口コミ一覧 : いぶしかもし酒場Choi

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 67

表示件数:

3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

近くに宿泊したので、平日の夕方行きました
セット1500円をお願いすると650円までのドリンク2杯と、写真の3点もりの燻製が出てきます

ビールはしっかり泡を掬って、きれいな泡だけを残して丁寧に...

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4.3

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

昼飲みの3軒目?くらいに飛び込みで行ってみました。
予約と先客の方々でほぼ満席でしたが運良く入れました。

日本酒の飲み比べセットを注文して2人で飲み比べ。
グラスの下にどのお酒か写真があるの...

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

日本酒好きは幸せ空間。お店の方もノリがよく、ボケたりカウンターに座ると話しかけてくれたりします。燻製と発酵どちらも美味しい。2階は日本酒のラベルが壁中に貼られていて景色も楽しめます。個人的には週替わり...

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3.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

二次会利用

一次会である程度満腹になった後の訪問です。
店内満席で、テラス席のみ空いてました。暑い日だったので涼しくて良き。
注文は、、、一人いくらかだか以上頼まないとお席料かかるとの説明がありましたので、あ...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

今宵もたーんと呑んで3件目?かな
狸小路のはずれの気になるお店に来店
おつまみが少しずつ色々あるのは嬉しい(o^^o)
別で頼んだエイヒレ燻製うまい
ポン酒サワーは最高
どぶろくの凍ったのが...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.6
2023/08訪問1回目

いぶし銀の燻製屋さん!

札幌でまさかの燻製専門店を発見!
お昼に小樽でお寿司&ルタオデザート満喫したので、お腹が空いておらず、軽く飲みたいと思っていた所に、燻製&発酵料理の飲み屋が!
しかも、〜19時は1500円で燻製ま...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

賑やか雰囲気の店内。夏期は屋上テラス席もあり、解放感サイコー。
色々な日本酒の飲み比べセットがあり、好みを探せます。店内にある日本酒の冷蔵庫に並んでいる一升瓶から、今飲んでいる日本酒のラベルを確認し...

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/10訪問1回目

みんな大好き choi、choiスー!

しゅぼだと思って入ったらchoiだった件。
道理でいぷされるわけだ。
完全に勘違いして覚えていたわ。
でも、ここも来たかったからちょうど良かった。

食べ物は、いぶしかもしを全部楽しもうと、...

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3.9

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/10訪問3回目

飲み比べもオススメです。

シアターキノで旧作の「ギルバート・グレイブ」を観た後に訪問致しました。
生ゆば しょうゆ麹:550円、本格的な湯葉で、豆乳部分も美味しい。もう少し量が多ければ嬉しい。
かもし おつまみキャベツ:4...

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  • いぶしかもし酒場Choi - 生ゆば
  • いぶしかもし酒場Choi - おつまみキャベツ
  • いぶしかもし酒場Choi - 塩麹とりハム

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2022/09訪問1回目

燻と醸と日本酒と

いらっしゃいまし。

---------- 2022.09 ----------
狸小路8丁目
アーケードの屋根なくなったエリア|o| °д°)ノ|Юガチャコ

立ち呑みchoiの系列とし...

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  • いぶしかもし酒場Choi - ここ
  • いぶしかもし酒場Choi - ままま一杯♪(= ´∀´)ノ凵゛
  • いぶしかもし酒場Choi - 3点盛り2種

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

1人飲みができるということでお伺いしました。
ちょっと飲んで食べてができるお店、いいですね。
しかも燻製&日本酒があるなんて最高。
燻製3点盛り合わせと燻製ソーセージを注文。
あー、美味しい。...

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  • いぶしかもし酒場Choi -
  • いぶしかもし酒場Choi -

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4.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

Choi呑みSetあります(●´ω`●)

ここ、昔べろんべろんに酔っ払って1度行ったことあるお店です(笑)
燻製好きなので、じっくり味わいたいと思ってたんです(●´ω`●)


*Choi呑みSet(1500円)
毎日15時~18時...

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  • いぶしかもし酒場Choi - Choi呑みSet(燻製3種盛り&くんせい角ハイボール)
  • いぶしかもし酒場Choi - いぶし油そば
  • いぶしかもし酒場Choi - くんせい塩のソルティドッグ

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

大阪にあったら通ってまう!日本各地の地酒も豊富な「燻製&発酵料理」の専門店さん

1軒目の鉄板焼き屋さんを出た私たちは、
まだ雪の残る道を歩いて2軒目のお店を目指すことに。

大阪から札幌に帰ったら、
1階に飲食店さんが入っているこんな住居付きレトロビルに住みたい〜!!
...

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  • いぶしかもし酒場Choi -
  • いぶしかもし酒場Choi -
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3.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

燻製と発酵と日本酒

札幌グルメ

自家製燻製、発酵のおつまみと豊富な日本酒が楽しめるお店

日本酒はセラーから選ぶスタイルで種類もそこそこあるので迷う

飲み比べなどもあるので色々試したい人にはおすすめ。
...

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  • いぶしかもし酒場Choi -
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3.2

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.2
2021/02訪問1回目

薫香は、酒を誘いますよね~

冬真っ盛りの寒い日。
買い物ついでの散策がひと段落したところで、暗くなってきたこともあり、早目にちょっとひっかけるとしましょう。
以前から気になっていたこちら。
丁度前を通る流れになったので、お...

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  • いぶしかもし酒場Choi - 燻製三種盛り
  • いぶしかもし酒場Choi - 春菊の燻製胡麻油和え
  • いぶしかもし酒場Choi - 燻製蒲鉾

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目

燻されてるなぁ

燻し醸し。
燻してるんだろうし、
醸してるんだろう。
それでは行ってみなくちゃアタック!

狸小路を抜けて、
ちょっとひっそりした町並みに
燻してるお店があります。
表には小さな雪だる...

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3.6

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2020/10訪問1回目

北海道札幌市・Go To 北海道!2軒目は「いぶしかもし酒場Choi」で日本酒呑み比べ。 – THE ROAD AHEAD

N氏との飲み歩き2軒目は、1軒目近くの狸小路を抜けた先にある「いぶしかもし酒場Choi」。
燻し(燻製)と醸し(発酵)をテーマにしたちょい呑みにぴったりなお店です。

間口3mほどのうなぎの寝床...

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  • いぶしかもし酒場Choi -
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3.9

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2020/10訪問2回目

ハッピーアワーがおススメです。

映画を観終わったのが午後5時、夕食には早かったのですが、午後6時までは650円以下のドリンク2杯と燻製3皿か発酵3皿で1500円と超リーズナブルの看板を発見し、訪れました。
燻製+発酵、3皿づつ:3...

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  • いぶしかもし酒場Choi - メニュー
  • いぶしかもし酒場Choi - 本日のメニュー
  • いぶしかもし酒場Choi - おつまみ6種

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

2軒目として訪問、初訪です。
狸小路の入り口近くにあるお店で、いつも通りかかる度に今度、訪問しよう、と思っていたのでした。
そして、今回、そのときはやってきました。

心地よい案内と共に店内へ...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

チョイ飲みがブームになってきてるので時代にあったお店

確かこの日3軒目とかで訪れました。
本当は近くのお店目掛けてきたんですけど、定休日、
なんか看板にいいこと書いてあったので入店……シタタタッ ヘ(*¨)ノ

17-19時までのお得なセットがあ...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
いぶしかもし酒場Choi(チョイ)
ジャンル 居酒屋、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

011-215-0785

予約可否

予約可

いたずらの予約は困るのでやめてね。

住所

北海道札幌市中央区南2条西8-4-7 F-DRESS8BLD

交通手段

狸小路7丁目を抜けて徒歩30秒
南北線すすきの駅から徒歩5分

西8丁目駅から194m

西8丁目駅から188m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 00:00
    • 16:00 - 00:00
  • 日・祝日

    • 15:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    年末年始のみ。通常年中無休
予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

チャージ、お通しありません。

席・設備

席数

60席

(1階テーブル18席、カウンター6席。二階テーブル18席。テラス席15席)

最大予約可能人数

着席時 40人、立食時 60人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

店外に灰皿あります。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

全部くんせいと発酵料理!
こどもメニューない上に酒場なので
こども不可店舗です。

ドレスコード

ビーチサンダル。タンクトップ。短パンOK

ホームページ

https://choi-nomi.com/shoplist/ibukamochoi/

公式アカウント
オープン日

2018年9月4日

備考

お店のPR

くんせいと発酵つまみが専門の居酒屋。日本酒常時50種以上あります。Choiグループ

自家製燻製、発酵つまみに合う日本酒を常時50種類。発酵料理体にいいよってことより。日本酒に合うということを強めにアピールしております。2階席は20人ほどで使える宴会席や、夏はテラス席のある狸小路8丁目の店です。 12種飲み比べの日本酒が人気です。 *2階は通常利用も可能。禁煙、ノーチャージ。一人のみにも優しいChoiグループの中で一番大きいお店ですが居心地もまちがいなし。

初投稿者

DGDDGD(4375)

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     17:00 - 00:00
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    [日]
     15:00 - 22:00
    [祝日]
     15:00 - 22:00

    ■ 定休日
    年末年始のみ。通常年中無休

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    狸小路7丁目を抜けて徒歩30秒
    南北線すすきの駅から徒歩5分

    西8丁目駅から194m

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    札幌でまさかの燻製専門店を発見!
    お昼に小樽でお寿司&ルタオデザート満喫したので、お腹が空いておらず、軽く飲みたいと思っていた所に、燻製&発酵料理の飲み屋が!
    しかも、〜19時は1500円で燻製または発酵野3品とドリンク2杯のチョイ飲みセットが❗
    二人で入ったので両方のお摘みをオーダーして完璧な組み合わせ!
    始めはマスタードリームで乾杯。燻製はチーズ、かまぼこ、タクワン。発酵は鶏肉、漬物、...

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