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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「ワイン」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 49 件

masterblack97 口コミ201件フォロワー34人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク3.5

2024/03訪問1回目

狸小路小路8丁目を抜けると

...前菜になるシャリキュトリーの盛り合わせもどれも美味しかったです。もちろんメインは言わずもがな、ジビエ系のメインもラインアップ豊富です。ワインもペアリングの幅が広く、ビストロ好きにはたまらないお店でした。
因みにこのお店が入っている大洋ビルはこの他にも名店が多く...

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満腹六郎Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2067件フォロワー1795人

4.1

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク4.1

2024/02訪問1回目

■フレンチ百名店■札幌でジビエならココ！お勧めのお店✨

...問しました✨

一般的なフレンチの百名店クラスともなるとお値
段
気にしてしまいますが料理もワインもリーズナブ
ルなので安心して頂けるのが嬉しいのです♡

さて...イノシシのと一
緒に頂きましたが、飲みやすいワインでした✨

◆ポールジロー15年
とてもフレッシュさがありました...

18

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石海苔口コミ100件フォロワー12人

3.6

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク3.7

2024/02訪問1回目

ジビエワインバー

...スパークリング、ジビエに合う赤を注文し、フードはイノシシのパテ、道産鹿肉ステーキ、サバのマリネを注文。本当にどれもオススメ。道産ワインもありそうな事から、再訪時は道産ワインとその他ジビエを楽しみたい...

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e332c1 口コミ5件フォロワー1人

5.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

...人あたり¥6,500〜¥7,000いかないくらいでした。
ワインもボトル１本と、あとは個々に好きな味わいのワインを注文致しました。
料理に合わせてワインのお勧めを持ってきて下さるのと一つ一つの味をしっかり教えて下さるので選びやすいです...

0

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イケメンこうちゃん口コミ326件フォロワー206人

5.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2023/12訪問1回目

２ヶ月以上前に予約して１人寂しく行ってきました‼️

...

オーダーしたのは、
シャルキュトリー盛り合わせ一人前
エゾシカ
白ワイン&赤ワイン
税込6060円です。

エゾシカめちゃくちゃ柔らかくて、ビックリしました‼️鹿を食べる機会あまりありませんが...

1

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食べもの係口コミ508件フォロワー163人

3.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2023/11訪問1回目

ナチュールとマジにジビエ

...小熊ではないがミンチとスパイスが効いている
まず、ワインが２杯！
石狩で撃ったというカモ肉はしっかりしていて素晴らしい
ガリっと、散弾銃の弾でも入っているかと思いきや綺麗なお肉...

0

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Tongue Japan 口コミ87件フォロワー12人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問5回目

...北海道の旬の物を丁寧に調理されていて、店内の雰囲気もとても良いです。
オールシーズンで楽しませていただいています。

ワインはお手頃な価格帯のものが多く、メインに合わせるものはボトルでオーダーしています。

鹿肉や羊の火入れが特に素晴らしく...

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chengdu4000 口コミ4846件フォロワー1244人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/09訪問1回目

...おいしかったです

値段もワイン数杯飲んで、
一人8000円以下

いや...

1

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101218 口コミ2401件フォロワー1205人

4.1

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.1
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2023/01訪問1回目

ジビエと赤ワイン

...

パンも来ました。ボソボソした食感ですが、しっかりしたうまいパンですね。

ワインにします。赤ワインをグラスで。イタリアのワインで葡萄が2種類使われてるそうです。甘くなくてミディアムボディですね...テーブル席のお客さんも入れ替わり、店主は大忙しで調理をし、奥さんは丁寧に接客されてました。

ワインをもう一杯とパンを食べるとそこそこ腹が膨れました...

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kaaahoooy 口コミ831件フォロワー443人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

...
シャリュキュトリーには、豚と鹿のハム。豚の血のソーセージなど、変わったものも入っていました。←全然クセなくて美味しくてびっくり

モグラのワイン飲みやすかった。
2名で1人1万円くらい。
美味しかったですが、少々お高め...

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Aposus 口コミ1359件フォロワー410人

4.2

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

ジビエの魅力を満喫

...とても噛み応えがありながらもよく噛んでも飽きずに味わえます。よく噛んでも、ジューシーな脂っこさと内臓の香りが口の中に残り続けます。ワインが進むほどの存在感とボリュウームがあります。

メインディッシュのエゾシカはバターでじっくりと焼かれ、鹿肉独特の鉄錆味がまろやかになります。また...

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Akio I 口コミ3421件フォロワー1232人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2022/07訪問1回目

エゾシカと季節野菜を楽しみました。次はジビエの季節に来たいです。

...

エゾシカのステーキ。赤身でレアの仕上がり。柔らかいです。ジビエの中では個性は控えめで食べやすいです。

ワインは南仏のシャルドネで始めて、次はボルドーのカベルネを選びました。料理に合わせて勧めてくれますよ。

落ち着いた感じのビストロです...

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rnornota 口コミ21件フォロワー3人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

たしかな人気店

...
メインはエゾシカにしましたが次回は鳥か羊が食べたいです。火入れが本当に素晴らしかったです。

ワインはガメイと熟成感のあるカベルネを頂きましたが、どちらも大変美味しかったです。
料理が良くてもワインが残念なお店は多いですから。

しかもコスパが優れていると思います。
2人でIPAとハートランド、ハイボール、ワイン3杯なのでそれほど飲んだ訳ではありませんが1万4千円でした。リピート確定です...

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lunem 口コミ604件フォロワー207人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気4.3
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2022/03訪問2回目

ジビエ、お野菜、デザート。全てが美味しいビストロ！

...
お食事メインでも、2軒目でワインと前菜を楽しむのも出来ます。

どのお料理も手が込んでいて美味しい。
根菜のサラダは見た目の美しさは勿論...

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ゆってぃ4126 口コミ581件フォロワー180人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク3.5

2021/05訪問3回目

希少価値の高いミルクラムをいただき、ジビエの美味しさを堪能できる場所

...

●ヒグマのパテ
独特の獣感がフレーバー・味わいの力強さがしっかりしているパテ。
3人でシェアしなければ、そしてワインが飲めれば、こちらのパテだけで
赤ワインが3杯進むほどの存在感＆ボリュームがあるパテです...

1

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oghee 口コミ36件フォロワー21人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

...美味しい自然派ワインと素晴らしいジビエ料理でした。ひとりでの訪問を快く受け入れてくれてカウンターで。
メニューからワクワクが止まりません。食べたものは...

0

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にゃじの幸せな口口コミ825件フォロワー761人

4.2

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

見事に鹿モモのローストにハマる！サラダも食べるべき店

...チーズの下のトマトソースが酸っぱくて牡蠣の旨味が負けてるな
グラタンはベシャメルの方が絶対好き派！

お任せで赤のボトルをお願いする
普段ワインを飲まないツレも珍しく美味しい...

4

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Légume 口コミ3680件フォロワー1055人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク3.7

2020/12訪問4回目

今日は野鳥づくし

...人出は少ないが、お店は徐々に満席に。

ワインはここでは、料理を選んでから、ボトルをもってきてもらう。今日は、ローヌのDOM. LOUS GREZES CUVÉE ALICIA 2014。ちょっと変わった味がすると言われて、見てみると、ぶどうはアリカントで香りが独特。

料理は、シャリュキュトリーから。毎回頼む子のメニュー。左半分は豚肉、あとは鹿とかフォアグラとか。これでワインというのが最高だな。

フランス産きじとフォアグラのガランティーヌは、冷菜。きじ肉にフォアグラをつめてあり、とてもおいしい...

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Légume 口コミ3680件フォロワー1055人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク3.7

2020/10訪問3回目

ライチョウと山バトを堪能

...これは貴重だ。

まず、ひぐまのパテ、シャルキュトリー盛り合わせに、天然きのこのフリカッセを。メインの注文を聞いて、ワインを選んでもらう。

ひぐまのパテは、ひぐま感はあまり感じないが、とても味がよくて、すぐなくなってしまった。

ワインは、Chateau Chapeau Lous Grezes 2016で、シラー、グルナッシュ、テンプラニーリョという大好きなパターン...

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ゆってぃ4126 口コミ581件フォロワー180人

3.9

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.9
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク3.5

2020/09訪問1回目

ジビエとワインの世界に浸れる素敵なゴーシェ

...分経過しても柔らかさは変わらず、
しっとりしていて驚嘆です（笑）
重めのボディよりライトボディのワインの方が
相性よいくらいの味わいにもWで驚きです。

エゾジカに合わせるワインは一口召し上がってからを
おすすめします☺︎

●お気に入りになったオレンジワイン
白ブドウを使って赤ワインのように造ったオレンジ色のワイン。
ゴーシェさんで頂いたオレンジラベルのワイン、
香りがさわやかで後味がスッキリしていて
本当に美味しいワイン。
これは我が家に置きたいワインです。

ジビエとナチュールワインを味わうには、
ゴーシェさんをおすすめします。

2人で...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ゴーシェ（gaucher）
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2023 選出店
ジャンル	フレンチ、ビストロ
予約・お問い合わせ	011-206-9348
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区南3条西8-7 大洋ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	市営地下鉄南北線・東西線大通駅より徒歩約5分西８丁目駅から231m
営業時間	月・水・木・金・土・日 17:00 - 00:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/gaucher38?fref=ts
オープン日	2015年4月5日
初投稿者	ﾄﾑ（4124）
最近の編集者	satochina1123（1404） ... 店舗情報（'22/05/17 06:08）編集履歴を詳しく見る