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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■オリーブチーズ ■鴨砂肝のエスニック和え ■牡蠣のコンフィ ■白身魚のカルパッチョ ■牡蠣と葱のオイルパスタ ■レバパテ...おしゃれな内装で気になり訪問。 一品料理の500円の牡蠣のコンフィには小ぶりで可愛い牡蠣が1つ入っていて...拳程度の小皿 □牡蠣のコンフィ 牡蠣の苦味と味付けの酸っぱさと和風なネギ...
...ワインは、ロンバルディアのパッシートしたシャルドネで、 「インカのメザメのコンフィとタラコのボッタルガ」 小川シェフお手製のタラコのボッタルガ、ほどよい塩気に、 インカのメザメのコンフィ、バーニャカウダソース、素晴らしい組み合わせです。...■サザエと空豆 ■ロンバルディアのシャルドネ ■インカのメザメのコンフィとタラコのボッタルガ...
...どちらかのお味で召し上がれます。 ■レバーペースト バケット添え ■砂肝のコンフィ ■トリッパのトマト煮込み 様々なスパイスと一緒にじっくり煮込んでおります...■Pasta ■『数量限定』牡蠣とルッコラのペペロンチーノ 厚岸産牡蠣を一度コンフィーにし...
...バゲット付き ■タコと北あかり ■エビとブロッコリー ■砂肝とハラペーニョ ■牛タンと九条ねぎ ■炭火焼 ■知床鶏 モモ肉のコンフィ ■...
...■パテ ひと晩マリネした粗挽き豚肉と砂肝のコンフィ ■季節のグリーンサラダ 季節の食材を使ったカプリチョーザ...■生ハムとチーズの盛り合わせ ■オペレーター ■豚もも肉のコンフィ バルサミコ ■ニョッキのゴルゴンゾーラチーズ和え ■メニュー...季節の一品は看板にあった豚肉のコンフィのバルサミコ...
...店内はもちろん大盛況♀️ 常連さんを中心に大賑わいです またいつかフラッと来てみよ ごちそうさまでした パンとカキのコンフィを頂いた。...
...■盛り合わせ ■たい、浅漬け ■サラミ、酒盗チーズ ■砂肝コンフィ ■ればむーす ■なめらかー ■ガランティーヌ ■おにぎり...レモサワ (= ´∀´)ノ凵゛ 前の店でも食べた 砂肝コンフィ 冷菜 特有の臭みは皆無 砂肝独自な食感も残しながらやわらかい...優しい薄味で シェフらしいごま油の風味が酒はかいく 砂肝コンフィ 相変わらずな火入れ加減の色とザクザクな歯応え...
...ライトだけどバランス良いかな 〇鯵と焼き茄子のマリネ 軽い〆とナスで爽やか ●余市産ロイヤルストレートフラッシュポークのコンフィ ハーフでオーダー ココまではライトな料理...
...■オーナーシェフ古野生真 ■スペイン産イベリコ豚肩ロースのコンフィ ■自家製ソーセージ盛り合わせ(イノブタ、羊、仔牛、鹿)...おっと、合鴨砂肝のコンフィ!? こりゃ大抵は夜出歩かなきゃ食べられないもんだし、鴨田し、砂肝だし、コンフィだし食べちゃおー! で...
...■セット ■厚切り ■なまらむ ■ラムタン ■シオコショで ■ウマし! ■むちむち ■サクサク♪ ■焼くべし焼くべし! ■コンフィ ■一...
...豚肉が角煮並みに柔らかくてビックリ、これがコンフィなのかぁと納得します。もう一つの軟白ネギは脇役に徹していました。 お次にデザート到着し...
...¥14000 ■いろいろ ■肉のおつまみ盛り合わせ ■鶏砂肝のコンフィ ■プロシュット ■エゾ鹿の生ハム ■フエ ■豚バラベーコン...ヘレンベルグ 2017 ■お豆とクスクス ■ポテサラと砂肝のコンフィ ■ツナのリエット ■ワインサーバー ■料理集合...「砂肝コンフィ」柔らかいコリコリ歯応えも残しつついい味沁みてる...
...道産豚肩ロースのやわらかコンフィモッツァレラチーズのせ おそるおそる聞いてみたら「ありますよー」とのことで注文。 コンフィはナイフで簡単に切れる柔らかさ...
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