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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...近年で間違いなく最も最悪な3時間 ・ 今年3回目のaki nagao。 本日のスペシャリテは、 ・太刀魚 料理、ワイン、ポーション、...
...昆布締め!?ネットリでも甘ーい。 アラの刺身:白しょうゆがかかってる。上品。 カツオの刺身:薬味醤油をかけて。 タチウオ白焼き:脂がのったうえ...
...お上手! 蝦夷アワビは肝のソースがついているが、臭みなく素晴らしい ジャガイモの上に太刀魚とフォアグラ、絶妙! クリスマスデートに❤️ ...
...料理によってお好みで使えます‼︎ 珍しいメニューも多くあり、満足でした‼︎ 銀色に光っているのは、タチウオのお刺身⭐️ どれも美味しい 何を食べても美味しかったです❗️ ただ...
...オーダーは「名物シハチの10種の海鮮丼@1,680」 8分ほどでの提供 小ぶりな丼に「マグロ、サーモン、アジ、太刀魚、はまち、カツオ、帆立・・・など」 いただきます 小さめの丼にネタが山のように盛られているので一度下ろさなければ食べられない 以前から感じているが、ひと回り大きな丼に盛りつけて食べやすくすると云うのはどうだろう・・・ ヒカリモノフェチは鮮度のアジに舌鼓、噛み応えのある食感で旬の太刀魚も旨い 24条の店は2度ほど利用させて貰ってて...
...品の良い酸味がすっきりと全体をまとめます にぎりのネタは「赤身×2、白身、太刀魚、海老、タコ、サーモン、玉」 小さめなシャリの綺麗な寿司です 握りはネタの上から醤油が塗られる江戸前、むらさきは添えらずそのままいただくスタイル 縦に細目な握りは見た目非常に上品、口に入れるとシャリがホロリと崩れ味わいも上質 ネタで気に入ったのは脂乗り良く身厚な「太刀魚」・・・割と年中穫れる魚ですが旬は7~10月と云われまさに今 「太刀魚」の名前は形が「太刀」似てる他に「立って泳ぐ習性があるため」とも云われています...
...■店内商品6【2022年10月】 ■惣菜詰め合わせ ■太刀魚? ■うま煮 二週間前に今年4回目の退院。「スタミナ&ひとてま弁当821円」...」 持ち帰ったのは御覧のような惣菜詰め合わせ 内容は「ひじき煮、うま煮、太刀魚の西京漬け...
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