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京都と山形が出汁文化の双璧、という個人的な見解を前提にして、札幌で挑む出汁を打ち出す店に詰め寄った。
がしかし、夥しい飲食店がこぞって入居するビルの中で、その店名は小さく、すぐには見つけることができ...
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出汁を感じて下さい。うまい和食をカジュアルに♪気さくな店主と会話も弾む♪
訪問日
2020.5.17
15日、緊急事態宣言が解除となり
久しぶりに外食です。
知人に、進められたお店
こちら【出汁おしみ つくし】さんに来てみた
通常営業には至っていないにも関わ...
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とある呑みの２軒目…時刻は21時少し前頃、絶賛BM中の「出汁おしみ つくし」さん、混み合う時期なので直前に電話してみる「大丈夫ですよ」との返事
店へ辿り着くとテーブルをひとつ残して他は満席…悪運...
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いらっしゃいまし。
---------- 2018.10 ----------
南3西4の都通沿
カミヤビル3F奥に出汁メインの和食屋 |o| °д°)ﾉコバンワ
厨房囲むL字カウンタ...
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最近は和食が食べたいです。
…歳取ったなぁ…笑
というわけで、お店の名前もなんだか素敵なこちらに伺いました。
食べログで予約～。
結構賑わい見せてます(^^)
気づけばほぼ満席状態に...
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そのユニークなネーミングに、
いつか行ってみたいと思っていましたが、
すぐにその日はやって来ました。
釧路出身の若いイケメンご主人が、
腕をふるう素敵なお店でした。
和食バルとでもいうのでし...
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マスのタタキ、タイの白子焼き、鯛の煮付けを食べた
どの料理も凄くレベルが高くって、久しぶりに幸せな気分になった
ここまで、美味しい店はなかなかないので、また利用させてももらいます！
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
出汁おしみ つくし
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-4045 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分 すすきの駅（市電）から90m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年9月4日 |
| 電話番号 |
011-215-1771 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分
札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩7分
札幌市営地下鉄南北線「すすきの」駅から徒歩2分。月寒通の一筋北の通り沿いです。 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
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これに刺しもりありました。
美味しかったけど五千円コースのコスパはびみょうかな…蕎麦追加注文しました。
大食いな上にお酒もたくさん飲むので、もっと他でコストパフォーマンスえぐいところあるから、綺麗めな点でちょっとしたあまり深い仲でない感じの会食向けだと思いました。
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