロホロ
スープもライスも量がしっかりあり大盛りにしなくても満足できました
お店は2階にあり階段が急...

札幌出張二日目。
前日は26:30頃まで4軒ハシゴ酒。
奇跡的に二日酔いは無しでしたが、前日の移動と寝不足で少し重たい身体にスパイスでスイッチを入れようと、
ランチで暁さんを訪問して来ました。

場所は、中央区役所前駅から徒歩3分、西11丁目駅から徒歩10分程。

暁さんは札幌でも人気のスープカレー店。
以前、現地の知人にオススメされ、何度か訪れているお店です。

12:40頃に到着。
お店は2Fのため、狭くて急な階段を上ります。
カフェのような雰囲気の店内。
マンガなども少し置いてあります。
座席は、カウンター×4席、2名掛けテーブル×2卓、4名掛けテーブル×2卓...

札幌、南1条西12の交差点にある曉 咖喱さん。滋味深い絶品スープが楽しめる絶品スープカレーのお店です。
サラリとしていてはじめはスパイス前面？に感じますが、飲むほどにその美味さにハマっていくスープ。そこに合わせる丁寧に調理された北海道の野菜と肉の相性は抜群。豊富なトッピングや限定カレーがまたイマドキで、基本は抑えながらもスープカレーのニューウェーブ的な感じでしょうか。素敵なお店ですよ〜。


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2021/07訪問
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ん？スープカレーの旅？？
ってことで、気になってた曉さんへ。

スープカレーといえば、なんかポップな装飾のお...

【　２０１５年９月　】

「暁咖喱」は、スープカレーがメインの店である。
９月の５日にオープンをした。

平日のランチで、いつもの同行者と初訪問をした。

この店は札幌市中央区大通エリアで、南１条の市電通り沿いにある建物の２階にある。
詳しいお店の場所は、食べログで確認をしてください。

平日、午後２時過ぎの訪問である。
店は、古い２階建ての建物の２階にある。

店内は、クラシックな喫茶店風である。
４人テーブルが２つに、２人掛けが１つ。
カウンターに５席ほどの店である。

前客は１名で、後客はいない。
テーブル席に座った。

メニューを見るとスープカレ...

　家族でお盆時期のお墓参りを済ませたら

お気に入りのスープカレー店でランチです。

此方は都心部から少しだけ離れてるせいか

意外とすんなり入れるのが嬉しいですね。

早速、お決まりのチキンを35辛で注文。

◆チキン＋３野菜　　1,000円×３
◇プレーンラッシー　　300円×３
◇豚角煮（トッピング）

無化調で濃厚な旨味とスパイスが生きてる

スープカレーは食材も最高に素晴らしくて

めっちゃ美味しいです！！！

トッピングの豚角煮も柔らかくて相性抜群。

今回も暁のスープカレーに大満足です。

ごちそうさまでした。...

　グルメな姉が札幌で一番美味しいという

スープカレー店にランチで行ってきました。

店内は木の温もりのあるくつろぎ空間。

夫婦２人でやっており、厨房にいる店主は

見えませんでしたがホール担当の奥さんが

すごく感じのいい人で癒されますね。

早速、メニューの中からチキン系を注文。

◆チキン＋３野菜　　1,000円×２
◇プレーンラッシー　　300円×２

辛さは０〜50番まで無料となってますが、

55番〜100番が＋50円、105番以上から

50番ごとに＋50円と上限は無限です。

今回はほどほどに45番でお願いしました。

ビジュ...

スープカレーにも色々ありますが、大きく分けるとスパイスにこだわったスープカレーと、スープにこだわったスープカレーの2種に分かれる気がしています。
もちろんどちらにもこだわっているお店が多いのですが、どちらにより重きを置くかで味の方向性が変わってくるのではないかと。

こちらのお店はどちらかといえばスープに重きを置いているように感じました。
とにかく滋味深いのです。
旨味はもちろんですが、旨味というワードだけでは表現しきれない素材の味がしっかりとスープに溶け込んでいて、じわじわと美味しいのです。

ファーストアタックでガツンとくるタイプではなく、ひと口ずつ美味しさが蓄積されていって...

平日1820 事前予約
キーマ(¥1,100)辛さ10
ゆで玉子(¥50)
赤大根のアチャール(¥130)
春菊と生姜のサブジ(¥150)
激辛青唐辛子ピクルス(¥150)

今夜は気温-6.5度。このくらいは札幌では当たり前で地元の方にはなんともないのかなと思ってましたが、みなさん、やっぱり寒いそうです（笑）。でも、寒さと反比例して、温かいスープカレーは美味しくなりますので、４日連続となりますが、今夜もスープカレーをいただきます。

こちら、以前に何度かランチタイムの行列の横を通り過ぎたことがあり、以前から気になっていたスープカレーのお店。今は、事前予約制になったようです。...

...スパイスとのバランスがよく美味しいと思います。

　チキンレッグの骨離れもよく食べやすかったです。

　納豆カレーで有名な修行先のお店よりも、スパイス感が強いので私には美味しく感じました。

　トッピングに納豆はありましたが通常のメニューにはなかったので...

那覇から関西空港経由で千歳空港に飛びました。札幌ではロイトン札幌に宿泊。そこから歩いて行くことができるスープカレー屋さんを食べログったところ、こちらが百名店にも選ばれているので伺ってみました。

お店は2階にあるのですが、すごく急な階段を上ります。隠れ家的。開店早々に伺いましたが、すでに先客２組。私はボッチなのでカウンターに案内されました。

すでに売り切れのものがあると説明を受けたので、オーソドックスっぽい「チキン＋3野菜」をオーダーしました(1,000円)

クラフトビールもおいてあるようですが、あの階段を帰りは下りないといけないので、ここは我慢(´- `*)

カレーは辛...

　１年半ぶりくらいの久しぶりの訪問。

　「チキン＋３野菜（1,000円）」を辛さ40番、ライス普通（250g）で注文。

　辛さは50番まで無料、ライスの増量は有料です。

　サラサラ系で初めは物足りなく感じるスープですが、食べ進むうちに奥深い旨みを感じられます。

　スパイスとのバランスもよく、好みもありますが美味しいスープカレーだと思います。

　具材は、チキンレッグ以外に、イモ、ニンジン、ナス、ピーマン、ゆで玉子、日替わりの３野菜が入っていました。

　チキンレッグはスプーンで簡単に崩れるほど柔らかく、ほかの野菜類もとても上手に調理されていて美味しかったです。
...

こちらは札幌の繁華街から外れた場所にある、隠れ家感抜群のスープカレー店です。
狭い階段を上がると温かみのある雰囲気に落ち着きます。
車で来店したお客には100円引きと言う優しいサービスも行っておられ、ご主人のお人柄が表れているように感じます。

こちらのスープカレーの特徴としては、複合的な出汁。
かと言って獣系の出汁が強いものではなく、魚介類ベースの出汁の使い方が巧いです。

この度頂いたもの【チキン＋3野菜】1,000円。
オーソドックスな【チキンレッグ】は900円でイモ、ニンジン、ナス、ピーマン、ゆで玉子が付くそうです。
これに野菜3種類が加わったものが今回頂いたカレー。...

　晩ご飯で久しぶりにお邪魔したので写真だけアップします。

　○「豚角煮と根菜（1,000円）」の辛さ40番、ライス普通（250ｇ）
　　　具材は、豚角煮・イモ・ニンジン・ゴボウ・ナス・レンコン・万能ねぎが入っていました。
　　　具材の調理の仕方が上手くて、とても美味しかったです♪...

　満席で何度か入れなかったこともありましたが、久しぶりに晩ご飯でお邪魔したので写真だけアップします。
　「チキンレッグ（980円）」を辛さ40番、ライス普通（250g）で注文。
　あっさり系のスープは雑味が少なく旨みとスパイスとのバランスも取れていて、クオリティの高い美味しいカレーだと思います。
　具材の種類から見て料金もリーズナブルなので、スリランカ系のスープカレーが好きな方にはオススメです。...

#11.簡潔グルメガイド in 北海道

・隠れ家風、カフェ要素の強い店感です。
・階段を登った二階に店がありますが、階段がかなりかなり急です。(笑)足腰の弱い方はお気をつけて。
・スープがかなり美味しいとの評判を聞いて聞いていました。


＊食べたもの
・チキン+3野菜(ライス普通、辛さ20番)°¥1000
<食レポ>
スープは評判通り美味しい。サラサラあっさり系でガツンとくる旨味はないがコク深いアサリ？のようなダシが美味く感じられた。具材は特筆無し。辛さは0〜55までだが20番でもそれなりに辛かったので辛いのが苦手な人は10以下がオススメかも。この絶妙な旨味を味わうなら少し...

開店時間に到着。
隣の有料駐車場に止めます。

一番乗りで入店
三人でテーブル席へ。
ゆらんはチキンとあさりのにんじん抜きでご飯小小！辛さは10で（市販のルーの辛口程度）

あっという間に満席です。

お店は店主とホールの女性で切り盛りされてる模様
10分少々待ちました。

ゆで卵半分、じゃが、チキンレッグ、ブロッコリー、あさりのむき身
にんじん抜いたからやや寂しめ。

スープは比較的あっさりめだけどスパイスはそこそこ効いてる
ゆらんとしてはもう少し濃厚なお味が好みですが
これはこれで美味しい。

さほど辛さに強くないゆらんは怯えて
10番にしたけども、...

北海道札幌市中央区にあります
札幌グルメの代表格スープカレー
こちらのお店、気になってました
事前予約しか受け付けてなくて、2週間前から予約完了
楽しみにお伺いしました
いざ、入店

★和風キーマ ¥1,200
TP: 春菊としょうがのサブジ ¥150
とにかく、具沢山❣️
鶏挽肉、にんじん、いも、ナス、豆腐、レンコン、半熟卵、万能ネギ
この味、好き
これはスープカレー、好きになるかも
食べごたえ、抜群❗️
上に乗ってるかつお節が良いアクセント
辛いのが好きなので、20辛にしたけど、辛すぎない
そして、トッピングの春菊としょうがのサブジが最高♡
これは最高の...

火曜のランチ。電話をしてみると営業しているとのことでしたので伺いました。着いたのは12時50分くらいです。

扉を開けると階段があります。木製の階段をギシギシ音を立てて登って行きました。入ってみると満席です。外の椅子でメニューを見て暫し待ちます。

待っていると後客さんが2組4名です。
暫くすると注文を聞きにこられました。注文したのは、チキンときのこ(950円)。辛さは無料の上限の50番、ライスは普通(250g)、トッピングはチーズ(50円)にしました。

5分ほど待って入店です。古い木造の建物を改装した店内。タイミングの悪いことに4人掛けテーブルに案内されました。恐縮です。カウ...

札幌市中央区のスープカレー屋さん。2019百名店ですね。初訪問です。

いただいたのは『キーマ《辛さ20番》＋きのこMIX＋オクラ＋納豆（別皿）』ツレが『チキンときのこ《辛さ1番》』

さらりとしたスープは薬膳系寄りのスパイス使いとと程よいコクがどちらもちょうどよくいい塩梅でとっても美味しいスープ。最後にスパイスの粒が残るのも好きなタイプ。粗挽きの挽肉が美味、鶏肉ってのがまたいい感じ。ニンジンは半割りではなくまん丸だけどとろとろにやわらかで美味しい。全体に具材が大きすぎず多すぎないのが私的には嬉しいですね。
辛さ20番は辛いもの好きとしてはスタートラインくらいな感じで物足りな...

2015年9月14日 晴時々豪雨

電車通り沿いにございますスープカレー屋さんですが、急な階段上がりまして2階にございます。
こちらのお店、マイレビさん記事で知りましたが、見るからに好みのカレーでしたので早速お邪魔しました。
駐車場ございませんので近く有料駐車場利用です。

カウンター、テーブル席とございます店内はカフェの様で落ち着いた雰囲気です。

早速メニュー拝見。
やはりスープカレーの定番、チキンレッグスープカレーです。
辛味ですが、0番から無限大でありまして、50番から100番までプラス50円。
105番以上からは、50番ごとにプラス50円とございます。
無限大...