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「日本酒」を含む口コミ
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...
昨今は鮨店がどんどん高級化しており、2
〜3万単位のお店が増えていますがそう言ったお店に全く劣らない。
その他、ビール 日本酒 ハイボールをたらふく頂きお会計は15700円
握り10貫が全て出てくるまでに...
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...熱々も冷えてもコゲまで旨い。日本酒だけでなくなんでも合いそう。
アスパラガス・・グリーンは浅漬け、ホワイトは炙りでいただく。一人前ずつを二人分に分けて出して下さった。店主気が効きまくり対女子力高い。どちらも旬の味でGood！
赤身づけ・・まぐろがぶりぶりで味が濃く感じました。仄かな酸味とほんの少しの脂のりで美味しい。
握り・・印象深かったのはやりいか、こはだ。やりいかは短冊切りに柚子塩でいただく。いかは歯ごたえあり、青柚子が絶妙なバランスでふってある。こはだはゆるめの〆かた、気のせいかササ漬けのような上品な香りを感じました。この二品は過去一でした。
お酒は二人でビール2本、日本酒は大将...
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教えたくないけど、言いたくなる！激狭鮨屋。地元の方と交流出来て旨い鮨が食べられるいいお店！
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珍しいししゃものにぎり！これは是非食べるべき逸品。
にぎりもハズレなしでどれも美味かった。
…がしかし、日本酒のラインナップがよく安い！
グラスにたっぷり入れてくれて400円。
調子に乗って飲み過ぎてしまった(苦笑)
にぎり...
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たらばの握りも格別だったなあ。
一つ一つがめちゃ凝ってます。握り一つも手を抜かない。10巻お好み頼んだけど追加で頼んじゃう。
日本酒は半合で頼めるから1人でも何種類か楽しめる。また行きたいなあ...
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...外れがありません。お通しから、おつまみ、寿司…一品料理も手抜きなく素晴らしい。日本酒のセレクトも良いので、食べ過ぎ、飲み過ぎます...
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噂通りの狭小な店舗ですが、
むしろその雰囲気が期待感を膨らませます。
注文したもの
○ビール 中瓶(クラシック)
○日本酒(八仙)
○あん肝 つまみで
○トロタク(巻き)
○かにみそ つまみで
○鯵(握り)
お通しも含めて丁寧な仕事をされた逸品ばかり...
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どの料理も鮮烈な美味しさでハズレがありませんでしたが… ∴ 丞怜家
...
この生姜だと、酒の肴に最高です。
ビールの後は日本酒を飲みました。
不老泉 山廃純米吟醸 中汲み 生原酒
日本酒の搾りの中で一番美味しい
中汲みだけ使用した純米吟醸です...
カニミソ新
蟹味噌の濃厚なコクと旨味が深い味わいで、
日本酒の最強の肴でした。
おこげ的部位がまた旨い...
とても嬉しく美味しく
日本酒が飲めました。
合計９７５０円
２人で割って５千円未満でしたが...
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...まずはビールで乾杯しました。
寿司ネタは本当に鮮度が良く満足。
茶碗蒸しはたっぷりイクラとウニがのっており美味しい。
日本酒も種類豊富です。
狭すぎて落ちつかないかと思いきや、かなり落ちつき思ったより長居してしまいました。
近々また伺います...
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...立つように
丁寧にグラスに注いでくれるんです
ちょっとしたことですけど嬉しい
■日本酒に力を入れているみたい■
また、お酒は日本酒に力を入れているみたい
日替りで銘柄は入れ替わるみたいですが
この日の日本酒は以下の4種類
・加賀鳶 極寒純米 辛口
・天狗舞 山廃純米ひやおろし
...ビール1本、日本酒4合
白ワイン（ブドウ入り）1杯を呑んで
ジャスト...
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オーガニックワインとのこと、味わいから、ソーヴィニヨン・ブランとみた。
酸穏やかミネラル感あり。
＊日本酒（加賀鳶）
＊烏賊
塩とスダチが振ってあり、香りがよく上品なしあがり。
＊鯛
皮目の炙りが食欲そそる、細かい部分一つづつ仕事されてます...
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...
突き出しの料理もどれも一手間かけていて、味もキラリと光るものがあります。
しかもかなりのリーズナブル！！！
日本酒のメニューもこの席数の少なさにしては凝ったものが置かれているのもかなりの高得点。
やはり寿司には日本酒がよく似合う。
店主の体力の続く限り、寿司ネタの続く限り、深夜まで営業しているらしいので...
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...十個で三千円と云った良心価格で、鮨を堪能できちゃったりもする。日本酒や焼酎なんかも、「あら？」と云った銘柄が置いていたりして...入口側の上に目をやると、其処にある肴。蛸の桜煮なんかもあって、日本酒でも良いかな、如何しようかなと思ったりもするのだけど... もう一件？ いやいや、今日は帰るよ。ね。だったら、河岸なんか変えずに日本酒。ね、だから帰るって。
程好い距離で、でも丁寧な接客...
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...仕込みのされた魚介類
しっかりといただきましたよ
さんまは皮目を炙ってつまみに
ヒラメは煮切りを塗ってエンガワを炙ってのせて
内子の塩辛は日本酒キラーの逸品
牡蠣はまったりと濃厚に
イカ納豆のイカも丁寧な細切りを目の前で
次はおまかせと茶碗蒸し 煮物なんかがターゲットですねｗ
いや...
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店舗基本情報
| 店名 |
丞怜家
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
090-1380-1481 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」3番出口を36号線東へ徒歩約5分。 豊水すすきの駅から273m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
貸し切り時は喫煙可 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2014年3月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...トイレに行くときは、お客さん全員起立して、その後ろをギリギリ通って行きます。太めの方は厳しいですw本当に。
刺身、焼物、日本酒等、この店構え（失礼ながらw）で出てくる物とは思えません。
博多で高級食材を使った屋台とか、フレンチの屋台とか聞いたこと有りますが...