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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 160 件
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...かぶりつくのが正解です。笑
良く咀嚼して食べて下さいませ。喉が詰まります。
味噌◯ザ★サッポロラーメン、中華鍋でもやし、玉ねぎ炒めてそこにスープを煮る。他店と比べるとあっさり目で具も多く満腹になります。
醤油◯作りは味噌と一緒ですが旨み成分の調味料を入れてるところなので、昔ながらの一杯です...
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...土曜日14時前に行って店内は数組程度のお客さんですぐ座れました。ほどよく濃いスープにやや硬めの麺。外は寒かったですがぽかぽかに温まりました。ごちそうさまでした...
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【みそラーメン】1978年創業の札幌街中老舗ラーメン店♡【もぐら】
...
コレでデフォルトのみそラーメンなのよ♡
味噌の甘味と塩味が丁度いいバランスで
奥の方から戦隊系の旨味がバッキバキに来る
王道&クラシカルなスープ•*¨*•.¸¸♬︎
啜ると弾き上がる様な強さをもつ
さがみ屋製麺のThe札幌スタイルの麺も
この手のスープに合わない訳が無い(*^^)v
薄切りだけど適度に肉感あって柔らかく
一気に頬張れば満足感しか得られない叉焼!...
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...ラーメンに決定
味噌ラーメン
丼いっぱいに大きなチャーシューが乗っかった味噌ラーメン
白味噌をベースとした物でコクが有り白味噌の甘みを感じるスープは濃すぎずマイルドなタイプのスープで美味しい
麺は中太ちぢれ麺でツルシコとした食感
チャーシューは2枚乗っていて柔らかく味も染みていてこれだけでも十分に美味しい
玉葱やもやしは火...
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...今回行ったラーメン巡りの中では上位に入るぐらい美味しかった麺とスープの相性が抜群たまたま歩いていたら発見したので良かったですここはPayPay使用可能でしたがやはりd払いが使えないのは残念でした使えるようにして欲しい...
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...
様々メニューありましたが、ここはオーソドックスに味噌ラーメンを注文しました。
チャーシューです埋め尽くされた丼に白味噌風のスープ。具材はチャーシュー、もやし、タマネギ、長ネギ、シナチク、そして、根昆布?
チャーシューは、肉肉しくも、薄切りなので食べやすく、麺にスープがしっかり絡んで、辛すぎもせず、甘すぎもせず、味噌の風味もしっかり感じる食べやすい一杯でした。
有名店が多いススキの界隈ですが...
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...チャーシューでっかいやんペラペラなんちゃうの?メンマの色これたまりませんやん
実食 スープ あかん今まで食べたどの味噌ラーメンより好みのやつや
チャーシュー 大きいし適度な厚さ ロースやからもたれない
メンマ 歯応えと味付け最高
麺 中太ちぢれ麺が最高のスープをまとわりつけはりますやん
うまい...
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...詰めて座らされる。
味噌ラーメンを注文。大きなチャーシューと長ネギが盛られた外観。
チャーシューは特に特徴なし。麺は美味しいかったが、肝心のスープがイマイチ。出汁も感じないし、味がボヤけた印象。
元祖と聞いて期待していたが、がっかりな内容だった。もう来ません...
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...
チャーシューだともっと大きな肉がのっている。
肉はトロトロ系ではなく、少し歯応えがある肉だがスープに浸して食べると美味しい。
北海道の醤油というようなラーメンで麺も程よく縮れ麺で絡み合って美味しい。
スープは少し甘めの醤油だが美味しい。
なかなか札幌だと味噌を選びがちだが、醤油の店ならここはオススメ。
昼よりも個人的に夜の締めの一杯の方が合いそう...
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久しぶりの〆ラーメン、大きなチャーシューが名物のラーメン950円をしょうゆで!
...
瓶ビールで〆の乾杯♪程なく着丼。
相変わらず大きなチャーシュー、ネギ多めが嬉しい。まずはネギとスープを一口、うん、王道の札幌醤油ですね、安心出来ます。
麺も札幌王道...
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大きなチャーシューがインパクト大、味噌ラーメンは万人受けする食べやすさ
...
チャーシューに、メンマ、長ネギ、茎ワカメというデフォ具材。
さて、スープ。。。
比較的やさしいアタック、味噌の風味に、合わせ調味料の味わい広がる。
うめぇ~。
オーソドックスな雰囲気で食べやすく、イメージ通り。
途中からカウンターのおろしにんにくを投入。
にんにく入れるとさらにうめぇ~。好き、大好き。
麺はさがみ屋の中太のちぢれ。
つるつる食感でスープを持ち上げてくる。
ラードかな、油で玉ねぎ、モヤシを炒めていてスープはコクがあり熱々。
大ぶりなチャーシュー。
薄切りな肉、程よい味付けが施されていて好み...
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...
インパクトは大きいですよね。
スープを一口。
うん。このいかにも昔ながらのスープの味がいいのさ!
札幌味噌ってこれだよねって感じです。
麺は...若干緩めの茹で加減ですね。これもある意味昔風って感じがして嫌いじゃない(笑)
炒め野菜もやはり昔ながらって感じがするやつです。
全部が伝統的な感じで、まさに札幌味噌ってこれだよね。
最後にチャーシューですが、これはやはり大きさが凄いです。
味はあまり強くないんだけど、ちょっと香辛料が効いていていい味です。
大盛にしなかったので、スープまでシッカリ完食しました...
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...分ほど並び店内へ
ラーメン(みそ) 950円
サッポロクラシック(中) 600円
スープはちょっと甘めかな
濃いのを想像していたのですが意外にもあっさり
玉ねぎともやしの他に茎わかめが入ってたのが珍しかったです
そしてこちら...
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店名 |
元祖札幌ラーメン もぐら
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
011-512-2570 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
市営地下鉄南北線すすきの駅より徒歩約2分 すすきの駅(市営)から76m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ、au PAY) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
1978年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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76m
76m
92m
105m
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営業時間・定休日を教えてください
■営業時間
[月・水・木・金]
10:30~翌1:00
[日]
10:30~24:00
■ 定休日
火曜日、不定休:月曜日
アクセス方法を教えてください
市営地下鉄南北線すすきの駅より徒歩約2分
市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅より徒歩約3分
このお店の口コミを教えてください
〔もぐら〕
北海道:すすきの駅から徒歩5分
X JAPANのYoshikiが食べた
大人気のラーメン屋さん!
☑︎コーンラーメン 1100円
大人気の定番!!
味噌バターコーンラーメンは
見た目から豪華すぎる
大きいチャーシューが大部分を
占めていて食べ応えバツグン!!
あっさりとした味噌ラーメンが
クセになる
黄色い卵麺がもちもちで美味しい!!
...
...
バターコーンラーメンを注文しました。
スープはとてもあっさりしていて食べやすいので、バター入りでコクが加わりコレ頼んで正解だと思いました!
麺はそこまで大きな特徴はなく全体を邪魔しない感じ...