食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
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「紹興酒」を含む口コミ
1～17 件を表示 ／ 全 17 件
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...これはとても美味しく食べられました。
その他に食べた豚肉や餃子、豆苗炒め、全部美味かった！
せっかくなので青島ビールと紹興酒飲みました。
味というより雰囲気で味わいましたー
いい感じ
また行きます...
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...
テーブルに置かれてるだけで気持ちまで"映える”
それにしても話が盛り上がって、みんな箸が止まってる。
さて、かめ紹興酒にチェンジして追加オーダーは、
▪️ツブとブロッコリー炒め
▪️軟骨の唐揚げ
軟骨を摘みにグイグイと酒が進んでしまう...
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...ってくらいかかってます。胡椒に咽せながら食べることになりましたが、慣れるとこれまたなかなか。
キューリも来ました。こちらは普通。
かめだし紹興酒グラス(500円)を追加。こちらは至って普通。チェイサーまで頂きました。
サクッと食べて終了。使い勝手の良い中華屋さんです。ご馳走様です...
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...円
軟骨の唐揚げ 550円
蒸豚のニンニクソースがけ 720円
鶏肉のカシューナッツ炒め 850円
揚げパン 330円
ビール
紹興酒
いやぁ〜❤️
全メニュー食べたかった❤️
特に麻婆豆腐と鶏カシューナッツが
ほんと...
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...要は余り辛さを感じない。豆腐は崩れて、酸味が効いている。唐辛子の細切れはかなり入っている様だ。まあ、普通にうまい。
かめだし紹興酒(1合)(1,000円)を常温で追加。チェイサーまで付いてきた。
麻婆豆腐はかなりの量。食べ進むと少し汗が滲んできた...
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...
こちらも、中国のワイワイな雰囲気っぽい。
オーダーは、これは旨いぞ！とお任せ♪
◆麻婆豆腐
◆青菜炒め
◆炒飯
◆焼き餃子
◆紹興酒
ドリンクが紹興酒のみ、ってだけで中国繁華街だゎ。
すべて、旨いっ！！
青菜炒めはニンニク効いててシャキシャキ。
炒飯は、レタス？たまごのみ。
このふわっとした旨みはなに？
餃子は、普通に旨い。
ビールとも食べたかった^ ^
でもいいの、この日は紹興酒での中国満喫♪
麻婆豆腐、、
この旨み、美味しさ、最高ですねーー
とろとろ、サラサラのレンゲから溢れる、具材たち。
お店を出て...
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...葱だれが塩から過ぎず箸休めに最高
ピータン豆腐もタレの味付けが激ウマ パクチーもそこまで癖がないので苦手な人でも食べやすいんじゃないかな
甘エビの紹興酒漬けもしっかり味が染みてて美味しい
そして、蒸し豚！これが本当に美味しかった！葱とニンニクの風味とXO醤かな？花椒も効いてて、ドストライクの味付け！これはここのお店にきたら絶対に必食ですね！！
紹興酒も進みまくり…酔っ払った笑
とにかく何を食べても美味しい
そして安い
高級中華にも負けないクオリティに感動でしたね
リピート確定...
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...
何食べようかな〜
MENUにはなかったですが聞けば出来ると
ドラゴンハイボールを注文
一人追加で
プ ッ ハ ァ 〜 旨 い
紹興酒のトニックウォーター割なのかな？
自分は苦手な紹興酒でも美味しく飲めます
お通しはザーサイ
コリボリ食感で美味しいザーサイっすね
MENUは全部写真付きで見やすくてGood
数品を注文
...
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...まだ早い時間のせいか、その細道はまだ長閑であった。
市場の奥の中華料理店に入り、紹興酒を吸い上げながら食欲に身を任せた。
「水餃子12個入り」はこれまで味わってきたそれと異なり、皿に茹で上げれた小粒感に戸惑った。
が、この店の真骨頂は「麻婆豆腐」であることに気づかされた。
器からこぼれ落ちようとしている黄色味を帯びたそれもまた、良くある麻婆豆腐とは外観が異なる。
しかしその辛味と痺れは、ひと口だけであれよあれよと虜にし、さらに「つぶとブロッコリー炒め」が小刻みに歯切れ良い音を立てると、紹興酒が呆気なく消えてゆく。
「玉子炒飯」は、まさに酔いの勢いに任せた一品だったが...
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...
どうも人事移動らしく、いつもの愛されキャラ笑顔は今度から中華になった。
さて注文は
▪️水餃子
▪️ツブとブロッコリー炒め
▪️かめ紹興酒
うん、このギョーザかなり好きだ。
なんたって手作りの皮も餡も個性があって美味い。
そしてツブってこの時期旨味がたっぷ出るらしく旨い。
本当はこれ、刺身もいいなー。
そして、紹興酒がカメから注がれるのでいい味だ...
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...まだ早い時間のせいか、その細道はまだ長閑であった。
市場の奥の中華料理店に入り、紹興酒を吸い上げながら食欲に身を任せた。
「水餃子12個入り」はこれまで味わってきたそれと異なり、皿に茹で上げれた小粒感に戸惑った。
が、この店の真骨頂は「麻婆豆腐」であることに気づかされた。
器からこぼれ落ちようとしている黄色味を帯びたそれもまた、良くある麻婆豆腐とは外観が異なる。
しかしその辛味と痺れは、ひと口だけであれよあれよと虜にし、さらに「つぶとブロッコリー炒め」が小刻みに歯切れ良い音を立てると、紹興酒が呆気なく消えてゆく。
「玉子炒飯」は、まさに酔いの勢いに任せた一品だったが...
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【中華料理・あんかけ焼きそば】狸小路市場内に新たに誕生した中国料理店【札幌市中央区南3西6】
...大好きな青椒肉絲と数種類ある麺もの！
っつかオイラ、日本酒は苦手なんだけど何故か紹興酒は好きなんだよね〜(*^^)v
青椒肉絲ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
肉の下処理や油通しも良く、味付けもオイラ好みにドンピシャな加減で...
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店舗基本情報
| 店名 |
中国料理 もみぢ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-281-5335 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
資生館小学校前駅から151m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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どれも評判どおりとても美味しかった...