二条市場のラードに関するお店

...油そば（あぶらそば）とはスープのないラーメンの一種である。 調味料を和えるラーメンであり、どんぶりの底にわずかに入った醤油やラードの入った濃いタレに...

...海老の塩辛だったかしらん。 ほうれん草のお浸し的な。 そして、とっても美味しかったのは！！ こだわりの串揚げです！！ ラード100%で、継ぎ足しですって。 それぞれの出汁が入り、ただのラードとは訳が違う...

...それでは早速、いただきます♪ まずはスープ。 うんうんうん！熱々で旨い♡ 濃厚な塩ダレが効いたスープが旨いなぁ。 鉄鍋で炒めたラードの旨味もしっかりと感じます...

...■EXITさんのポスター！　■焦がしラード醤油(￥850)。限定品！　■角煮！　■上で撮ってみた。　■学生さん必見。　■この日に注文した焦がしラード醤油！　■入り口　■黄色い中太麺　■挽肉も入ってるよ...初めは醤油を食べる予定でしたが限定として「焦がしラード醤油(￥850)」が販売されているのでこちらを注文しよっと！ お腹と相談して半麺！ 5分ほどで完成したラーメンから解き放たれる煮干しの香りと焦がしラードのコラボ！...

...卵、ネギのシンプル炒飯。 お母さんが中華鍋で作ってくれる。 ラードで炒めていてコク該当ありうめぇです。...チャーハン 作りが始まりました。 中華鍋にラードを垂らして、ご飯を投入して、炒め始め ました。 でも...パラパラよりはふわっと感が強いものの、ラードや適度なおこげ感で香ばしさに色付けされており...

...それさえも最近は下火 現在は トンコツぎとぎとラードたっぷり科学もきいてショウガ クローブなど 村中系や てつや...シンプルな味付ですが、スープまで飲み干しました。 ラードや豚骨系に慣れてしまった私には、とても優しい味で、大満足！...使用しているラードもマッチしており...

...とても美味しい！ 続いてフリット。 半熟卵の磯辺揚げ。 衣がカリッカリ！美味しい！ カリカリすぎてビックリ。 揚げ油にラード使っているのでしょうか？ お次のフリット...

...ネギ増し（150円）なので、ネギたっぷり。 スープは、ラードか5ミリほど浮いてます。かなりオイリー。私感だけど、ラードが多すぎると、舌がラードで覆われて...

...人自体少ない。まだ正月休みかな？そして、マダムの園の中にバイト男性がひとり。ま、頑張ってくれい。 コロッケはラード揚げっぽい香りがしました。そう言えば、ここ天ぷら無いから、ホントにラードで揚げてるかも？ 今日はこの辺で切り上げよう...

...山岡家のような家系ラーメンは北海道に皆無 豚骨の香りと、ラードの厚みはまさに未体験ゾーンでした。...太め、というより本当に太い麺に、ラードを使ったこってりとしたスープ、そして山盛りの白髪ネギ。...しかしながら、スープの表面には大量のラードが浮いており...

...浮いているネギ、キクラゲ、めんま、バラチャーシューに もれなくラードが絡みます このラードの質がいまいちなのか くどかった・・ スープの味云々の前に たぶんラードの量がめちゃくちゃ多いわけではないし...

...５～６個は入っている感じです。 おそらくラードで炒めた感じのコクと旨味、うめぇ。ガラに醤油、化調...炒飯は、具材は卵とネギのシンプルな具材。 おそらくこれはラードえ炒めたと予想...

...本店とは違い、鶏ガラも入ってました。リサーチ不足。 そんなスープは、甘みを感じる背脂と魚粉のブレンドスープ。 自分にはちょっとラードがキツかったですが...

...トロトロまではいきませんが柔めでなかなか！ 味はどちらかといえばあっさり系になるラード入の醤油味ですね！ なのでわりと最期まで熱々かな？ 最近はラーメン専門店でなくてもここのお店見たくいい味出してる所が多いですね...