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肉は全く臭み無く、ジンギスカンが苦手な奥さんも美味しいとの感想
いい意味でジンギスカンのイメージを変えました
ただ、メニューが肉と野菜だけなので、長いは難しいかも
さっと、食べてパッと帰るのがよ...
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ラム、ホゲット、マトンいずれも冷凍しないかつ新鮮なお肉に拘っていて、柔らかい。カウンターで１人で食べるお客さんも多く入りやすい。
たまねぎやネギも地元産に拘り提供。
惜しむらくは少し値段が高い。特...
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数年ぶりに来訪しました。
変わらず美味しかったです。
今回は生ラムの他に生ホゲットもありましたが、ソーセージは無かったなぁ、残念
たくさん食べて呑んで大満足でした
値段は以前より上がってま...
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こんなに臭みのない羊は初めて食べました。希少部位も提案頂き口にした瞬間新鮮さが伝わって来ました。
お店の方も気さくな方が多く気持ちよく食事できました。
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クリスマスにチキンではなく、羊をいただきに訪問。カウンター席に案内され、既におこしてある炭がセットされすぐさまスタート。お通しは北海道産野菜が焼かれ始め、数量制限ありの道産の生ラムを注文。羊らしい香り...
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子供の頃からラム、マトンを食べていて当たり前のように感じていた臭み。違う肉を食べているかの如く、
全く臭みなんて感じませんでした。むしろ旨味とコクしか感じない。ジンギスカン嫌いな人に騙されたと思って...
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オーストラリア産マトンで十分過ぎるほど美味しいお肉でした。店員さんも親切で気持ち良く食事が出来ました。
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ジンギスカンって肉でこんなに違うのかとびっくり。
また札幌行ったら行きたい、一人でじっくり食べたいと思います。
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お肉が臭みもなくてとても美味しかった。
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美味しいジンギスカンが食べたくて、札幌に来るたびに行くがハズレ続き。
ジンギスカンという料理は、羊の肉を炭で炙って食べるというとてもシンプルな食べ方なので良い材料を正しく焼き、正しい食べ方をすれば美...
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事前に予約して1800開店と共に入店、すぐに満席。
約8年振りの訪問。今回は、音更と白糠の羊があり、食したが非常に美味。オーストラリア産のものは脂身が多いが、道産のはあっさりしていて食べやすい。
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美味しかった！4年ぶり位に来たけど、ラム肉の固定観念を変えちゃうような、トロ肉でした。玉ねぎもピーマンもうまい。
またきたいです。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
札幌成吉思汗 しろくま 札幌本店
|
|---|---|
| ジャンル | ジンギスカン、焼肉、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-552-4690 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分 豊水すすきの駅から159m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Master、JCB、AMEX、VISA、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター22席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店舗入り口に喫煙所設置 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2004年 |
| 備考 |
混雑時のみ90分制とさせていただきます。 |
| お店のPR |
”北海道ミシュランガイド”掲載店 国内流通量１％未満と希少な”幻の和羊”をご堪能下さい。
国内の羊肉は９９％が海外産。そのうちの７０％以上は冷凍物です。当店では希少価値の高い北海道産羊肉を、直接生産者へ足を運び「羊肉本来の味」をご提供する為、全て注文をお受けしてから目の前で手切りにてご提供致します。羊肉は産地・月齢によって味が異なります。当店の羊肉は北海道産・海外産全て無冷凍で仕入れた”羊肉本来のお味”をご堪能下さい。 |
| 関連店舗情報 | 札幌成吉思汗 しろくまの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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