Name: 鮨ノ蔵
Address: 南2条西4 乙井ビル B1F, 札幌市中央区, 北海道, 0600000, JP
Telephone: 080-3296-0202
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 4.12

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41～60 件を表示／全 230 件

ちぃさん19 口コミ462件フォロワー54人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

20時半に予約！
2回転目かな？
入口が分かりづらかったですがどうにか到着
ワインにしましたが余市ワインのようです！
ソフトドリンクは冷たいお茶のみです。
白子を食べに全国からお客さんが来る...

0

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vamitan 口コミ816件フォロワー1335人

5.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2022/09訪問1回目

日帰りもありなレベル

札幌駅から車で７分くらい。地下一階にあるのですが、どうしても扉がみつからない、、、　何度も何度も地下に降りて、探しても扉がない。と思ったら隠れ扉でわかるわけないやろーてやつでした、、
すぐにわかる人...

0

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kokt7 口コミ609件フォロワー485人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2022/09訪問1回目

ここでしか食べられない鮨

まず入り口がわかりません。ビルの場所だけ確認して安心してましたが舐めてました。笑評判通りのお店です。つまみ、お鮨と他とは味わえない地元北海道の素材を活かした創意工夫のあるものばかりです。店主も途中か...

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phili204Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1813件フォロワー1256人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.2
サービス4.3
雰囲気4.1
CP4.6
酒・ドリンク4.2

2022/09訪問1回目

探究心溢れる独創的なにぎり

鮨ノ蔵

寿司EAST 2022 百名店受賞店
ゴエミヨ 2022 3トック獲得店

こちらは2014年の5月に北海道札幌にオープンされた鮨店になります。
予約は完全予約制になり新規予約は...

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まんおじ口コミ1531件フォロワー671人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス3.9
雰囲気3.9
CP4.9
酒・ドリンク3.8

2022/09訪問1回目

飛行機・ホテル代金払っても行きたいお店。

通いたいお店と軽く言ってしまうのは簡単ですがまずは印象はその一言でしたね。

なんとなく分かりにくい入り口なんですが店内はマイルス・デイビスの音楽が流れる素敵なお寿司屋さんです。

お料理は一...

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さりママ812 口コミ352件フォロワー270人

4.3

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.3
サービス3.7
雰囲気4.3
CP4.7
酒・ドリンク4.3

2022/09訪問3回目

大将の技入り鮨

『鮨ノ蔵』
北海道札幌市中央区南2条西4 乙井ビル B1F

食べログ 3.99
2022百名店

久しぶりの再訪
鮨ノ蔵さんといえば『半田ゴテ火入り槍烏賊』と『白子』が絶品
大...

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beat2555 口コミ3446件フォロワー446人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.3
サービス3.7
雰囲気3.7
CP4.7
酒・ドリンク3.7

2022/08訪問10回目

火曜日一巡目

札幌訪問時は外せない鮨店、今回他のお客さんは一見さんの模様で静かです。お料理いつも通り安定の渋い旨さ、酒も旨い(//∇//)今回10回目訪問ですが、来ていない月調べたら4・11・1・2月、それぞれ理由...

0

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masumiさん口コミ1069件フォロワー1568人

4.8

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2022/07訪問1回目

師匠のお寿司

この前はお弟子さんの弐ノ蔵さんでお寿司を頂きその素晴らしさに感動しました。
これは師匠のお店に行かなあかんということでさっそく予約。
期待に胸を膨らませながらこの日を待ちました。

すすきのビ...

4

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5a409a 口コミ186件フォロワー14人

3.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.2
サービス1.8
雰囲気2.0
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

うーん、、

かなりの期待で行った変態鮨、
まず入り口に看板が無くてお店に入れず電話すると出ず。
折り返しの電話が来たがとてもわかりずらいので要注意。
大将は物静かとゆうか、寡黙な感じというか、、？

お...

0

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hiro0827 口コミ1357件フォロワー2463人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2022/07訪問1回目

鮨マニアも唸る！半田ごてで烏賊の食感を操る匠の握り

半田ごてを使って、
烏賊の食感のアクセントを変えた握りは、
「鮨ノ蔵」のスペシャリテ

まさにここでなければ体験出来ない、
唯一無二の握りだと思う

「鮨ノ蔵」が変態鮨と言われる所以は、...

11

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❤︎ERIKA❤︎口コミ415件フォロワー33人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

⁡
北　海　道
予約困難なお鮨屋さん
お鮨は美しいフォルムの烏賊さんスタート！
アテの数も豊富で美味しい✨✨
柿ピーではなく牡蠣ピー
たこ焼きって出されたものは蛸焼きだったり
...

0

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sibsib8 口コミ118件フォロワー25人

5.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2022/06訪問2回目

夏の美味を求めて北の街へ。最高の鮨との再会！～鮨ノ蔵～

2022年6月13日訪問

『鮨ノ蔵』
(北海道札幌市中央区南2条西4 乙井ビル B1F)

約一年ぶりに札幌の『鮨ノ蔵』さんに訪問！
鮨の変態(良い意味でｗ)井川さんが作る美味しい鮨...

0

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うっかり久兵衛口コミ523件フォロワー505人

4.6

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP5.0
酒・ドリンク4.3

2022/05訪問1回目

北海道鮨の進化が詰まったお店

初めてうかがったので正直入口が分からず帰りそうになりました(笑)
看板もなく…工事中のドアかと見間違う入口でした。
入ると外とは全く違った空間がひろがってますご安心を…
お料理がスタートするとあ...

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さりママ812 口コミ352件フォロワー270人

4.1

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.3
サービス3.7
雰囲気3.7
CP4.7
酒・ドリンク4.3

2022/03訪問2回目

こだわり抜いた進化鮨

久しぶりの再訪
鮨ノ蔵さんといえば『半田ゴテ火入り槍烏賊』ですが、白子の冷たいフライも絶品
最初から日本酒すすんでしまいます
北海道ならではの『きんき』はやっぱり美味しい
大将のこだわり抜...

1

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ダンケルド町田口コミ46件フォロワー5人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

北海道旅行に行く事になり、せっかくだからと事前に予約をしていく事にしました。
メディアにも取り上げられてる隠れ家てきなお寿司屋さん。
その通りで、お店を探すとのも一苦労しましたw
入口が全く分か...

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HIRO’s 口コミ857件フォロワー450人

5.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味5.0
サービス4.8
雰囲気4.5
CP4.8
酒・ドリンク4.6

2022/02訪問7回目

ダブル白子でノックアウト！！進化が止まらない井川さんの鮨に酔いしれる…

僕が1番好きな鮨屋の鮨ノ蔵
また1番好きな白子の季節に来れました。

まずはお決まりのエビス瓶ビールで乾杯

レ...

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dadyoshida 口コミ1376件フォロワー449人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

隠れ家感が強い最高の鮨

僕の大好きな弐ノ蔵さんの師匠のお店
鮨ノ蔵

テリヤキのアプリで取らせて頂きました。

早く着いたので近くのファミリーマートがイートインスペースがあったのでそちらで待機させて頂きました。
...

4

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勝どき太郎口コミ150件フォロワー56人

3.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.6
CP4.2
酒・ドリンク3.9

2022/01訪問1回目

お化け屋敷にはいるくらいドキドキする名店

雪の降る北海道。
グルメレビュアーさんからの紹介もあり遥々すすきのまで行ってまいりました。

雑居ビルの地下にあり、入り口も分かりづらいこちらのお店。

入店すると、さらに薄暗い空間が　笑
...

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mino3966 口コミ849件フォロワー161人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

素材の良さを活かすだけでは満足していない様子のお店◎

なかなか予約が取れないお店を北海道に行くのにあわせて予約開始のタイミングで取って行きました！

まずお店が隠れ家感があり、かつところどこ...

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＠ゆーいち口コミ222件フォロワー100人

4.9

￥15,000～￥19,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2021/11訪問1回目

とうとう本丸へ突入する時がやってきました。。。

9月に弐ノ蔵さんにお伺いはしましたが、本丸ともいうべきこちら鮨ノ蔵さんは毎度予約が取れずに断念してばかりでしたが、ようやく予約が取れたので訪問させて頂きました。

入口がわからず同じところを行った...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨ノ蔵
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	080-3296-0202
予約可否	完全予約制ご新規様は「TERIYAKI Booking」よりお願いします。
住所	北海道札幌市中央区南2条西4 乙井ビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線・東西線・東豊線「大通駅」徒歩約4分市電「西4丁目電停」徒歩約3分狸小路駅から127m
営業時間	■ 営業時間 18:00～ 20:30〜の完全二部制 ■ 定休日日曜日
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	4席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	お子様連れ不可
公式アカウント	https://www.facebook.com/https://www.facebook.com/sushinokura
オープン日	2014年5月10日
備考	1人で仕込み、営業してるため中々電話に出られませんご新規様は下記からお願いします予約は「TERIYAKI Booking」より予約お願いします。
初投稿者	joao（2996）