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「味噌バターラーメン」を含む口コミ
101～120 件を表示 ／ 全 145 件
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【ラーメン】札幌市中央区南4条西3丁目新ラーメン横丁入口手間にあるラーメン店【地下鉄すすきの駅】
◉2018/01/22/MON ★元祖札幌ラーメンもぐら @しおラーメン ¥700
ラーメン横丁全店舗制覇企画第2弾、11軒目♪
元祖と新で22軒あるラーメン店、コレでやっと半分になりましたm(_ _)m
昔ほど量を沢山食べる事が出来なくなっちゃったから、今や1食に2軒が限界だもんで…ね(；・∀・)
ホントは赤れんがに行きたかったんだけど、11:00になっても暖簾がかかっておらず、オイラ的には後半で！…と思っていたもぐらさんを先に回しましたm(_ _)m
ラーメン横丁内では最多数訪問しているであろうコチラ。
実を言うと、しおラーメンをチョイスしたのは過去に2...
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▼場所▼
ススキノのNo.3グリーンビルにある新ラーメン横丁にあります。
▼お店について▼
1978年創業。この新ラーメン横丁が半地下構造であったことから
もぐら横丁とも呼ばれており、そこにお店を構えることになったため
「もぐら」の名称にて創業し現在に至る老舗のお店となっています。
▼メニュー▼
みそ･しょうゆ･しおラーメンの三味に、もぐら特製ラーメンや
バターコーン系、各種海鮮系のラーメンなど麺類などがあります。
▼食べたもの▼
▽しょうゆラーメン 700円▽ （2017.08）
多めのチャーシューにもやしや茎ワカメなどのビジュアルです...
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昔ながらの札幌味噌ラーメン。むかしはこれでおいしかったんでしょうね。
先程 すすきの２軒目でお伺いした、
はちきょうのスタッフの方おすすめで、
お伺いしてみました。
すすきの交差点近く
新ラーメン横丁の入り口すぐにあります。
やっぱり、北海道といえば、
味噌ラーメン
まあ、場所がらでしょうか？
昔風スタイルのままのラーメン営業でしょう。
ラーメンは、
まあ、こんなもんかな？と思っていたのですが
でっかく乗っかっているチャーシューが
輸入豚肉の臭さがＮＧで、
残しちゃいました。
昔は、国産豚しか無かったから
美味しいチャーシューが提供できていたのでしょうが、
今は、安い物を求めると
どうしても、輸入の臭い肉が。...
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1月14日(土)北海道遠征2日目
後輩くんが連れて行ってくれたのは…
新ラーメン横丁？
『もぐら』さん
新しいのが出来てたのも知りませんでした(^^;
さて、こちらのラーメンはチャーシューが大きいのが特徴で…
なんでも『これが昔の北海道ラーメンです』と後輩くんが勧めてくれました。
値段も見た目も、よそのいわゆる
『がっつり具が入った北海道ラーメン』
とは違ういたってシンプルなものでしたが、普通に美味しかったです(^_^)v
久しぶりの炭水化物で、ミーハーになってしまい
『味噌ラーメン700円♪』
にしてしまいましたが、後輩くん...
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最近のラーメンは進化していると実感する進化していない味噌ラーメン
先輩が元祖味噌ラーメンを食べたいと三平に来ましたが、ちゃんと
調べなかったので、ビルの4階に上がり店の前で定休日というのを
確認してがっかり（悲）。
仕方なく、といっては失礼ですが、味噌ラーメンを食べたいという
ということで、すすきののラーメン横丁へ。こちらにひぐまという
店があるということで入っていみますが、ひぐまどころかこぐまも
いなかったので、いりぐちそばの店名が似ているこちらのお店へ。
店内はコの字型のカウンターで、内側はかなり広めな調理場になって
います。カウンターに沿ってラーメンを出したりテーブルを掃除し
たりして、その奥で鍋を振ってラーメンを作っています。
...
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◉札幌市中央区新ラーメン横丁内にある古き良き札幌ラーメン 『元祖札幌ラーメン もぐら』
◉2016/07/31/SUN #167 @しょうゆ ¥700
東京在住時の大先輩と〆のラーメン！
やっぱ旨いなぁ〜ココの醤油♪♩♬
●2016 #078 @みそラーメン ¥700
姪っ子３号とラーメンデート♬
やっぱし好きだわ〜♪( ´▽｀)
●2016 #023 @しょうゆ ¥700
●2015 #239 ＠チャーシューラーメン／しょうゆ ￥850
●2015 #011 ＠みそラーメン ￥700
●2014 #016 ＠チャーシューラーメン／味噌 ￥850
※この薄切りチャーシューがスープに浸かると
めちゃくちゃジューシーになって、
...
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【すすきの】元祖札幌ラーメン もぐら なんとなく懐かしさを感じる、バターラーメン！｜ハイボールはチェイサーです。
（2016年5月）
5月21日(土)のシメは1年8か月ぶりに、すすきのの新ラーメン横丁にある 元祖札幌ラーメン もぐら へ。
1時過ぎに7人での訪問。5軒目でさすがに空腹ではないので軽めにすればいいのに、ついつい店名がついたスペシャルな一杯をオーダー。
もぐら特製ラーメン 1,100円
前回食べたバターラーメンに、コーンと大量のチャーシューが加わり、麺が全く見えません（笑）
手のひらぐらいありそうな、巨大チャーシューは柔らかい仕上がり。
味噌にバターコーンという鉄板の組み合わせ。
お腹いっぱいなのに、ついつい完食してしまう、札幌味噌ラーメンです。
ごち...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-11906992100.html
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ラーメン横丁的な所にある気になるラーメン屋。 別のお店でハーフサイズのラーメンを食べて 会社
ラーメン横丁的な所にある気になるラーメン屋。
別のお店でハーフサイズのラーメンを食べて
会社の人と別れた後、どうしても気になって仕方がなかったこちらに飛び込みした。
ラーメン連食は初です（笑）
北海道なんて滅多に来れないからね！と
自分の背中を自分で押して入店。
そして、迷わず味噌ラーメンをオーダー！！
お店は古くからある感じです。
そして、店主は無骨そう…と思ったのですが
お客さんをよく見ている優しい方でした。
ラーメンも優しくて美味しい味。
麺とスープがとても良く馴染んでいるし
一緒に入っている野菜も美味しい。
チャーシューは大判ですが、脂っこくな...
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名物のチャーシューとサッポロ味噌 ≠ 元祖札幌ラーメン もぐら
いらっしゃいまし。
----------2016.02----------
ススキノ交番隣のラー横内
奥に向かう途中「席空いてますよ〜」流れるように吸い込まれた |o| °д°)ﾉコニチワ
ヌシはひたすら器、麺茹でマシーン、厨房をカニ歩きで動き回ってる隙がない
そして鍋1つしかないからスープの味を順々に作ってるから
味噌作るのはいつかなーと見てるのもいい
1度に4杯分の量炒めるのたいへんだろうけど慣れてる手付き
外に「大盛り無料」と書いてる以上
味噌ラーメンの大盛りで
実物見てやっぱチャーシューデカイなー
「チャーシュー麺」のニクが蓋しそうなビジュアルも見てみ...
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すすきのの新らーめん横丁にある元祖さっぽろらーめんもぐら、2回目の訪問です♪
夜中なのにお客さんがいっぱいで、次々はいってくる！！！
席に座りバターコーンラーメンを注文！
Ｘジャパンとか有名人のサインがいっぱい！！！
数分でらーめんがくると、まず一口！！
抜群の安定感があっておいしい(⌒-⌒)♪
失礼な言い方になってしまいますが、有名な、すごくこってるラーメン屋さんまでとはいかないですけど
観光場所なのにも関わらず普通に美味しいです♪♪
また行きたいと思いマースo(*^▽^*)o~♪
...
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「味噌ラーメン」がおススメ。
目分量と舌での味付けがなんとも職人っぽい。
チャーシューが器からハミ出るほどデカい。
大盛りは無料のようです。
X JAPANも食べたらしいです。
ススキノ交番のとなり、
新ラーメン横丁の一番手前。
■主なメニュー（2015/12）
ラーメン・みそ・しょうゆ・しお＿＿700円
チャーシューラーメン＿＿＿＿＿＿＿850円
コーンラーメン＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿850円
バターラーメン＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿850円
バターコーンラーメン＿＿＿＿＿＿1,000円
もぐら特製ラーメン＿＿＿＿＿＿＿1,100円
エビラーメン＿＿＿＿＿＿...
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大みそかは北海道へ遠征。
何故なら、2015年2度目のドリカムのライブ！
札幌ドームで年越しカウントダウンなのでした。
25時過ぎのドーム周辺は帰路を急ぐファン達でごった返し、
地下鉄は溢れんばかりの人、人、人、だったので、
少々歩いてタクシーを拾い
ホテルのあるすすき野に向かう。
26時前にはすすき野に到着。
「せっかくの北海道だから味噌ラーメン食べたい」
タクシー運転手に目ぼしいラーメン屋さんを訪ねるも、
「大晦日・元日だから、さすがにラーメン横丁も
いつもより開いてる店は少なかったよ」
との情報。
とりあえず数件並んでるなら何とかなるだろうと行ってみ...
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あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します。
さて2016年、レビュー1発目は昨年１２月の札幌シリーズの続きから。
札幌といえばラーメン…ということで色々リサーチはしていたのですが、なんせ土地勘の全くない所ということで地元の人に伺うことに。
すすきのの居酒屋で飲んだ後だったのですすきの近辺ということで、『ラーメン横丁』へ。ここは５軒のラーメン店が軒を連ねていますが、
この中でおすすめされた『元祖札幌ラーメン もぐら』へ。店内は満席で、メニューを見ながら１５分ほど店外で待ちます。
巨大なチャーシューが売りのようですが、この中から『バターラーメン』をオーダ...
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新ラーメン横丁にある札幌ラーメンのお店です。 北海道 元祖札幌ラーメン もぐら
新ラーメン横丁にある札幌ラーメンのお店です。
ホテルでのパーティが終った後にせっかく札幌に来たんでラーメンを食べてみようと友人達と１０人位ですすきのにある新ラーメン横丁へ。
人数が多かったんで此処で数組に分かれて皆で札幌ラーメンを堪能することにしました。
私達は横丁の一番手前にあるこの店に入店させていただきました。
カウンター式の店内に何とか男性陣は並ぶ事なく入る事が出来て早速ラーメンを注文です。
メニューの中からお勧めと書いてあったバターコーンラーメンを注文してみました。
暫く待つとバターコーンラーメン１０００円の出来上がりです。
先ずはチャーシュー...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.goo.ne.jp/mayupapa_1959/e/d05891ada2f6652928a8009d045534c0
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ススキノの大通り沿いに「ラーメン横丁」って言う看板があり、その奥に数件ラーメン屋さんの店舗があります。
一番手前に【もぐら】さんがあり、そこでせっかくなので締めの１杯を頂くことにしました。
店内はカウンター席のみみたいですね。
ちょっと狭いので大人数より１～３人くらいで来る方が多いようです。
さて、ラーメンの種類は味噌、醤油、塩とあるようですが、やはり札幌に来たら味噌でしょう、と言う事で味噌ラーメン（７００円）を注文しました。
こちらのラーメン、まず第一印象がチャーシューのデカさ。
丼と同じくらいの大きさのチャーシューが乗ってて食べ応えは充分です。
そしてネギたっぷり。
ス...
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年間、最低４回は訪れる札幌。
だいたい１週間滞在している間、１回は訪れるこちらのお店。
すすきのの入口、札幌交番の隣、新ラーメン横丁の中にあります。
少し階段を下りて、半地下にお店がある為に「もぐら」というお店なのか？
こちらの味噌ラーメンの特徴は、大きなチャーシューです。
薄くスライスされたチャーシューが、麺を覆う程に乗せられ、食欲をそそります。
このチャーシューが柔らかく、スープに付けて食べるのが個人的にはお勧めです。
スープもこってりですが、決してしつこいわけではなく見て目のボリュームとは反対に食べられます。
飲み会の締めにも良いかも。。。
ただし、チャーシュー麺はさす...
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冬の雪舞う札幌。やっぱりこんな時は味噌ラーメンです。
すすきののニッカおじさんの交差点の脇のラーメン横丁へ。この横丁の雰囲気も好きです。
入り口すぐの「もぐら」さんへ。あったかい店内がたまらないです。
「バターコーンラーメン1,000円」を注文。バターコーンは味噌ラーメンの最強のトッピングでしょ！
特徴的な大きな叉焼。コーンもバターもたっぷり。
あっさりめの味噌スープと黄色い麺が相性ばっちり。
溶けたバターがコクアップで更においしい。
寒い冬でもスープ飲み干しうっすら汗をかく。味噌ラーメンの醍醐味ですよね。
大満足でした。ごちそうさまでした。
...
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2014.9.11追記
土砂降りの雨の中、接待と言う冠を盾にススキノへ。
食べて飲んで歌った後は、やはり空腹感が…
あまりの雨に中心部からは動けずビル伝いに移動、便利な場所にこのお店はやはりあります。
大して綺麗でもなく、禁煙でもなく、作り手が調理場の中で煙草を吸っていようと、やはりここに来ると札幌ラーメンの安堵感が湧きたちます。
いつもと同じく、「醤油ラーメン」を注文。
大きなチャーシューが麺を覆って登場する様もいつもと同じ。
そのチャーシューをちょいと横にずらして、スープを一口。
うん、いつもと同じく、ちょっと甘味を感じさせるスープ、そのバランスの取れた味はやはり安堵感...
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〆はやっぱり、ススキノ 新ラーメン横丁：元祖札幌ラーメン もぐらさん
ススキノの「はこだてさん」で軽く飲んだ後、ラーメン横丁と新ラーメン横丁を巡り「もぐらさん」にお邪魔しました。
焼きタラバガニやイカ刺身等贅沢なものをいただいているので、味噌ラーメン700円単品を注文しました。
雪は降っていないとはいえ、日差しが落ちるとやはり札幌は冷え込みます。
入店するとすぐにメガネが曇り店内を見渡せません。
味噌・醤油・塩のラーメンは700円。
驚いた事に、バターコーンラーメン1,050円・ホタテラーメン1,300円・タラバガニラーメン1,800円・海峡ラーメン1,500円なんてメニューがあります。
札幌は味噌、旭川は醤油、函館は塩って決...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
元祖札幌ラーメン もぐら
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
011-512-2570 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄南北線すすきの駅より徒歩約2分 すすきの駅（市営）から76m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1978年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
■営業時間
[月・水・木・金]
10:30～翌1:00
[日]
10:30～24:00
■ 定休日
火曜日、不定休:月曜日 -
アクセス方法を教えてください
市営地下鉄南北線すすきの駅より徒歩約2分
市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅より徒歩約3分 -
このお店の口コミを教えてください
〔もぐら〕
北海道：すすきの駅から徒歩5分
X JAPANのYoshikiが食べた
大人気のラーメン屋さん！
☑︎コーンラーメン 1100円
大人気の定番！！
味噌バターコーンラーメンは
見た目から豪華すぎる
大きいチャーシューが大部分を
占めていて食べ応えバツグン！！
あっさりとした味噌ラーメンが
クセになる
黄色い卵麺がもちもちで美味しい！！
...
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札幌市すすきの新ラーメン横町内。
横丁に入って最初にあるラーメン店。
前回訪問はおそらく15年以上前かな。
23:00過ぎに入店。前客4後客2。
ラーメンのしょうゆを注文。
とても大きなチャーシュー。
薄くて大きなチャーシューは好み。
１枚かと思っていたが２枚あった。
とても食べ応えがある。
チャーシューの下にはもやしと茎ワカメ。
もやしはシャキシャキで、
茎ワカメはコリコリ。
両方とも濃い目のスープと良く合う。
甘みがあり美味しいスープ。
麺はさがみ屋の中太のちぢれ麺かな。
スタンダードなの札幌ラーメンの麺。
ちょうど良い茹で加減。
バランス...